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哪里学中餐比较好

看你学中餐的目标是什么。

要是出于喜爱兴趣。可以自学:在美食论坛学习菜品,自己尝试。在关注营养论坛或书籍。不仅能做出美味菜品,换能理解其营养价值。

要是出于工作:可以找个知名度高的酒楼或饭店。拜一个好点的师傅。这一点很重要。中餐这份职业,经验和机会很重要。而师傅一方面可以全身心的传授你知识。同时人脉广。有更多的机会给你尝试。

到学校去基本⬆️只能学到一点理论知识。用处不大。

如果要是自己做给家人和朋友吃的话可以在头条视频,抖音,美食节目等!借助很多的app都是可以学做西餐的,如果你是打算开店的话,可以去交钱参加一些西餐培训班之类的,应该很多地方都有培训的,如果不想花钱,就可以找一些西餐厅去做学徒也可以😊这些都是看个人的,有些开的西餐厅是可以加盟的,如果要是加盟的话,都是可以培训到学会的,包你上岗的,这样就是一体化的,就是加盟的费用要高一些的,根据一些地方的消费的费用高低的!愿你早些如愿!趁着年轻加油吧!!!

学中餐当然是去中国啦!哈哈哈,开个玩笑!个人觉得学中餐,首先要了解中国有八大菜系,我个人从小在上海生长做为一个没有自己饮食文化的地方,我去了北京和广州学习了一下!北京的“京”顾名思义历来都是首都,天子脚下吃的能差么!至少满汉全席出自京城这话没错吧;广州就不多说了,“吃在广州”这话可不是浪得虚名,广州人民只有你想不到的,没有他们不吃的!一个爱吃的地方烧的一定要好,去那里学准没错!

这个行业不热了,现在太多年轻人吃不了苦。

想学还是直接到饭店里当学徒,从最低层做起,脏活累活都得干。

我当学徒的时候是从给厨师父刷锅开始,热锅直接就扔水池里,我就站在水池等着。剩菜练习翻锅,切干辣椒练习刀功。手不知道切了多少次……

算了,不说了。一个字苦…。主要的是那时候学徒还没钱😭😭😭

但是不后悔,学的技术是一辈子的…

我想学卤菜,以后开店,在哪儿可以学到正宗的卤菜

开卤菜店如何找到靠谱的学习地方很重要,下面我来说说我的观点。

卤菜店咱们去学习的地方很重要,大概有几种途径

a.小吃培训机构,价格很便宜,什么都教,当然也包括卤菜,但最不建议去这种地方,没有真技术,在这学还不如去网上自学[呲牙],教一些大叔大妈去一些小地方摆摆摊,还行!

b.在当地找一家卤菜店打工或者熟人介绍让他教下, 这种学习方式比小吃学校好一点,不过也有点问题,比如招工的店或者熟人的店本身可以选择的面窄,他的店味道如何?能不能倾囊相授?有有没有能力教你?等等。好处是快速接触这个行业,能实际操作感受下,卤菜店客户评价!适合当地口味!如果店在当地生意不错,老板又愿意教是最好!但因为在当地老板怕教会徒弟饿死师傅,不愿意教,或者不教全!

c.现在网络发达,一些有头脑的卤菜店老板,利用自媒体招收学员充斥网络,这个是比较容易找到的!这重方式学习,一般选择性比较大,教学有经验,有实体店可以实操。但需要注意选择有真技术的,师傅能总结出一套行之有效的教学理论,他自己从事本行业多年,距离我们当地不能太远,和当地口味不能差别太大!最重要一点是多关注几个师傅的视频,通过一定的时间了解他们,人不错的师傅,后期有问题可以指导帮助你!在其中选择!

我个人倾向于通过自媒体选择,可选性面广,技术靠谱,但需要擦亮眼睛!

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高记食尚特色美食加盟怎么样