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淳百味是什么菜
淳百味是一道以猪肉为主料的传统川菜。它的制作过程非常独特，首先将猪肉切成薄片，然后用酱油、姜蒜、料酒等调味料腌制片刻，使其入味。
接下来，将腌制好的猪肉片与蔬菜（如豆芽、木耳、黄豆芽等）一起炒熟。炒熟后的淳百味菜肴具有鲜嫩的口感和浓郁的香味，以及独特的川味麻辣味道。淳百味不仅可单独作为一道菜品，还可以作为烧烤、火锅等其他川菜的配料，其丰富的味道和独特的口感使其成为川菜中备受喜爱的菜品之一。
沙县小吃的传奇，淳百味如何将200家分店拧成一股绳
这是在沙县政府的大力扶持下与沙县小吃协会共同操作下产生的一种关于针对沙县小吃品牌转型后新生的新名称，主要是为了更好的管理沙县小吃整体行业的形象。所以说淳百味就是沙县小吃协会主推的品牌，或者说加盟店。
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