当主陪应该怎么敬酒？
喝酒自然是有讲究的，通常在三巡以内是酒桌内的宾客相互敬酒，要等位尊者相互敬完喝完才轮到自己敬酒。酒过三巡方才可以离开本桌去四处敬酒，要注意应先向位尊者和重要的客人先敬酒，然后才可以随意敬酒。
当你主动敬酒时，你应双手举杯站起来，一是可以根据客人的酒量提出和你一起喝完或者是让客人随意喝，但要记住可以多人敬一人，决不要一人敬多人，显得你不够厚道，如果你是位尊者那就另当别论。二是要懂得敬酒的规矩，敬酒时如果碰了杯，则表明你们要一干而净，如果不碰杯，则喝多喝少可以自己视情而定。三是要基本掌握对方的酒品和酒量，对于喝酒比较计较的客人，不要过于随意，以免让人误以为对其不尊重。
据趵突泉的吕志远说，济南的带酒数跟山东大部地区相同。济南的喝法十里不同俗，在这里说说比较传统的喝法。先说说敬酒，也叫“端酒”。一般是喝六个，也叫“六六大顺”，就是端六个酒，主、副陪各带3个；官员一般是喝7个，讲究个七上八下，寓意步步高升，通常主陪带4个，副主陪带3个酒；做生意的喜欢喝八个，意在取谐音八即“发”的意思，喝酒也讲究个好彩头，主、副陪各带4个酒。以上这些喝法带酒结束后杯中都不能剩酒。
先说结论：吃饭喝酒，也是职场的延续，跟着领导节奏走就是了。先分清在座各位的排位，也即官职、资历、年龄三项。
开席，大家吃菜过程中，主人（活动发起者）不时提议，大家干杯2-3次，说些轻松话题，大约15-20分钟后，然后开始敬酒。
敬酒规矩：
1.敬酒由席间最高层领导发起，他站起敬酒，或者说两句：我走一圈吧类似的话，表示开始敬酒这个环节，依官职地位从上向下挨个敬起，俗称“走圈”。
2.最高领导走完一圈，第二位领导主动站起来，先敬最高领导，再依次敬
3.第三位如是。
4.一般席间会有几位低级别人员，按规矩是最后敬酒的，但看情况灵活掌握，一般到最后酒席已经接近尾声，领导也喝的差不多了，最后几位低级别人员可以站起来一同敬酒。
期间最忌讳两点，1.越过自己前面的人“走圈”，这会被席间人认为不懂规矩，古语所谓僭越。2.宴会的节奏始终控制在最高领导手中，他不开始“走圈”，可能什么原因想省去这个环节，旁人不可强行要求。
从题目中看，题主排行末尾（不是领导、同级别资历浅）。窃以为，这个位置是比较轻松的。
饺子配酒的经典语录？
饺子就酒，越喝越有”，这句话本身是劝酒令，酒桌聚餐大家推杯换盏，难免需要活络气氛，但也要配合适的下酒菜，下酒菜不仅要好吃，还要“经吃”，接地气的叫法也叫“经?”，而且喝酒至少有半个钟头的工夫，适合以凉菜打底。饺子虽然不是菜，但完全符合耐咀嚼的特点，而且，饺子有各种馅的，荤的素的都有，还有海鲜的，一次一口的量，原本就跟小菜差不多。所以，用饺子来下酒十分适合。
饺子配酒越喝越有，这是老一辈的人的经典话语，因为过去的年代，能吃上饺子是很不容易的，基本都是春节了，或是平时家里来了极高贵的客人才能吃到饺子，而且还是没有其余的菜，这时主人就会说，来，饺子配酒，越喝越有！客人还得迎合说饺子配酒，越喝越有！
