榴莲没熟怎么办
1、水果催熟:跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
榴莲不熟怎么办 榴莲不熟怎么催熟
2、放阳台晒阳光催熟:榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟,买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开,这时候就不需要再晒了,里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。
3、用报纸催熟:用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,放两天就可以吃了。
4、如果是榴莲开了没熟的情况下,只能保鲜膜包起来放冰箱。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的;第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
可以将其放在室温下存放几天,直至变软熟。也可以将其放入塑料袋中,加入苹果或香蕉等其他水果一起封存,待其释放的乙烯气体加速熟化。
若需要更快速的熟化,可以将其放入装满米饭或麦片的密封容器中数日后即可食用。
榴莲没熟怎么办
1、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
熟果催熟
这是催熟榴莲最简单的方法,将还没成熟的榴莲与一些已经成熟的水果放置在一起,如苹果、变黄的香蕉等等,将它们放置在纸箱或纸袋等稍微闭塞的地方,这些已经成熟的水果会散发出乙烯,而乙烯就有催熟榴莲的作用,可以让榴莲在较短时间内成熟。一般用这种方法催熟榴莲需要3~5天的时间。
榴莲不熟怎么办最快的方法
1.可以将榴莲和成熟的苹果,香蕉类水果放在一起,让榴莲被乙炔等快去催熟。
2.可以用包裹法催熟,将榴莲用报纸或者其他废纸包起来放在阴凉处进行催熟。
3.果肉可以进行冷藏,将榴莲皮剥掉,把榴莲肉放在冰箱中进行冷藏,冷藏的温度也可以让榴莲快速成。
榴莲没熟怎么办
买回来的榴莲发现有不熟的情况,不用担心,可以用保鲜膜将其包裹放置冰箱内冷藏,二到三天左右即可食用。
其次,也可和香蕉、苹果等已经熟的水果一同存放,因为熟透的水果在存放过程中会释放出大量的乙烯成分,而乙烯具有催熟的作用,因此榴莲很容易被催熟,同时也可以用保鲜膜包住没有熟透的榴莲果肉用微波炉转2分钟左右即可熟透。另外,必要时也可将不熟的果肉放入破壁机或者搅拌机里打烂,做成甜品食用。
一、榴莲没熟怎么催熟呢
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。
2、用大米催熟榴莲
未成熟的榴莲也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助榴莲催熟,不过在催熟榴莲时,需要把榴莲外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后榴莲即可食用。
3、用报纸催熟榴莲
报纸也可催熟榴莲,具体做法是将报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,榴莲即可催熟。
4、将榴莲放到温暖的环境中
如果家里没有熟透的水果,可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可。
5、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转
将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来,然后用微波炉煮熟,但口感不如熟榴莲那样好,所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。
6、将生榴莲放进冰箱冷藏
如果试验了以上几种方法,榴莲还是未成熟,则可用保鲜膜将榴莲给包起来,然后放在冰箱里冷藏一两天,这样也可以将其催熟。
7、找老板换个熟的榴莲
如果买的榴莲实在太生了,且离购买的水果店不远,那可以去找老板换个熟的。
二、怎么挑选成熟的榴莲
1、看是否裂口
如果榴莲上有裂口,那说明榴莲已经成熟。如果没有则表示还未成熟,不过挑选时最好不要挑选裂口过大的,这种果肉很可能会受到污染,食用后对人体会造成不适。所以挑选时可挑选刚刚裂口的,这样的榴莲是最适宜的。
2、看颜色
成熟榴莲的外壳一般都是呈通透的黄色,而未成熟的榴莲青色较多,所以挑选时可尽量挑选黄色的。
3、闻味道
成熟榴莲闻起来有一种十分香浓的味道,而不成熟的闻起来是一种刚被剪过的青草的味道,而如果闻起来有一种酒精的味道,那说明这个榴莲已经是变质了,无法食用,最好不要购买。
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