您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解恒大附近美食凉皮加盟店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍恒大附近美食凉皮加盟店的解答,那么我们一起往下看看。

疫情过后,餐饮、食品行业会出现什么新格局

谢邀~对于题主这个问题嘛,没有经历今年新冠疫情之前,我是不知道的,不过现在知道了,毕竟在这期间出现的黑科技那可是让人眼前一亮。

这个黑科技嘛,就是那些无人机器人——自动测量体温的机器人、自动售卖机,不过最厉害的还是要属支援武汉的煲仔饭机器人了。

在疫情防控期间,武汉市许多餐饮企业已闭门谢客,拼搏在前线的医护人员每每吃到的饭都是冷的;为了尽量减少人员接触带来的新冠肺炎传染风险,保障前线英雄的健康,煲仔饭机器人黑科技成为了助力抗击疫情的利器。

经历了疫情,才知道黑科技的厉害,也意识到不止是餐饮、食品行业转向无人化发展,各行各业向无人化发展已经是必然趋势。


疫情过后,餐饮、食品行业会出现什么新格局

这个嘛,个人观点应该是往无人化、机器人方向发展。为啥?请看疫情期间行业的发展情况:

制造业:企业既要及早恢复大规模生产,又要减少工人在封闭空间的聚集。

物流业:应急物资管理机构、电商平台等的仓库内面对纷繁复杂的货品,既要保证效率,又要保证准确率。

医疗行业:医院里大量的送餐、送药、消毒需求,人工操作存在感染风险。

餐饮零售业:疫情影响3000万餐饮员工就业,西贝贷款撑不过3个月;星巴克全国超过2000家门店受疫情影响,临时关闭;餐饮业行业楷模海底捞临时闭店。

……

各行各业都收到冲击,跟何况餐饮零售是人类衣食住行其中之一的大行业。

由此可见,后续餐饮零售行业势必加快机器换人的步伐。


几个月前,碧桂园机器人餐厅在广州亮相,引发无数好奇的人们争相打卡。

机器人厨师对师傅们的烹饪技法进行了充分的数据收集,通过预定程序对机器人进行精准控制,加热时间精确到秒,加热温度精确到0.1℃,加热水量精确到1ml,酿造一份美味的菜品。

每个机器人都有看家绝活,自动投料、自动烹饪、自动清洗,从接到订单起,炒锅机器人已实现全流程无人化操作。而且这些大厨们有两项看家绝活,一是接受了严格的数据测试,可以精准复制任何美味,二是精力旺盛可以连续工作24小时,送餐也是机器人自动化的哦。

碧桂园还计划在中国和全球推广以顺德菜系为主的机器人餐厅,真正实现由机器人迎宾点餐、翻炒烹饪、端菜上桌、清洁打扫的无人化餐饮体验。

而在此次疫情中,碧桂园自主研发的“煲仔饭机器人”在抗疫一线成功“上岗”,24小时免费供应,让医护天使们随时吃上热腾腾的饭菜。碧桂园通过国强基金会向武汉捐赠的首台煲仔饭机器人于2月14日运抵湖北省国资学院隔离点。这款集装箱版煲仔饭机器人每15分钟出品36份煲仔饭,从加热、加油、加水到出餐的整个过程都是无人、全自动化操作,能大幅降低因人员接触而导致的交叉感染风险。

疫情防控期间,武汉市许多餐饮企业暂停营业。抗疫前线的医护人员多实行轮班制,常常错过饭点,只能吃冰冷的快餐食物。

这时候碧桂园集团向武汉捐赠集装箱煲仔饭机器人抵达湖北省国资学院隔离点,为这里的医护和隔离人员免费提供煲仔饭配餐服务。

据说煲仔饭机器人可实现24小时无接触式循环生产与配餐,在疫情期间为隔离点免费提供煲仔饭食材采购、配餐、生产及运维服务。该机器人由碧桂园旗下千玺机器人餐饮集团全自主研发,是实现自动烹饪煲仔饭及售卖的机器人系统。

目前已经有中餐、火锅、快餐、煲仔饭和粉面店等5个不同餐厅业态的产品线,疫情过后,推广应该会非常受欢迎。

目前的疫情形势下,餐饮业损失惨重,而且大部分餐饮会面临以下两点

1. 倒闭或者并购,顾名思义,因为资金链的断裂导致餐厅无法正常营运下去,这个时候就是离开餐饮行业的时候了

2. 贷款,这就不用说了,目前一些连锁餐饮已经开始从银行获取贷款从而支付员工的工资,但是毕竟不是长久之计

以上两点就是大多数中小型餐饮面临的现状,同时疫情结束后,餐饮、食品行业会增加很多新的营运模式,不在局限于实体经营,下面我们来介绍一下

1. 团餐

团餐行业是一个相对稳定的行业,但是由于现在一些企业施行在家办公的状态,餐饮公司无法获得客户的资源,一些餐饮公司主动和一些团餐平台进行合作,通过平台获得客户的资源从而供餐

2. 网络销售

顾名思义就是在网络上进行销售,现在比较流行的是自加热系列,满足了大家随时随地都可以吃到热乎的美食,同时各种半成品、熟食品也逐渐在网上进行售卖,未来的餐饮、食品行业会在这两个行业中加速发展

以上的量种是目前疫情结束后会面临的改变,同时也会使得餐饮、食品行业的权重从实体经济转变为网络经济

武威发展的怎么样

武威的领导学习劲头是很足的,善于学习,敢于实践,大胆探索。但陇西的洋芋成产业后,武威的领导通过观摩交流学习,认为武威也很适合种植,放心大胆的进行了推广,这十几年这些地里先后种过枣、种过苹果、核桃、梨丶葡萄、枸杞等特色林果业,也推广养过牛、养丶猪丶鸡,噢还有肉兔、奶牛等养殖业,也有过皇台丶莫高的辉煌,还有早十几年前就搞过旅游业。但不知什么原因,来时轰轰烈烈、大张旗鼓丶信心满满丶遍地铺开,落幕时却无影无踪、无处寻觅曾今的影迹。但武威人民勤劳丶努力丶肯吃苦,经得住考验、撑得起面子,硬是在收入不高的城区里住着7千多的高房价的房子,在低收入下享受着和全国大多数省会城市的消费和物价,太好。

到此,以上就是小编对于恒大附近美食凉皮加盟店的问题就介绍到这了,希望介绍关于恒大附近美食凉皮加盟店的2点解答对大家有用。

疫情过后 餐饮、食品行业会出现什么新格局