泗洪特色小吃?
泗洪的特色小吃有:归仁绿豆饼,车轮饼,泗洪空心挂面等。
1、归仁绿豆饼,是一种用绿豆糊滴出来的直径约2.5厘米小饼,这种绿豆饼集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。归仁绿豆饼经过泡豆、搓豆昔、杀沫、磨糊、滴煎等五道工序制成,其特点是外观沽黄,透亮,豆味纯正,手感润滑且折不断。
2、车轮饼为苏北地区的一种特色食品,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品,需热食,酥脆香甜,色泽金黄,口感细腻。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜。
3、泗洪空心挂面外表光滑圆润,内有银丝般的细孔,信手捡出一根,插入水中,能吹出串串气泡;用火柴在下面点燃,可从细孔的上端冒出缕缕青烟。原产于双沟古镇,名曰"双沟空心挂面"。泗洪空心挂面采取特殊配料可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹鲜面、蟹黄面等十多个精制品种,这些品种各具特色。空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味道鲜美,易于消化,老少皆宜。
以下是泗洪的特色小吃:
1. 泗洪狮子头:是江苏地区的传统名菜之一,狮子头外焦里嫩,汤汁鲜美,营养丰富。
2. 泗洪烤鱼:用新鲜的鲢鱼,配以特制的秘制调料,烤制出来的鱼肉鲜嫩可口,香气扑鼻。
3. 泗洪肉夹馍:将猪肉切成小块,加入特制的调料和香料,烤熟后夹在馍中,口感鲜美。
4. 泗洪葱油饼:酥脆可口,外层金黄香脆,内里软糯,加上葱油的香味,更加美味。
5. 泗洪米粉汤:煮熟的细米粉,配以鲜美的肉丝、香菇、青菜等配料,汤汁鲜美,营养丰富。
6. 泗洪糖醋鲤鱼:用新鲜的鲤鱼,经过烤制后放入糖醋汁中腌制,口感鲜美,酸甜适中。
以上是泗洪的特色小吃,这些美食都深受当地人和游客的喜爱。
宿迁秋天旅游景点推荐?
1.三台山国家森林公园
关于宿迁秋天的印象,有绿荫树浓、晚风习习,还有在秋日悠然畅玩的好心情。去三台山国家森林公园,漫步林间,看葱郁的树林,享受林间清凉的风。到雾森栈道走走,两侧树木环绕,徜徉其间,满眼皆绿,空气清新,鸟鸣虫啁,让人心旷神怡。傍晚时分,到彩虹沙滩上打卡,看彩色的沙滩在晚霞的渲染下愈加绚烂,赏霞光笼罩下水光潋滟的湖面,观远处好像泛着金光的天和塔,加上隐隐约约的树林,仿佛被定格的美好画面,让人在此情此景中放松身心。
地址:宿迁市宿豫区学成路与南山路交汇处东
2.洪泽湖湿地公园
洪泽湖湿地景区中的水杉林,是领略秋天悠闲岁月的好去处。来此乘一艘竹筏,伴着绿林碧水,在其中缓缓游走,欣赏林中满目清新之景,听着林中的清脆鸟鸣,静静感受秋天岁月的惬意悠长。还有神奇的芦苇迷宫,来此坐着游船泛舟水上,湖水清清,芦苇青青,关于秋天的生机,此处完全展现。还可以去湖边的露营基地中露营,带着美食,在湖畔吹着清凉的湖风,在秋日的美好风光中,让思绪都完全放飞。
地址:宿迁市泗洪县临淮镇东南部城头村
3.骆马湖沙滩公园
在骆马湖沙滩公园,踩着白沙滩,看白云悠悠,观天空澄澈如镜,赏湖面波光粼粼。忽而一阵秋风掠过,湖水漫向沙滩,听浪花拍打沙滩的声音,感受秋天的热闹。
地址:宿迁市宿豫区湖滨新区环湖大道西
4.成子湖旅游度假区
秋天的成子湖旅游度假区,有湖水、树影……乘坐画舫船,畅游于广阔的湖面之上,听浪花翻涌,在美景中放松心情。在湖畔寻一处心仪之地,来一次秋日露营,在大自然中和朋友惬意畅聊,让身心默默放松。在湖畔悠然前行,看落叶漂浮于水面,激起点点波纹。或是泛舟游湖,遥望澄澈如镜的水面和湖畔的斑斓秋叶映衬,色彩绚丽,让人惊艳。
到此,以上就是小编对于泗洪旅游的问题就介绍到这了,希望介绍关于泗洪旅游的2点解答对大家有用。