喜欢吃辣但是肠胃不好怎么办呐？
辣椒的成分：
辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。
用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。
但是大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。
辣椒碱对于胃肠道会有比较大的影响，可以刺激胃酸分泌，可能出现因胃酸过多而导致胃肠道疾病。
那如果喜欢吃辣怎么办呢？
1、增加频率，每次减少食用量。这样可以很好的将口腹之欲和身体情况相结合。不至于每次都对胃肠道造成大的损伤。
2、给予辣椒碱含量不那么多的菜椒，辣味有，但是不是特别夸张。保证每顿饭都有辣椒味道即可。
3、去籽，辣椒中的辣味大多数来自于辣椒籽。所以去籽是个很好的办法。
4、和牛奶搭配。当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。
事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。事实上使辣椒降低辣味的最快办法是加点醋进去。
但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
5、食醋也是减轻辣椒碱作用的好东西。食醋酸性可以部分中和辣椒碱。
作者:黎明(头条号：营养医师黎明，西南医科大学附属中医医院营养科负责人)
一吃辣椒就胃烧的慌？
一吃辣椒胃烧得慌，这种主要考虑是因为本身有一些慢性胃炎或者胃溃疡为主，跟长时间饮食不顾虑或者胃酸分泌过多有关，最好是要到医院做一下胃镜检查。目前饮食方面一定要注意清淡，有必要的话也可以在专科医生的指导下服用一些保护胃黏膜的药物。
到此，以上就是小编对于吃辣胃不舒服怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃辣胃不舒服怎么办的2点解答对大家有用。
