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  • Gstar算什么级别的品牌
  • 红豆沙的做法是什么
  • Gstar算什么级别的品牌

    中等档次的。

    Gstar的品牌传奇。简约风一直主宰着美丽的北欧。G-STAR品牌于1989年由荷兰籍的JOSVANTILBURG创立。1992年国际著名的牛仔专家PIERREMORISSER(德国LEE)加盟G-STAR,并担任首席设计师一职。

    红豆沙的做法是什么

    Hai,您好,我是最爱美食的小吃货,说到红豆沙我就非常有经验了,因为我昨天又做了红豆沙,非常的细腻,非常的光滑,之前在我的文章也有分享过详细的做法。我经常做包子,一做红豆沙就会多做点,一次性炒多点放冰箱冰冻着,随时用随时拿,因为炒红豆沙实在是太需要耐力了。但是对于我来说,做美食是不怕麻烦的,做出来的成品非常有成就感,就是这份成就感支持着我有耐心坚持烹饪与写菜谱分享给大家!

    Gstar算什么级别的品牌


    材料准备:

    1、红豆500克

    2、细砂糖200克

    3、麦芽糖200克

    4、花生油200克

    做法:

    步骤一、

    红豆洗干净放水泡4-6小时,如果夏天晚上泡到第二天早上也可以,但要放到冰箱冷藏,不然室温太高会发臭。


    步骤二、

    用电压力锅煮30分钟,趁热把细砂糖、花生油、麦芽糖倒进去搅拌均匀。


    步骤三、

    把煮好的红豆放入搅拌机搅拌成红豆沙。


    步骤四、

    打好的红豆沙已经非常细腻了不用过筛,如果不够细腻先过筛一遍,放入平底锅里面翻炒,一定要小火哦。


    步骤五、

    把豆沙翻炒至抱团,冒油即可,上图这个状态就可以了,别再继续炒了,再炒就会太干了。


    步骤六、

    看吧,这是成品,放凉了之后就是这样的,油光发亮的,非常细腻,拿来做蛋黄酥,包子、月饼都可以。这个配方的糖量我是觉得适中了,想要怎样的甜度可以边炒边试吃,调配到自己合适的口味。很简单几步,你学会了吗?以上有哪里不懂的欢迎关注我,和我一起交流哦。

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    谢邀!

    红豆沙,顾名思义原料主要就是红豆,红豆沙用途也很广,包豆沙包、月饼、粽子等等。

    由于购买的红豆沙无法调节甜度,通常都很甜,由于做法简单堂妹经常自己做。

    材料

    红豆 白糖 红糖 食用碱

    做法

    1.红豆用清水清洗干净,在水中浸泡12h以上,中途每隔两个小时换一次水。

    2.将泡好的红豆放入锅中,倒入清水没过红豆,大火烧开之后关小火焖煮,到红豆破皮煮烂。

    3.加入2克的食用碱,加入红糖、白糖拌均匀,在焖煮30分钟。(一般情况下,一斤红豆放100g白糖、80个红糖以及2g食用碱,糖的用量可以根据个人口味调节

    4.将红豆煮烂,相对粘稠的状态就可以关火了,切记红豆煮烂之后一定要不停的搅拌,避免糊锅

    5.将煮好的红豆放入破壁机中,打成细细的红豆沙

    堂妹小贴士

    1.如果红豆沙比较稀,就是水倒多了,可以在平底锅加一些色拉油,倒入红豆沙继续熬到粘稠。

    2.食用碱可以使红豆沙的颜色更好看一些,也可以让味道更香甜。

    3.锅中放入红糖白糖之后,一定要不断的搅拌,不然会糊锅底。

    3、关于红豆沙的浓稠度,一定不能太稠了,因为等到冷却之后会蒸发一部分水分,太干了的话会影响口感。

    工具材料: 红豆500克 红糖250克 植物油130ml 电压力锅

    方法

    01 红豆放入凉水中浸泡4个小时。

    02 放入电压力锅,水没过红豆2厘米左右,选择“蹄筋/豆”功能即可。煮好的豆子很软烂了。

    03 再准备一个大碗,装半碗水

    04 舀一小部分红豆入筛网,一手拿筛网,没入水中,一手搓揉红豆,让豆子和水分充分接触,搓揉出来的豆沙就沉入了碗中的水里。不要求快一次放太多豆子,适量就好



    05 搓揉的剩下的豆皮渣别丢,放在另一个碗里。

    06 在筛网上垫上两层纱布,这里用的是沃尔玛超市里的汤煲滤渣纱布袋,不打开来正好是两层纱布!所有的豆子都搓揉过筛后,将大碗里融入了豆沙的水倒入纱布中,一次不要倒太多。


    07 将纱布的裹起来,用力挤出里面的水分。

    08 纱布里剩下的就是红豆沙了,但这还是只是半成品哪。

    09 剩下的那些豆皮渣,取一部分,放入料理机的研磨杯里,大概杯子一半的量,再加同样多的水。

    10 用料理机将豆皮渣打1分钟就很细腻,就是这样的。然后,跟之前一样,过滤、挤干水分。

    11 搪瓷锅或不锈钢锅里放180毫升食用油,小火,放入豆沙炒。(可加入桂花等喜欢的食材)

    12 炒匀后,加1/3红糖,红糖的量可以根据自己的喜好添加,觉得够甜就可以了。

    13 将豆沙里的水分炒干,觉得比之前炒的阻力大了即可。晾凉后就可以装入可以密封的容器中,放进冰箱可以保存一个月。

    到此,以上就是小编对于5cm可以加盟吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于5cm可以加盟吗的2点解答对大家有用。

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