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餐饮加盟是否真正能赚钱
几年前花了3万加盟费,加盟了一家牛肉面馆,我承认味道是很不错滴,但别人也不能天天来吃牛肉面啊,也会有吃腻的时候,我家就有这么一位顾客,连续在我家吃了三个月牛肉面,三个后终于还是隔天或者是隔几天来吃一次了,刚开始生意还好,旁边全是各大单位,吃的认也很多,过几个月后各单位全部都是食堂了,我的面馆生意就一落千丈,因为我选的地址不好,没有什么过路客,吃的人也少了,一年够终于还是选择放弃了,就那样,三万加盟费妹挣回来,还亏了房租和装修费合起来十五六万,所谓加盟费就是学了他的几个面的技术,其他啥也没有!连我开店后一个指导老师都没派过一个!真的觉得太亏了!
如果是过来人,我相信有百分之90%的人会告诉你,不要干餐饮!不要干餐饮!不要干餐饮!但似乎对很多人来说,没用,有一个听进去算我输…
今天我们简单剖析一下:
第一,为什么这么多人想干餐饮?
①门槛低,不需要看高学历,高能力。
②想法单纯,觉得干餐饮就是找个铺面,找个厨师。
③资金范围能接受,很多人工作很多年,手里有点钱,总是想着怎么变更多,其他的,不懂,就觉得开个店当老板,挺好!
④以前干餐饮真有挣大钱的,给后面的人影响太深,每个人都有当老板的梦想,觉得在朋友中有面子,而且觉得简单又能赚大钱,受到以前观念影响比较深。
⑤觉得餐饮加盟有保障,高端,省事省心!
第二,餐饮行业现状
①受疫情影响最严重的其中就包括餐饮,很多地方都出现铺面转让潮
②餐饮还是那个餐饮,只不过人已经一茬换一茬
③成本太高,特别是房租,人工成本,纯粹一好心人,给房东打工!
④人们收入减少,出去消费欲望低,同行竞争大
第三,干餐饮真的能赚钱吗?
干餐饮,肯定有赚钱的
比如,那种夫妻小店,灵活,流动性好,投入成本少,掌握核心技术,不要厨师跑路,稳定!
还有路边摊,别看低端,但一年收入都很稳定,也不需要高房租
当然,有些做的时间长的,口碑不错的,稳定客源,都能赚到钱
但是小白,现在想做餐饮,其实很难赚到钱的,搞不好,几年白干!
咱话说回到主题,加盟,加盟就是一个坑!我说的!
任何行业都是符合二八定律的,你看到为什么加盟餐饮一家开一家,那是一种假象而已,人早已经不是那个人!
但恰恰加盟餐饮还是非常懂得利用人性的,越来环境差,缺项目,想赚钱的人,越容易去加盟!
当然,不可能否认的是,有人肯定能赚到钱,那么你是不是这块料呢?自己掂量掂量?我建议是,普通人今年真的不要考虑做实体了!懂得自然就懂了!
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餐厅加盟的挣钱越来越难的了,成功的不多,做不下去转让的多。
餐厅加盟,好处是:品牌效应,总部支持,获利模式推广等。但是加盟的也是要有成本的:加盟费,品牌押金,风格统一的装修费,品牌设备购买费,培训费用,品牌材料费等。这些费用开支是不少的。
好多选择餐厅加盟的朋友,都是没有做过这个行业的,图省事省心,认为有品牌的不用愁客源,有后台支持,不曾想还没有开张,钱先让品牌商挣去了。好多品牌商就是骗你的加盟费,后面的经营才不管你呢,所以在这方面上当的特多。
如果你有有手做菜的好手艺绝活,那么你根本就不用去加盟别人,找个地点用心经营就可以了。餐厅行业是有得做的,但是一定要有特色,干净卫生,就算是一间街边小吃摊,只要做得好也可以生存下来,不要小看这些街边小摊,好多都是一做就一百几十年的,这些小摊小店是最有可能成为“百年老店”的,而那些自吹要做百年企业的大公司,基本上都是不能成功的多。
最后,预祝你经营成功!
加盟餐饮最主要的作用不是为了“赚钱”,
而是为了“入行”。
如果是正规的品牌与渠道,品牌总部也具有成熟的规划能力与经验,那么加盟是你想开展工作一个比较有效率的方式。
先入行,再考虑赚钱的模式比较实际。
所谓的餐饮,不过就是服务行业。
但是在,很多人眼中却被误会成贩卖食物的门店。虽然“好吃”比较重要,但是在浩瀚的商业街中,那些味道一般的门店才最能留住客人的门店,为什么?
他们卖的不仅仅是味道,更多是还是服务。试想,一家味道非常好吃的门店,当你踏进门口后,没有人接待,没有服务员注意到你,而他们都在忙碌自己手中的事情。此刻的你,会有点单的心情吗?
但是那些味道一般的门店,在服务上做得非常到位。有专门的礼仪人员,带你入坐,帮你推荐,考虑周到,让你有一个舒适的就餐环境。说实话,这种门店,不想去第二次都难。虽然味道一般,但是在心灵上得到了巨大的满足。这就是卖的服务。比如之前的海底捞、一点点奶茶、以及守柴炉烤鸭等等,这些企业都具有系统化的服务理念,资源和经验也比较丰富,他们的门店主管,完全不比8000一个月的店长差劲。这就是卖的服务。
所以,在白鸽看来。加盟餐饮,一定要看清未来局势。决定是卖产品,还是服务。定位走对了,创业之路才不会迷茫。祝君早日成功。
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美食加盟店靠谱吗
这个得取决于这个公司的决策,有些只是为了敛财,比如,加盟费偏高,在总公司进货的时间太长,进货价格高,导致食材成本太高,人员潦草培训上岗,只要发现其中一样,这家公司肯定不靠谱。相反,是可以的,如果美食公司眼光比较长远,它的作用,就是让这些加盟店赚钱,因为共存才能共长……
到此,以上就是小编对于秦皇岛大型美食加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于秦皇岛大型美食加盟的2点解答对大家有用。