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在家做饭,你最拿手的4个菜是哪些

做饭,对我来说是一件比较不擅长的事。一日三餐,必须吃饭。为了孩子,咬着牙上阵,看看食谱,后来也像模像样地会做简单的饭菜。

第一个会做的菜是红烧鸡块,开始的时候手忙脚乱,调料也不知道什么时候放,冰糖也不会放在油加温的时候,总之鸡块只是熟了,孩子也不愿多吃。经过多吃实践,做出来的鸡块有色有味,孩子就鸡块吃大米可以吃两碗。

历史上有哪些真实的祸从口出的事件

第二个会做的菜是过油肉,有一个会弹钢琴的网友在电话里指导我如何腌制肉,一步一步的教我,从那以后过油肉反而做的还算可口。

第三个会做的就是炒茄子,我做不了红烧茄子,但经过多吃实践,茄子和西红柿炒别有一番风味。

第四个就算烩菜,豆角,土豆,豆腐,粉条,白菜一起炖,吃大米味道很好。

这几个菜是我经过多次实践,做的还算不错的菜。其他很多菜只有素菜还算可以。大菜我是做不来的。对做饭有些不开窍!!!

会做的多了 感觉没什么拿手菜

虽谈不上样样色香味俱全

但也不那么难吃 哈哈

如果非要选出来三个的话

辣子鸡 鱼香肉丝 拌三丁

因为吃过我做的这三种菜的人

无一不夸赞顺便调侃说要以后自带碗筷来吃

自我感觉良好的还是做面食

重来不嫌麻烦 隔三差五去学习钻研怎么做会更好吃

唉 …自从会做饭之后 体重一直飙升~辛酸泪

第一个,辣椒炒肉。

●四两猪瘦肉顺刀切不规则片,两只青辣椒两只红辣椒切不规则片,姜切末,葱切段,一根蒜苗切段。

●湿淀粉、生抽、料酒抓腌肉片10分钟。

●炒锅热油,先炒开肉片给葱姜,扒拉一边炒辣椒,和进肉片,给蒜苗和盐,香味出来关火装盘。

第二个,酸豆角肉末。

●二两猪肉切末,四两酸豆角切粒,葱切花姜切末,干红辣椒切碎段。

●炒锅热油,肉末炒开给葱姜、红辣椒,炒香烹生抽,入味下酸豆角,炒香关火装盘。

第三个,粉蒸肉。

●半斤带皮五花肉,切一分厚大片,葱花姜末甜面酱生抽腌制20分钟。

●给米粉拌均匀沾满。逐块挨着皮朝下摆进蒸碗,送进蒸锅,上汽加盖,大火圆汽40分钟关火。

●关火5分钟后开盖端出蒸碗,扣上盘子翻过来,成菜上桌。

第四个,炒花生米。

●半斤花生米水里淘洗干净后沥水。炒锅给一点油,凉锅下花生米,中火偏小,锅铲子勤翻,炒到连声的噼啪作响,锅里起微烟关火,放凉了装盘。

这个可以有,我是一个退休的妇男,每天都要做两顿饭,早晨起来老伴把饭做好,一家人吃完早餐甩袖子就上班去了,我这个妇男就开始去菜市场买菜,准备这一天的两顿饭,每天都做四个拿手菜,一个星期不重复,是不是有点吹大了,下面你一看就知道了我的手艺如何了。

今天先介绍四个拿手菜

一,肉段烧茄子

做法:二两瘦肉切段,茄子去皮切滚刀块

肉段用土豆淀粉抓糊,油锅六成热,肉段逐一下锅,炸制定型捞出,待油温升高至七成热,复炸熟透,捞出备用,再下茄子炸至金黄捞出,锅内放少许底油,葱姜蒜爆香,加少许水,放少许白糖,醋,盐,味精,酱油,水淀粉勾薄芡,再下入主料翻炒出锅。特点:肉段外焦里嫩,茄子嫩滑爽口,很好的下饭菜,成本价12元。

二,焦炒地瓜条

做法:地瓜切条,用凉水过一下,然后放入干淀粉拌均匀,油锅烧至六成热,下入主料炸至金黄熟透捞出,然后调汁,二两白糖,白醋一两,黑芝麻,盐,姜,少许水淀粉,然后锅内放少许油,下入调好的汁熬至冒泡,下入主料翻炒出锅。特点:酸甜适口,老少皆宜。成本:5元。

三,五花肉蒸蛋

做法:汤盘内放入,盐,酱油,葱花,味精,花椒粉,油,把熟五花肉切薄片摆入中间,然后四周打入鸡蛋上屉蒸 10分钟即可,特点:做法简单,浓香味美。成本:12元。

四,油泼豆腐皮

做法:豆腐皮水超一下备用,锅内放少许油,加入肉片翻炒,葱姜爆香,加水,鸡精,味精,生抽,盐,炖三分钟,然后水淀粉勾芡倒入盘中,然后菜的上面放入蒜末,干辣椒,锅内放油加入花椒炸香,再浇菜的上面,麻辣鲜香的豆腐皮就完成了。特点:麻辣嫩爽,下饭菜。成本5元。

家庭美食就介绍这么多,有不懂的地方可以留言,下次再会!

