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冬天做什么早餐生意好呢
做早餐生意，首先要先调查一下你的店铺处在什么地方，主要消费人群都是哪些，以及周围开店的都买些什么东西，尽量不要和附近的店铺撞生意。这些因素你都考虑进去。通常的话可以卖小笼包子，酱饼，菜夹馍，粉蒸肉+八宝粥，小米粥，绿豆汤，还有豆腐脑，胡辣汤+油条，肯定得卖茶叶蛋，利润高，或者还可以卖豆浆，其次要想生意做好一些，就得服务态度好，特别重要。想方设法把味道做好，不要贪小利，看远一些。做早餐生意，留住客户群也是非常重要的。要记得那些经常在你这吃饭的人，和他们亲切的打招呼。最重要的一点儿卫生做好，这样用不了多久，你就可以开分店了。
调查结果显示，21%的市民最常吃的是米饭套餐这种中国式的中式早点快餐加盟，但值得注意的是汉堡包这种典型的西式快餐直逼其后，所拥有的客户群体比例仅比米饭套餐低不到百分之一。饺子、馄饨、面条等面食也是颇受欢迎的。
粥：七天养生粥在国内已经拥有了大批的忠实消费群，因此，投资者加入一粥七天养生粥以后，经营会非常简单，只要开店就有消费者自动找上门去消费，不用担心任何销路问题，所以加盟粥七天养生粥就是个不错的选择。
若是开店的话，需要办理食品卫生证、营业证等，去当地卫生部门登记；若是流动经营的话就不需要办理这些。
另外，要准备可以盛放食物的容器，就用那种可以保温的大桶就好，外面是绿色的；还需要足够的碗、勺子、还要准备咸菜，搭配油饼油条包子一类的食物就好。
这个要看地域不同消费者也大不同 南方人喜清淡 可以做姜撞奶 热饮系列 营养粗粮粥类 各是汤类或是汤粉面都可以啊 北方人冬天较寒就可以做羊肉汤泡馍 喜欢喝酒🍶的可以配上小酒啊 香辣汤粉面 排骨汤啊 有暖身体功效的都可以
南方还是在北方呢，
作为一个在南方漂了六年的河南人可以说不同地方的饮食习惯真的是差太多了。
如果是在北方的话，尤其是外来人口较少的城市建议就不要考虑粉类食物以及咸粥了，虽然说可能会有一些人会猎奇心尝试下，但是大多数人还是接受不了的，生意估计不会太好;卖八宝粥豆浆油条这种虽然大家都在卖竞争会比较激烈，但是只要性价比不是很差，相信会有不错的收入的。
南方的话就更需要看地区了，像深圳广州东莞等地方虽然说是在南方，但北方人作为外来人口丝毫不比本地人少（河南人占了很大比例，，大河南就是这么多人😂😂😂），所以类似这种地方就需要实地进行考察了，这边喜欢吃米粉肠粉的比较多，但是吃豆浆包子的也不在少数，个人建议做一些自己擅长的，味道也会相对好一些，如果要学习的话可以试下肠粉类（当然如果豆浆包子也一起卖的话生意肯定会更好，这边有很多早餐店也是这样的）
首先看看你是店铺实体还是路边摊，而且还要看你的位置聚集的人流是什么？比如你是靠工厂的，做实体店就应该以快，便宜为主，赶时间，优惠，如果路边摊就不用说了，粥类，馒头，粽子等。
主要看你在哪里吧，下面分享一下我呆过城市比较受欢迎的早餐：陕西西安，肉丸胡辣汤，豆腐脑，热甑糕，这些都是很受欢迎的早餐。宁夏银川：豆腐拉面，鸡蛋灌饼。武汉：热干面，各种粉。
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