春节吃饺子什么馅的寓意好
春节吃什么馅饺子好能发财？
我们北方人过年吃饺子，是年三十半夜12点以前吃饺子，然后第二天大年初一吃饺子。而南方人（我知道的部分人这个问题还想探讨一下，是不是南方人过年都不吃饺子）过年是不吃饺子的。
我们过年吃饺子包好几样馅，最好吃的是肉三鲜：大虾猪肉韭菜，寓意长长久久发大财。芹菜猪肉，还有白菜猪肉，寓意白菜百财。这是我们多少年的风俗习惯了。
春节吃饺子什么馅的寓意好？
如果真的想让春节饺子有什么寓意的话，建议用大钱饺子。
什么是大钱饺子呢？就是在其中的一只饺子中，塞进一枚硬币，谁吃到这枚硬币，谁就会交好运，就能一帆风顺。
刻有一篇微型小说，也是说的大钱饺子。妈妈在饺子中塞了一枚硬币，并偷偷地做了一个小记号。开始吃饺子后，大家的眼睛都盯着那只大钱饺子，但都没有去吃。眼看着这盘饺子要吃完了，妈妈把所有的饺子都夹到自己碗里，然后对大家说，我来分一下。于是，在分的过程中，大家都看到了，那只标有硬币的大钱饺子留在了妈妈碗里，于是，大家都开心地夹起了自己碗中的饺子。
这时候，突然奶奶叫了一声，怎么回事？只听妈妈大声说，奶奶吃到大钱饺子了，奶奶好运。这时候，奶奶的眼泪也下来了。因为，她感到了儿媳那一片真诚的心，而我们，也不知道妈妈何时把标志跑到自己的那只饺子的。
如果能够这样，春节吃饺子，就很有意思了。
春节吃饺子什么馅寓意好？
北方人吃饺子一般是零点钟声敲响之之后吃，大年初一早上也吃饺子。
至于吃什么馅的寓意好，我觉得寓意都不错：白菜肉馅寓意“百财”；芹菜肉馅寓意“勤财”，即勤劳进财；韭菜肉馅寓意“久财”，即长久有财；纯肉馅寓意“富得流油”；香菇肉、蘑菇肉馅寓意“鼓财”等等，还有好多种。
我家包饺子一般用两种馅，韭菜肉和白菜肉。最重要的就是我们这里的习俗过年包饺子要包进花生、红枣、硬币。吃到红枣的人，寓意来年的日子更甜美、幸福；吃到花生的人寓意将健康长寿；如果谁吃到了硬币，就预示着谁在来年会有好运气、财源滚滚。（硬币用之前都用开水煮过了的）
吃饺子的时刻最令人兴奋，每个人都期盼这自己能吃到包着特殊馅的饺子。每吃一个饺子之前都在仔细观察，这里面究竟有没有自己想要的呢！同时也都在静静的等着别人说出“我吃着……了”之类的话。那种气氛别提有多紧张又兴奋了！
春节吃饺子我是最喜欢芹菜肉馅寓意好吃，不过别的馅也好吃，我还是喜欢芹菜肉好吃[赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
北方人特别注重过年吃饺子，因为饺子皮就像有父母的家，馅儿就像父母的孩子，一张圆圆的饺子皮把馅儿包裹得紧紧的，寓意着和家人团团圆圆，美美满满。
说起饺子馅儿，很多种，还数白菜大葱牛肉馅儿，最受平常人家的青睐。祝福家人平平安安，健健康康，风调雨顺。
我在江南地区，也吃饺子。但更多的江南人，把饺子当成早餐，简单便捷，吃饺子也是论个儿。
记得去年过年的时候，我跟老伴儿说，年三十除夕团圆饭，我们上一盘蒸饺吧😄寓意蒸蒸日上[呲牙]老伴儿说，吃什么饺子啊！他纯江南人，白米饭几十年，对饺子没有概念！
南北饮食文化和习惯还是有很大差异的。
谢谢大家关注@鸥小小雅萍原创随笔
2022.01.25
于江南冬天
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