桂林甜品店加盟哪家好

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因一时冲动加盟了一家桂林米粉店，现在压力很大，应该怎么办

桂林米粉是桂林一大特产之一，在桂林市.区和各县里，米粉不仅是人们的习惯早餐，中.晚餐都可以作为主食，如果是开在桂林市或周边县区，只要味道正宗，位置好，你什么都不要担心，如果你再会经营和管理的话还可以自己创立品牌，开出自己的连锁店，如果你的店开在其它省份也不要担心，你可以根据当地人的生活习惯和口味进行调理和改良，当年一位广西博白人把桂林米粉带到北京，根据当地口味改良后大受欢迎，现在很多博白人在北京都把桂林米粉当做一份事业做，产值已经超过百亿(有关政府统计数据)，况且最重要的是与你朝夕相处的爱人支持你做，所以你现在最需要做的是给自己坚定的信心和决心！如果你还有某种担心或在以后经营当中遇到任何问题欢迎你私信我，有时间我会趋一给你免费解答(网上有关任何涉及有偿收费的东西请大家谨慎对待，也请广大有技术有能力帮助别人的朋友们向在网上需要帮助的人们提供完全真诚.免费的各种咨询和服务，或许你少打几个游戏的时间或少参加几个无益聚会的机会就可以改变一个人的生活轨迹呢)，本人涉及餐饮管理较长时间，或许有某些可以帮助到此方面有需要的朋友们。

做之前没有好好考察市场对于16-17万的投资来讲，确实是冲动了点儿。但是我觉得既然已经投资了，店面租赁合同也签了，再说其他的也没用，现在就是硬着头皮往前冲，而且亲戚也只是说了几句打击的话而已，他怎么知道你一定就不可以呢？这个世界没有绝对的东西，只要勇敢开始，就有可能说我可以，如果不开始，怎么会知道自己行不行呢？

对于桂林米粉的市场，个人觉得还是很有前景的。毕竟投资不算很多，然后既然加盟了在口味上肯定有保证，那家老店能做好，加盟它的分店也不会差，除非你的门面人流量不够。想做好米粉店，个人有以下几点建议:

1.利用加盟品牌做好宣传工作。既然是加盟的，而且原来的老板做的很不错，那就在老店的允许下，多打老店招牌来做宣传，比如分发宣传资料上面印什么什么店的分店等，另外也可以同时利用朋友圈头条号小视频等来宣传，做个公众号，多发产品图片、制作后厨环境以及做米粉的小视频，这样更有可信度。

2.加入线上销售平台，做外送服务。比如美团，比如饿了么，比如百度糯米等，外卖服务也是提高知名度的一种方式。

3.注意环境卫生。装修已经开始了，后面装修完营业之后，不论是后厨还是用餐大厅，都要时刻保持干净整洁。该申请的证书都要及时去办理，比如食品安全许可证，营业执照等。

4.注意口味。口味方面，如果是加盟的，总店应该会要求口味一致。如果允许，可以开创更多一点的口味，这样食客会多一点选择。

5.经常做客户调查，跟踪客户喜好。可以通过聊天或者调查问卷方式，考察客户对自己店的意见和建议，在创新的同时多迎合大众流行趋势，才能成功。

6.经常做一些促销活动，比如买二送一，买一份送一些零食或者小菜等。促销活动对初期积累人气有很重要的作用。

7.加入一些其他附带的餐点，门口开设一个卤菜的推车，加卖卤菜；也可以加入一些果汁饮料，这样也是一种拓展销售的方式。

没考察就去做，确实冲动了点。但是古往今来，哪个做大事的人不需要一点冲动呢？冲动对于创业在某种程度是好处是优势，没有冲动就永远是停滞不前的。冲动可以，冲动后坚持很难。不要因为别人的几句话就各种纠结各种怀疑，这点可是创业的阻力。冲动加坚持加遇事冷静，这样你就成功了一半。

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创业不易，且行且珍惜。

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