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湘菜的代表是长沙还是衡阳
湘菜的代表应该是长沙。长沙作为湖南省的省会，拥有悠久的历史和文化，是湘菜的发源地之一。长沙的饮食文化受到了湘江、浏阳河等自然环境的影响，形成了独特的湘菜风格。而衡阳虽然也属于湖南省，但在湘菜代表性上要稍逊一筹。长沙有着更为丰富多样的湘菜菜系，代表着湖南饮食文化的精髓，因此可以说长沙更加符合湘菜的代表性。
衡阳香悦食府曾经叫什么名
衡阳香悦食府曾经叫做“金木樨酒家”，是一家有着30多年历史的老字号酒家。该酒家以湘菜为主打菜系，以其独特的口味和精致的菜品深受食客喜爱。
后来，为了适应时代潮流和商业形势的变化，酒家进行了品牌升级，改名为“衡阳香悦食府”，并且在菜品和装修上进行了全面升级和改善，希望能够给食客更好的用餐体验和感受。衡阳香悦食府一直致力于发扬湘菜文化和传统，以独特的饮食文化和服务精神，为每一位食客带来美食和享受。
兰湘子是衡阳品牌么
在湖南没有店铺。
兰湘子是一家专注于湘菜小炒的连锁品牌，自2019年成立以来，已经在中国多个省份开设了200多家门店。该品牌以其独特的战略和产品定位，在湘菜领域取得了显著的成功。
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