熟鸡蛋吃不完怎么做菜

熟鸡蛋吃不完怎么做菜?

煮熟的鸡蛋可以炒着吃,也可以卤着吃

辣椒炒熟鸡蛋

食材:鸡蛋5个;青辣椒2个;红辣椒2个;葱;淀粉;盐;油;酱油;香油

步骤:

鸡蛋煮熟放凉;青红辣椒洗干净后切小圈;煮熟的鸡蛋去壳切成片,两面均粘少许淀粉;

2.锅里放油,比平时炒菜稍多一点,放鸡蛋片入锅煎炸至表面金黄;

3.放入青红辣椒一起爆炒一小会儿,然后放盐、酱油翻炒均匀,出锅前撒葱花、淋香油即可。

自制啤酒卤蛋

食材:鸡蛋 12个,啤酒 330毫升,原酿酱油 60毫升,老抽 5毫升,白糖 30克,大料 3,姜片 3片

步骤:

洗好准备的12个鸡蛋,煮熟,凉水浸水剥皮

将剥皮之后的鸡蛋洗干净!用小刀将鸡蛋切划痕,方便入味

准备好一瓶啤酒

将啤酒倒入锅中,至啤酒淹没鸡蛋

将大料3颗,生姜片3片,盐少许,老抽或酱油适量倒入锅中

温火适度煮鸡蛋

大火收汁后,留少许卤汁

将剩余汁以及鸡蛋倒入保鲜袋,密封,味道更佳

水煮蛋吃不完怎么保存?

水煮蛋可以通过以下几种方法来保存:
1. 放入冰箱冷藏:将水煮蛋放入密闭式容器中,放入冰箱冷藏室内,保存时间可以长达数天。
2. 盐水浸泡:用清水将水煮蛋洗净,放入浓盐水中浸泡,这样可以延长水煮蛋的保存时间。
3. 真空包装:将水煮蛋放入真空袋中,抽出空气后密封包装,这样可以保持水煮蛋的新鲜度较长时间。
需要注意的是,无论采用哪种方法,水煮蛋最长只能保存3-4天,因为蛋黄和蛋白会逐渐开始变质。同时,请确保保存过程中保持卫生,避免细菌滋生。

最好现吃现煮。保存方法:

一是当天吃不了直接放到淡盐水中冷藏室保存,两三天要吃掉;

二是密封袋真空保存,一般适合外出时携带;

三是天气不热中午能吃掉的直接放在厨房即可。

建议先将水煮蛋放入干净的碗里,或是干净的保鲜盒、纸盒里,再放入冰箱冷藏,才能避免冰箱在开开关关时,因为冷气跑出去的关系,导致水煮蛋无法一直维持在一样的低温。

如果你打开放了水煮蛋的冰箱时,发现有一种特殊的气味,这是因为水煮蛋在水煮时会产生硫化氢的关系,这是正常现象,对人体不会有害,而且通常几小时后味道就会消失。

不太建议将水煮蛋放冰箱冷冻保存,因为会让蛋白和蛋黄都变硬,口感就会比较差。

公司发的鸡蛋吃不完能拿走吗?

公司发的鸡蛋吃不完当然可以拿走了。有的企业为改善员工生活,调动员工的工作积极性,会适当给员工发一些福利性的物品。如:粮米、油、蛋、菜、果品等之类的物品。即然是公司发给员工个人的物品,员工就有权自行处理,送人或拿回家自已用都不违规。

毛蛋吃不完怎么储存?

吃不完的毛蛋储存的方法有:1、毛蛋可以直接放到阴凉干燥通风的地方自然保存。2、把它放到冰箱的保鲜层去保存,因为保鲜层里面的温度可以达到零下5度,达到了保鲜的作用。3、毛蛋是受精却不能孵化成功的鸡蛋,和一般鸡蛋一样生着存储就可以。

到此,以上就是小编对于鸡蛋吃不完怎么办的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋吃不完怎么办的4点解答对大家有用。

熟鸡蛋吃不完怎么做菜