餐厅改名要注意哪些问题


虽然现今电商如火如荼,但随着新零售概念凸显,以及越来越多的商家更加注重用户现场体验感,实体店仍有很大提升发展空间,走在大街上,到处可见各类商铺林立。

而商铺越多,面临的问题就是同质化严重,最直接的便是体现在名字上,如何才能让用户一下记住,或者让客户路过的时候就有进店的冲动,给店铺起名字绝对是个“脑力活儿”。

经过浏览近700百家店铺名,我挑选出了以下特色明显的名字,人家是怎么起名儿的?先来一睹为快!

小清新系列

十二星座炒饭

解忧答案茶

么么时光花样小海鲜

匆匆那年主题饮吧

半城山色烤涮火锅

研磨时光咖啡馆

与TA时光

爱转角串串火锅

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丨亮点解读丨
看完以上这些小清新的名字,有没有一种惬意感?在给店铺起名的时候,要以店铺的主营业务为基础,明确产品定位。
比如我们看到“十二星座炒饭”,判断这是一家以炒饭为主要商品的特色主题餐馆。
而“研磨时光咖啡馆”中研磨恰到好处的贴合了咖啡的属性,研磨时光给人慢下来享受此刻时光的感觉。

谐音系列

捉腰记烧烤

鱼你相见酸菜鱼

蜀鱼我特色烤鱼

喜相帘窗帘

荷你有约荷叶饭

鱼你幸福酸菜鱼

你一言我一鱼酸菜鱼

乌所味饮品

薯立方地瓜粉

巾玉良缘消毒浴巾

丨亮点解读丨
谐音的使用在店铺起名中是比较常见的方式,但能够恰到好处的呼应却并不多,而以上几家店铺的名字却做到了。
“捉腰记烧烤”,一看便知是利用了人气超高的电影《捉妖记》的名称,给人的感觉是熟悉,个性。
“喜相帘”—喜相连,喜事相连。一来lian音对应,二来寓意极佳,另外“荷你有约”、“鱼你幸福”、“巾玉良缘”同样如此,让人一看便知你是卖什么的,同时很有意境。

人物系列

蜀王爷老灶火锅

孙丽丽烤猪蹄

莱奇妈妈菜蒸饺

犟师傅排骨米饭

生煎小哥

宅大师全屋整装

疯二娘炒饭

山村米姑娘

牛大胆香辣拌面

熊爷爷熊掌包

麻朵姑娘饮品屋

刘罗锅生煎包

丨亮点解读丨
人物系列的店铺名称可能与商家名称有关,或是与商品来源有关,会直接给人一种亲切感,更容易拉近距离。 比如“莱奇妈妈菜蒸饺”,中国讲说“好吃不过饺子”,逢年过节回家能吃上妈妈包的热腾腾的饺子是一件无比幸福的事情,这家菜蒸饺刚好能让人联想到这种美好的感觉。

巧用短语系列

喵想吃啵啵鱼

随你点便当

牛起来牛肉面

撞上一头牛奶茶

让爱翻滚鲜米炒饭

三爪闹天宫

辣么辣部落辣吧

叫了个炸鸡

一杯牛排杯

妈妈十二愿

咖啡爱上茶饮品

压力山大压锅菜

最高鸡密快餐

丨亮点解读丨
如今越来越多的明星在给宝宝起名字的时候,会利用连语形式,比如包贝尔家的女儿“包饺子”,而不少商铺也利用了这种方式。
“喵想吃啵啵鱼”、“撞上一头牛”,一看便知两者分别与鱼和牛挂钩,给人的感觉就是新奇特,自然也会带着好奇心忍不住来尝尝你家的产品。

丨总结丨

几种起名方式:

1)小清新系列,适合注重顾客体验场景或者具备明显特色业务的商铺;

2)谐音系列,适合具有明显产品属性,同时能够做到一语双关;

3)任务系列,一般餐饮品牌居多,能够加深顾客印象,同时快速拉近距离;

4)巧用短语系列,需要注意足够顺口,给人朗朗上口的感觉,同时与产品强关联。

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改名应该不是件容易的事情,旧名字里包含了员工和创始人的经历和情感,所以改名前要先卸下思想包袱,要有割舍的勇气。

看过勺子课堂探讨餐厅改名的文章,里面讲到餐厅命名的目的不是为了选个好听好看的一直用下去,而是为了表达自己在食物、价值观和人与人关系上的想法,如果旧的名字不能做到,就很有必要换新。

改名后短期内肯定会产生一些问题,尤其是老顾客对餐厅的认知,以及内部麻烦的调整。但顾客的抱怨往往缺乏建设性、非常情绪化。对于餐厅来说,新名字其实是为了寻找到更大的机会和更活跃的市场。一般情况下,也不会有一个绝对完美的名字适配餐厅的一切特性。

餐厅起名应该注意什么问题?

给餐饮店起名有几种起名的方式,这里面主要根据餐饮的定位及餐饮店的细分来确定的。

小吃店起名:

小吃类型的餐饮店起名,一般是比较直观的体现你做的主打食材。尽量名字里能包含食材的特性或做法,还有就是让人感觉你的餐厅好吃又实惠。

西餐咖啡厅起名:

西餐咖啡厅起名讲究的是情调或时尚,让人感觉优雅,还有跟国外的地方或熟知的国外特色文化有渊源等。还有这几年流行的创业咖啡,主打天使投资金融气息。

茶楼会馆起名:

茶楼会馆起名讲究的是地方文化或跟什么商帮有渊源。讲求深厚的文化底蕴,有着悠久历史典故等,大气磅礴档次有余。

酒店酒楼起名:

酒店酒楼起名酒更复杂了,因为投资额度大,经营的周期一般几十年,所以要考虑到名字要国际化,经典,寓意深远,同时考虑到再酒店多领域的商标还要能注册等等。

餐厅起名注意事项:

1.易记

2.寓意好

3.考虑到普通话与地方话易说

4.凸显特色

5.与投资方向吻合

6.商标可注册

7.风水【根据自己意愿】

8.经得起时间考验

9.大气

等等,以上仅供参考,欢迎关注我们【甄酩】,给您更多细节的分享!

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