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山东哪个地方的大饼好吃
您好我是点点妈，很高兴回答这个问题
山东大饼，又称齐饼，是北方人常吃的一种面食。主要材料是葱油饼、花卷面团、韭菜、肉等。工艺是煎。经过时间的更替，各地又经过不同的改良，形成了各个地市不同的味道
山东各地的饼都有不一样特色，也深受北方人钟爱
1、杂粮煎饼：煎饼卷大葱，真是山东的一个代表性美食了，煎饼就是用很多谷物磨成的面糊糊，也就是杂粮煎饼，粗粮与细粮相结合的，营养又健康。对于山东人来说煎饼可以卷一切。
2、吊炉烧饼：表面黄中透红，用手掰开，底儿、盖儿、瓤儿层层分离，外酥里嫩，不硬不粘，香气扑鼻。
3、滕州菜煎饼：菜煎饼如今已经成为一道著名的山东小吃，已经蔓延至全国。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。 菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上慢慢加热而成。菜放在一旁，有白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜，加上油、辣椒、胡椒、孜然、搅拌均匀后到在煎饼上，在坳子上烤熟。长方形，金黄色，有多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香
4、莱芜烧饼：山东各地均可以见到售卖莱芜烧饼的。莱芜当地，则以大高庄村张家烧饼尤其出名。莱芜烧饼呈椭圆型，使用类似镂空抽屉的炉子烤制，外焦里嫩、薄且香脆；上层洒着细细的芝麻，当中有很大的空心，下层软中带脆。莱芜烧饼以刚出锅时最好吃，酥酥的、有椒盐的味道，百吃不厌。
5、周村烧饼：山东省名优特产之一，外形圆而黄，正面贴满芝麻，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆无比，入口既碎，老少咸宜。
潍坊肉火烧：潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧坯，再放进炉里。随着一次又一次的翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面而成。 潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。
6、博山肉火烧：博山肉烧饼中，最地道、出名的是蕉庄烧饼。
7、商河马蹄烧饼：刚出炉时瓤皮分离，外脆内嫩、酥香兼备，焦香、清香、芝麻香香气四溢。
等等等，山东大饼的分类实在太多了，举例了几种我自己喜欢吃的，也被各地方所熟知的，每个地方有每个地方的特色，也满足每个地区人的味蕾。其实也不能区分到底哪个地方的饼好吃，喜欢吃那种那种就好吃。
山东煎饼现在看来是一种健康食品，请朋友们推荐哪家或哪个地方的最好吃
山东煎饼确实是比较健康的食品，流行地域非常广泛，很多地方都有卖山东煎饼的。我记得以前看过央视的一档节目，推荐过山东临沂的大煎饼，还有专门去学习煎饼制作的，非常有特色，山东很多地区家庭都会制作煎饼，是家常饮食。
我们是在唐山，煎饼在我们这里叫煎饼果子，形式和天津、北京比较像，没有山东那么大，也不是脆面的。夹薄脆、油条，撒葱花香菜，刷面酱辣酱。煎饼是我比较喜欢的食物，平时当早饭的时候比较多。我比较爱吃夹油条的传统软面煎饼，但是现在也有很多人喜欢我们这里的山东煎饼。
我们小区的煎饼车现在都是双鏊子，一个上摊软面煎饼，就是我们这边传统形式的，另一个上就摊脆面的山东煎饼。来买煎饼的问要哪种，点哪种就摊哪种，只不过我们这里的山东煎饼里面基本都夹薄脆，撒小咸菜丁儿、葱花、咸菜，刷上商家据说是特调的山东煎饼专用酱料，吃辣就给加上自己做的辣椒酱，口感复合，味道特别香，喜欢香脆口感的都爱这种脆面煎饼，流行程度一度赶超原本传统风味，导致这几年专门山东煎饼的煎饼车越来越多。
以上就是根据本地煎饼和个人食用体验所做的分享，个人认为山东煎饼现如今各个城市都有了些自己的演化与发展，口感更加复合多变，更多的是依据本地人口味做了相应调整，家门口有时往往有着最适口的味道。个人理解与您分享。
我家路口有一家就很好吃，比别家的都好吃，面皮口感不像别家似的黏黏糊糊，果子也脆，我问老板，老板说他家面糊绿豆面比较多，所以就算凉了，也不沾。
有时候我会在家自制煎饼。
果子我用混沌片小火炸成
1面糊配方：250 克面+60 克绿豆面+25 克小米面+450 克水，煎饼的面糊不能太稠。
2平底锅或者电饼铛抹油，舀一勺面糊，用竹片摊成圆饼。
3打一个鸡蛋加葱花，均匀的摊开，撒上黑芝麻，用铲子把四周铲起来后反面。
4抹上面酱，红豆腐乳，辣椒油，撒上葱花，放上炸好的果子，火腿，生菜，卷起来。
好吃的煎饼果子。
即墨网红美食排行榜前十名
十大名吃排行榜：
1.即墨水煎包、
2.即墨炉包、
3.海鲜疙瘩汤、
4.鲅鱼水饺、
5.即墨锅贴、
6.辣炒蛤蜊、
7.即墨麻片、
8.田横花饽饽、
9.白庙芋头、
10.紫彩血蛤
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