血糖为什么葡萄糖值高而糖化血红蛋白值正常
血糖中的葡萄糖值检测的是抽血这个时刻的血糖值，而糖化血红蛋白反映的是3个月内血糖的平均水平。每个人的血糖每天都在波动，某一时刻的血糖可能偏高，下一个时刻血糖不高，所以3个月内的平均血糖不高就不足为奇了。
糖化血红蛋白与血糖有什么关系？
糖化血红蛋白实际上是血液中的葡萄糖与红细胞中的血红蛋白结合，发生糖化反应的结果。通常，如果血液中的葡萄糖过多，那么与血红蛋白结合的数量就越多，糖化血红蛋白的占比就越多。由于血红蛋白的寿命大概就在100~120天，因此糖化血红蛋白可以反映近3个月的平均血糖情况。但有时候糖化血红蛋白在反映血糖的时候可能也会出现偏差，比如血糖突然升高、重度贫血、出现血红蛋白病、刚输完血之后等情况。
糖化血红蛋白不能反映血糖的波动情况
有些病人糖化血红蛋白虽然达标，但是血糖的波动较大对我们身体也是有危害的。每天的血糖波动较大同样也会损害心、脑、肾、眼等重要靶器官，所以不仅要糖化血红蛋白达标，还要减少血糖的波动。
血糖的波动除了与我们自身的胰岛β细胞功能有关，还与饮食不均衡、不规律，运动不规律、药物使用不规范，酗酒、感染、情绪应激等因素有关，因而保持健康的生活方式，良好的心理状态有助于减少血糖的波动。
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很多人会问血糖和糖化血红蛋白的关系，为了讲明白这个问题，我用小学生的考试成绩来比喻一下。
假设小学生每周都要考一次试，那么3个月就会有12次考试成绩，那么这些考试成绩的平均分就是糖化血红蛋白，而每一次试的成绩是血糖结果，其实如果拿考试成绩来类比血糖的话，那么这个小学生就是时时刻刻在考试，每时每刻都要有一个成绩。想一想其实对小学生很不公平很残酷的，那么就假设一周考一次的成绩好了。
如果这个小学生的成绩是60、65、70 / 75、75、80、80、85、85 / 90、95、100，无论这些数据如何排列，那么这个孩子的平均成绩就是80分。还是中等成绩，勉强可以的结果。学习成绩如果按照从低到高的顺序排列，那么这个孩子的成绩就是在稳步上升，堪可造之材，以后必有大成就。但是如果是倒过来的顺序，从高到低，作为家长和老师，是不是要摇头叹息呢？
当然还会有不同的排列顺序，这次65，下次100，再来一次60，那么成绩波动就比较大，想必家长的心也如过山车一般吧！
如果这些数据是血糖的话，那么血糖是平稳最好，能够保持在相对正常稳定的状态，就能够延缓或者减少并发症的出现。血糖是一个瞬间结果，就代表血液流出时候的血糖状态。所以我们说糖化血红蛋白是糖尿病控制的金标准，这个结果正常才能表明血糖控制的比较理想。
血糖高，而糖化血红蛋白正常的情况在临床上时有出现，这是因为你没测到血糖相对较低的那个结果。由于测量方法的限制，我们每天测血糖的次数很少，或者很多天才能测一次血糖，这就注定我们只看血糖结果就不太全面。
监测血糖结果，如果你发现你的血糖结果越来越高，那么说明你目前的治疗方案不太合适，或者没有注意饮食和运动，那么就需要及时调整。如果发现血糖结果趋向于低的状态，那么可能就需要减少用药，在这些情况下，血糖会发生变化，而糖化血红蛋白可能都是正常的。
综上所述：血糖结果要和糖化血红蛋白结合在一起来看，当然如果不愿意检查糖化血红蛋白，坚持测血糖也是可以的，那么就要保持空腹血糖在4-7mmol/L，餐后血糖在4.4-10mmol/L的范围内，糖化血红蛋白的结果也是在正常的范围内。
这样讲解，不知道大家还有什么疑问，欢迎在下方留言，关注孙医生讲糖，持续了解更多优质健康知识！
哪些食品属于高糖高盐高脂的
高糖食物主要包括碳水化合物，如葡萄糖，淀粉，巧克力，奶油等。
高盐食物主要是看包含钠的含量。如白面包，早餐麦片，柠檬夹心饼干，披萨饼，运动饮料，果蔬汁，浓汤宝，拌酱，凉面，一些冷切肉，咸菜等这一些都是含钠比较多的食物。
高脂食物分为饱和脂肪和不饱和脂肪。不饱和脂肪含量高的:果仁类等。饱和脂肪含量高的:肥肉、黄油、奶油、内脏、动物脑、鱼籽、动物油等。
腌制类食品：如火腿肠、腊肠、罐头产品等
油炸类食品：薯片、油条等
烘培类食品：蛋糕、烘培面包等
这里不一一举例子了，任何食物都可能变成高脂，除本身含脂量高的食物外，因为烹饪过程中你可能会放很多油，高糖高盐更不用说了，只要占高糖高脂高盐任何一种的食物都不建议吃。
随着人们的物质生活发展，生活水平的不断提高。越来越多的高糖、高盐、高脂食品已悄然进入了千家万户的餐桌上，丰富了人们的生活。也满足了很多朋友口味上的提升。
充满着色、香、味道的高糖、高脂食品很多，其中来自于异国，大伙熟悉的就有西多士、蛋挞、雪糕、奶油蛋糕、薯条等和各类奶糖、甜饼。高脂食品也不占少数，各肉类烧烤、油炸食品类、动物油、芝麻油、动物肥膘、动物内脏等匀属高脂食品。
高盐量的主要有，腌制品如酸菜、豆豉、乳腐等咸菜类，肉类还有火腿、腊肠、咸蛋、香肠、烟熏肉、腊肉等等。（温馨提示：味美再好，为了自己的健康身体，可要控制好量哦！）
美好一天很荣幸为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
我认为常见的高盐食品包括一些腌渍食品，例如腌菜、酱菜等，火腿，培根，烟熏或腊肉制品，方便面，饼干，披萨，面包，腐乳、拌酱等调味料，等等。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为充满着色、香、味道的高糖、高脂食品很多，其中来自于异国，大伙熟悉的就有西多士、蛋挞、雪糕、奶油蛋糕、薯条等和各类奶糖、甜饼。高脂食品也不占少数，各肉类烧烤、油炸食品类、动物油、芝麻油、动物肥膘、动物内脏等匀属高脂食品。
我认为高糖食物主要包括碳水化合物，如葡萄糖，淀粉，巧克力，奶油等。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
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