• 饭煮多了吃不完,继续放在电饭煲里可以吗
  • 饭煮多了吃不完,继续放在电饭煲里可以吗

    回答一下,剩饭放到电饭煲是可以的,因为电饭锅有保温的功能,调到保温就可以了。但是不要放很长时间,最好不要放超过一天,特别是夏天天气炎热,剩饭会变质,如果有条件可以可以把电饭煲内胆拿出放到冰箱里。这样就OK了!

    答:很高兴提问者邀请我回答你的问题!

    饭煮多了吃不完,继续放在放在电饭煲里面可以吗?

    在炎热的季节,饭煮多了吃不完,继续放在电饭煲里面可以吗?取决于提问者怎么放。继续放电饭煲里面可以的,等饭冷透心了,把电饭煲直接放冰箱里面冷藏是可以的,如果直接放电饭锅里面不管不顾的,在炎热的季节米饭很容易变质!这样就浪费掉了多余的米饭了!

    现在都提倡不浪费粮食!在这里我给提问者支几个日常生活中我米饭煮多了怎么储存的招:

    第一,米饭煮多了也是常有的事,家里备食物保鲜膜,饭煮多了,剩余的米饭。把电饭煲里面内胆取出来,等米饭凉透心用保鲜膜直接盖好,放冰箱冷藏,下一餐可以做个炒饭什么的也是不错的选择,不喜欢吃炒饭,就把米饭捣碎加点开水继续蒸热食用!

    第二,煮饭是一个经验活,当你拿不准蒸米饭的量时,可以少煮点米饭,可以备点其它主食比如馒头等!这样就是米饭不够也可以吃馒头,或者多弄点菜吃也是一样的。

    希望我的回答能帮助到提问者!

    在此祝提问者周末愉快!遇事不要慌,可以静静考虑怎么处理方法最有效而且最简单!

    也不用担心饭煮多了的事,这是一个经验活,多煮几次就有经验了!


    米饭全国各地大部分都有吃,也是人们日常生活中饭桌上常见的饭食。很多人都没有计划,或是不清楚多少克干米出多少米饭,所以做饭时总是不免会蒸多。

    饭煮多了吃不完,继续放在电饭煲里可以吗 - 句子网



    饭蒸多了,吃不完继续放到电饭煲里有两个条件:

    第一,时间 如果是中午蒸的米饭,没有吃完,可以在电饭煲里放着,等到下午时,将米饭重新搓蓬松状,然后稍微加入一些水分,将开关打开,调制煮饭,等自动跳到保温即可。又和新的米饭一样,另外还可以用来下午煮稀粥开喝。这个粥特别适合糖尿病人,因为糊化程度比较低,相对来说,糖尿病人饭后血糖上升速度比新煮的稀饭要慢。

    第二,温度 夏季气温高,冬季家里也都有暖气,如果发现吃不了了,需要要隔夜,最好还是趁热把它盛出来,放在密闭的容器里尽快放入冰柜冷藏,(要不你放到电饭煲里肯定是不行的)。这样产生的亚硝酸盐就低一些,大家纠结剩的饭到底能不能吃,主要是担心亚硝酸盐的问题。虽然剩下的米饭亚硝酸盐的含量有所增加,但是真正致癌的是进入人体和胃内的细菌进一步反应生成的亚硝胺。只要我们把剩下的米饭彻底加热,妥善处理,第二天还是可以吃得。因为食物的亚硝酸盐含量根据种类和部位都是有差别的。米饭相对于肉食类和绿叶菜类含量还是低一些。但是也不能来回去热,如果第二次还没吃完,那就倒了吧,来回温热,米里的维生素B族也折腾没了,还滋生了致病菌。

    当然了,冰箱也不是”保险箱”,我们最好是现蒸现吃,计划好最好。

    最后,教大家蒸米饭的几个好方法:

    ①25克的生米,可以蒸出一小碗的米饭(现代家庭用的最小碗,不是上一代人用的),一般适合饭量小的,饭量一般的都用50克的生米。饭量大的75-100克,25克的生米产生90千卡的热量,以此推算。

    ②蒸饭的时候最好把它蒸成二米饭(白米、糙米3:1比例),三米饭(白米、糙米、青稞米),也可做成蔬菜饭团都可以。因为现代人吃得都比较精细,缺乏B族维生素,如果加了粗粮类,有利于保护血管弹性。

    谢谢邀答。

    日常我们的餐桌上,米饭是最常见的主食。不过蒸米饭的时候,每次都很难蒸的刚刚好。有时候,家人的胃口不好或是临时有事,不回来吃饭了,米饭都会有剩余。

    就像花儿家,每次蒸米饭,不仅是白米,也会时不常加入红薯或者紫薯,有时候放入小米或紫米。大米搭配粗粮或者薯类食物,不仅营养可以更均衡,而且还能增加饱腹感,减少主食的摄入量。

    米饭若是做多了,以现在冬季的室内温度,北方一般是17-21度的室温,怎么储藏,也是分情况的:

    一、纯白米饭

    剩余的米饭,可以放在电饭煲里,但前提是先敞开盖子,把米饭晾凉,晾透再盖上盖子,可保存一天。之所以要晾透,是要等米饭里的水分蒸发出来再盖盖子保存,不然水分焖在锅里,再吃也影响口感,湿哒哒的保存环境,也容易让米饭腐坏。

    当然,这样保存米饭,次日早上煮稀饭吃或者蒸锅再加热都没问题。但如果是留出来剩米饭做炒饭的话,还是入冰箱冷藏比较好。因为炒饭真是没什么难度,和鸡蛋、香肠、腊肉、炒菜什么的,都可以炒,但唯一制作的小窍门就是要米饭晾透后冷藏。这样米饭炒的时候才能粒粒分明。

    水分蒸发后又低温保存,这样米饭一高温预热,很容易就自动分开了,口感劲道很好吃。

    二、如果您是像我一样,也是喜欢在米饭里加入些薯类一起蒸,那剩余的是一定要冰箱冷藏的,不能放在电饭煲里。因为薯类切块后,内部组织结构被破坏,常温放置很容易腐坏的。因此这种蒸饭要尽快食用,超过冷藏一天的时间,建议就扔掉吧,否则吃了有可能腹泻的。

    而加入像藜麦、小米、胚芽米等粗粮的花,因为同样为黍类,剩饭保存的时候,放在电饭煲常温放置,是没问题的。

    饭煮多了吃不完 继续放在电饭煲里可以吗