夏天不想吃饭吃什么好
夏天没有胃口的话,可以吃一些像西瓜,西红柿,黄瓜等比较清淡爽口的食物。另外饮食要注意清淡,不要吃辛辣刺激,油炸油腻的食物,可以喝一些绿豆汤等。嗯,三天养成规律,不要暴饮暴食。
夏天来了没胃口,吃什么会好些
夏天来了,首先请您心静,接着为您推荐这道开胃小菜吧~:
这道美食就是青椒炒面筋,这道菜非常的酸辣爽口。
所需的食材就是油面筋,青红椒,黑木耳,绿豆芽。
所需的调味品就有姜丝,酱油,味精,白糖,鲜汤,湿淀粉。
首先将油面筋切成筷子条形状,黑木耳,青红椒分别切成细丝,绿豆芽摘去两端洗净即可,准备一个干净的容器,将酱油,白糖,姜丝,味精,鲜汤,湿淀粉,放入容器中搅拌均匀,做成特制调料,之后起锅烧油烧至7成热,将油面筋炸制金黄色捞出,然后再将锅中留少量的油,将青红椒丝,绿豆芽,黑木耳稍微煸炒几下,再加入刚刚炸好的油面筋丝,之后再将我们所特制的调味品倒入锅中天上,翻上几翻,淋上麻油就可以出锅了,这样美味的食物,在夏天吃最好不过了。祝您能有个好胃口!
【三菇炒苦瓜】 这道菜中的苦瓜的功效大家一定都很熟悉,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜还能促进饮食、消炎退热。
三菇是什么呢?分别是杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇
杏鲍菇肉质肥厚爽滑,杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
白玉菇具有,镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、增强免疫力的功效。
蟹味菇是一种低热量、低脂肪的保健食品,是减肥的佳品。
所以这道菜,我们需要准备的原料就是:苦瓜1根、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇各少许,胡萝卜半根,姜片、葱末、蒜片各少许。
调料:生抽1勺、盐2克、鸡精少许,蚝油少量、水淀粉适量、食用油适量。
做法:1、把三种蘑菇分别洗净,其中的杏鲍菇切片、洗好的苦瓜去瓤,切成段,以上食材分别焯水,捞出备用。胡萝卜切片备用。
2、用油起锅,放入姜片、蒜片、葱末爆香,倒入焯过水的食材翻炒,再加入胡萝卜片一起翻炒均匀。
3、放入生抽、盐、蚝油、鸡精、炒匀调味、淋入适量的水淀粉,翻炒匀,装入盘中即可。
大家都学会了吗,欢迎留言哦,大家一起学习,一起进步!
可以吃一些酸甜的,开胃的,我在夏天经常热得不想吃饭,一点胃口都没有,妈妈就给我做冰糖山楂,做好以后放在冰箱里冻一会,冰冰凉凉,酸酸甜甜的特别好吃,还有糖醋丸子也很开胃,它们的做法很简单易学,大家制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作这两道菜的制作方法,希望对您有所帮助
【冰糖山楂】
山楂放入水中泡一会,将其洗净后,将山楂核挖出来
锅中放入山楂,倒入适量清水,清水没过山楂即可,放入几颗冰糖,大火将其烧开后,转小火焖煮一会,煮至山楂变软,山楂汁变得有些浓稠后关火盛出,放入一些蜂蜜,搅拌均匀,放凉后放入冰箱里冷藏一会即可
酸甜可口的冰糖山楂就做好了
【糖醋丸子】
生姜大葱切成末,猪肉剁成肉末,尽量剁得碎一些,剁好后放入盆中,盆中倒入料酒、生抽、少许油,放入食盐、胡椒粉、葱姜末、淀粉,打入一颗鸡蛋清,朝着一个方将搅拌,倒入少许清水,水要多次少量的添加,将其搅拌至上劲
取一碗,碗中倒入米醋、番茄酱、少许酱油和清水,放入食盐、白砂糖、玉米淀粉,搅拌均匀备用
锅中倒油,将油烧至五六成热时,用手抓上一些肉馅,然后从虎口处挤出,挤成丸子状放入锅中炸,将丸子炸至定型后捞出,待油温升高后再次放入丸子复炸,将丸子炸至颜色金黄后捞出
锅留少许底油,将油烧热后倒入我们事先调制好的酱汁,将其炒至浓稠后,放入炸好的丸子,快速的翻炒均匀后关火,盛出摆盘即可
好吃下饭的糖醋丸子就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
您好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师。
本文是麦子的第258篇原创问答,希望能为你带来一些烹饪方面的帮助!
