潮州工夫茶八步法顺口溜？
功夫茶的八个步骤为治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。
治器：冲茶前的准备工作，从起火到烧开水，冲烫茶具。
纳茶：将茶叶分粗细后，分别装入茶壶，粗者置于底、中者置于中、细者置于上，茶叶不可装得太满，七八成即可。
候茶：讲究煮水，以“蟹眼水”为度，如苏东坡所说，“蟹眼已过鱼眼生”，初沸的水冲茶最好。
冲点：讲究高冲和从茶壶边冲入开水，切忌直冲壶心，以防“冲破茶胆”，茶叶冲散，茶沫溢出，将茶冲坏。
刮沫：沸水冲茶时会溢出白色茶沫，需用茶壶盖刮去，再盖好茶壶。
淋罐：茶壶盖好后，马上用开水冲淋壶盖，这样既可冲去溢出的茶沫，又可使茶叶内外受热。
烫杯：烫杯一可消毒，二可使茶杯升温，这样茶才不易凉，茶香才能充分发挥出来。
筛茶：讲究“低筛”，这是潮州工夫茶的特有筛茶方法。具体手法是，把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯，连续不断地把茶汤均匀地筛洒在各个杯中，如关公巡城般。为表一视同仁，注意不能一次注满一杯。同时，一壶茶必须循环筛酒以至于尽，即所谓韩信点兵、多多益善。
一句话形容潮州？
潮州具有鲜明的地域特色，其文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉，潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜等为代表的非遗文化众多，是历史文化名城。
潮汕工夫茶十大泡茶步骤？
1、治器——泡茶前的准备工作，从着火到烧开水，冲烫茶器;
2、纳茶——将荼叶分大小后，各自把荼叶装进茶具，粗者放置底、中者放置中、细者放置上，荼叶不能装得太满，仅七八成就可以;
3、候茶——注重熬水，以“蟹眼水”为度，如苏轼常说，“蟹眼已过鱼眼生”，初沸的水泡茶最好是;
4、冲点——注重“高冲”、沸水从茶具边冲进，切勿冲着壶心，防止“打破茶胆”，荼叶冲开，茶沫外溢，可能把茶损坏;
5、刮沫——泡茶时外溢的乳白色茶沫，先用茶壶盖刮掉，随后把茶壶盖好;
6、淋罐——茶壶盖好后，即用沸水冲洗茶壶盖，既可冲去外溢的茶沫，又可在壶外加温;
7、烫杯——在筛茶前，先烫杯，一可消毒杀菌，二可使杯子提温，茶不易凉，也可以使茶陈香;
8、筛茶——注重“低筛”，它是潮州功夫茶的独有筛茶方式 ，把茶壶嘴接近已齐整放置好的杯子，随后如“关公像巡城”似地接连不断地把茶匀称地筛洒在每个杯里，不可以一次灌满一杯，以表“一视同仁”，但一壶茶却务必循环系统筛酒以致于尽，即说白了“韩信点兵”多多益善。
喝功夫茶的礼仪？
1、品茶礼仪传统的潮州功夫茶一般只有三个杯子，不管多少客人都只用三个杯子。第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，无论其年龄大小，也无分性别。
2、每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子，然后再把带有热度的杯子给下一个用。这种习俗据说是人们为了表示团结、友爱和互相谦让的美好品德。
3、品茶，要先闻香味，然后看茶汤的颜色，最后才是品味道，一杯茶要刚好分为三口品完。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散，最后一饮而尽，可谓畅快淋漓。
潮汕话最容易学的十句话？
（一）吃阿未
听到这句话你别以为别人真的关心你的肚子问题。潮汕是美食天堂，见面总是少不了聊吃的，这句话就是最常用的金句！相当于普通话的“你好”，和人想拉进关系就靠这句话了
（二）胶己人
从小看到大的跟潮汕有关的电影，这句话出现的频率最高可不是没有理由的，潮汕人民的家族观念很强，就算你不是本地人，有了这句话他们也绝对会对你很客气的
（三）烧护下
出门在外总会遇到那么几件解决不了的难题，这个时候跟我们的潮汕人民说出这句话，他们一定会很热情尽力的帮助你，当然亲切的笑容也是必不可少的哟
（四）zoi谢（多谢）
别人帮助你了肯定要对对方表示感谢啦，一句“zoi谢”就能让别人感觉到你浓浓的谢意哇。
（五）蒜妖鼻喏
讨价还价是全世界都要会的一项技能，你要是跟老板说算便宜点，老板可能会多少欺生哦。一句地道的“蒜妖鼻喏”会帮你的钱包解决不小的负担哦，你懂的！
（六）食！食茶！
来到潮汕之后热情的潮汕人肯定会邀请你喝工夫茶，茶冲好的时候呢千万不要拿起就喝，必须要有所谦让，大家会客气的各自招呼对方“食茶”，不过谦让一番之后呢，主人肯定要让客人先喝的
（七）好食鹤好食
无论是鲜甜弹牙的牛肉丸还是滑嫩爽口的肠粉，潮汕琳琅满目的美食绝对会吃到你心满意足，当然吃到美食别忘了赞一句哦，万一老板娘心情一号就会算你便宜也说不定哦！
（八）生了雅绝
潮汕水土好养人，搭埔姿娘都水灵灵的，在路上看到了赏心悦目的美女帅锅别忘了都夸几句哈，对小朋友的话使用“过趣味喏”效果更佳哦。