特别喜欢下厨房,来给大家分享一下我比较擅长的几道菜吧。

1.藕盒子,家人都非常喜欢吃。家里来客人的时候,做这个菜,分分钟就没了。口感好,营养也丰富。小孩子特别喜欢,也适合做早餐或者当零食。

2.辣椒炒肉,这个菜最关键的一点是下饭,而且百吃不厌,辣椒和肉简直就是经典搭配。

3.红烧鱼,脆脆的皮非常好吃,做的时候先用盐把鱼腌半个小时,热油后,把整条鱼放下去炸一下,再放入香料,焖煮。出锅之后,放些香菜叶或者葱花在上面,用来点缀。

4.莲藕排骨汤,经常做这个汤是因为它比较滋补,我和我妈妈身子都比较虚,常常喝这个汤,身体状况有了一些改善。

这就是我的常做的几道菜,大家比较喜欢哪一个?


历史上有哪些真实的祸从口出的事件

历史上真实的祸从口出的事件么,我来说个不作死就不会死的段确童鞋怎样尬聊把自己聊死的事吧。

隋末唐初,天下大乱,豪杰蜂起。有一位割据军阀朱粲(音can)兴起于江淮,湖北一带,自称“迦楼罗王”。

此人生性残暴,其部下也军纪极差,所过之处无不残灭。更灭绝人性的是,此人是一位杀人魔王,攻城掠地之外,凡其所过之处,除放纵部下奸淫掳掠之外,连活人都不放过,往往被制成肉干以充军粮。

当时战乱饥荒连年,江淮一带虽然是著名的鱼米之乡,连年征战之下也是民穷财尽。朱粲的军队找不到给养,军中无粮,朱粲就下令让部下四处掠夺妇女婴孩为食,还称:“人肉就是最好的干粮和给养,到处都有,又易于制作携带,何必为粮食为愁!”。其暴虐凶残至此。

公元619年,李渊自太原起兵反隋后节节胜利,平陇西薛举薛仁杲,败宋金刚刘武周取北方并汾之地,军威大振,天下归心。当时朱粲虽有20万军队,但长期流动作战,没有根据地,再加上名声太差,难以立足江淮,只好派使者到太原向李唐请降。当时李唐在河南,河北等地仍有王世充,窦建德等大敌,北方未定,也需要在江淮一带扩展势力,牵制王世充,因此李渊接受朱粲投降,并封其为楚王,并派使者---时任散骑常侍的段确前往江淮劳军。

段确这个人呢,好酒而无量,好色而无胆,结果一不小心就把自己作死了。

在朱粲迎接钦使的宴席上,段确喝多了几杯,就管不住自己的嘴了,缠着朱粲问:“听说大王喜欢吃人肉,不知人肉是什么滋味?” 朱粲开始还不以为意,架不住段确反复纠缠,也有点上火,直接怼他:“醉鬼的肉嘛,味道就像酒糟猪肉一样,美味得很啊!”

不知死活的段确一听这话就上火了:“狂贼,你已经投降我大唐,往后不过是个奴仆头目而已,还能吃人肉吗?” 朱粲本就是桀骜不逊,穷凶极恶之辈,哪能受得了这口气,听了这话大怒,就在席间下令将段确及随从数十人全部拿下,当即将其做成了人肉羹,与部下分而食之。当然,投降的事情自然也就泡汤了。

只可怜段确童鞋,酒量一般就算了,情商还低,不会聊天吧还使劲尬聊,结果祸从口出,直接就杯具了,还连累了数十位随从。

不过朱粲降唐而又复叛,难以立足,只好去投奔占据洛阳称帝的王世充。两年后,李世民攻克洛阳,生擒王世充和朱粲等人。

为平民愤,李世民下令将朱粲等人斩首,杀人魔君终于获得了其应有的下场。

行刑之日,围观百姓难掩对其的痛恨,争相用瓦石投击他的尸身,片刻之间瓦石堆积如山。

到此,以上就是小编对于将军排骨加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于将军排骨加盟的2点解答对大家有用。

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