每到夏天,如果是经常处于高温环境,那么就会大量流汗!大量的体力与身体水分和盐也跟着流失了!这时候嘴巴里吃什么都是淡然无味的!除非冰啤酒猛烈刺激味觉,但是高热之后吃冰冻食品对身体并不好!
如果是长时间处于空调环境中,那更是让人头昏脑涨!虽然很少流汗,但长时间的空调会让人昏昏欲睡,身体乏力,且胃口低迷,总感觉吃什么都是淡而无味的!特别是夏季的菜品多以清淡为主,吃起来更是如同嚼蜡!
这里分享一些在夏季常用来改善胃口的食物、以及烹饪方向。
第一个改善方法:最有效的方法为低温食品!
不管是精神不振、还是嘴里淡而无味的时候,一份冰啤酒或者冰冻食物,总是能让我们精神为之一振!
比如冰啤酒、雪糕、冷饮果汁、冷藏水果、以及保鲜冰柜存放的小凉菜!这些东西都有一个共同点,温度较低,能第一时间刺激味觉,让我们味觉恢复一些。
所以在上班时浑身无力想打磕睡时,来一份冷饮或者能让你精神更加集中一些!
如果是吃饭时没有胃口,那么先吃喝一杯冰啤酒或者冰冻饮料,来刺激恢复味觉,一样非常有效!
第二个改善办法:刺激性的食品!
既然没胃口,那就刺激一下胃口得了!比如茶、苦味食品、酸/辣味重的食品、啤酒等,能刺激胃口的食物。
这些东西能很好的刺激胃口,提升精神!但是对身体健康来说,并无多少好处,所以适量就好!
第三个改善办法:酸性食品!以及多食醋。
酸性食品,不仅能提升胃酸浓度,帮助消化、以达到促进食欲的目的!只有我们食欲好、胃口好,自然就会胃口大开,精神也会更佳!
推荐酸味或者酸辣食品!比如泡椒鸡爪、泡椒鸭掌、酸辣海蜇、酸辣凉粉、酸辣蕨根粉等等,这些食物都有很好的开胃作用,让你胃口大开!
第四个改善办法:消署饮品!消署解渴,让你精神倍增、并且提升胃口。
1:酸梅汤!配料:乌梅、山楂、冰糖、水。
2:绿豆汤!配料:绿豆、白糖、水。
3:凉茶!配料:夏枯草、甘草、仙草、冰糖、布渣叶、金银花、菊花、等材料。
4:金银花茶:市场有成品金银花露,建议自己用金银花泡茶即可。
5:淡盐水!补充水分及电解质盐。(适合体力劳动者,大量出汗的朋友)
6:各种果汁饮品!
第五个改善方法:清淡一些的饮食及水果!
夏天的时候,我们对于盐味非常敏感,所以我们做菜的时候要少放盐,避免盐味过重影响胃口!
不管是肉类还是海河鲜,尽量以清淡为主!当然夜市大排档除外!
多吃蔬菜:苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜花、西红柿、佛手、生菜、苦菊、芹菜、茄子、青菜。
多吃水果:西瓜、哈密瓜、芒果、香蕉、梨等!
总结下来:夏季应多喝水,尽量清淡饮食,多食水果,开胃可用酸辣味的食物!以及夏日小凉菜。
如果体力劳动较多,流汗较多的朋友,多喝消署饮品。
家中最好是常备消署饮品,比如霍香正气液!霍香正气水就算了吧,味太冲,我是不喝不下去的!
原创码字不易,欢迎大家 点赞、转发、评论。
更多内容,请点关注!谢谢大家!
到此,以上就是小编对于夏天不想吃饭怎么办的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏天不想吃饭怎么办的2点解答对大家有用。