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在三线城市现在开煲仔饭店还挣钱吗
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。煲仔饭深受人们欢迎的一种美食，煲仔饭是广东广州经典美食，其荤素搭配、营养美味深受人们的喜爱，是一款老少皆宜的营养美食。煲仔饭如今在商场内随处可见，那么，开一家煲仔饭饭店一年能赚多少钱呢？煲仔饭美味的产生在于制作的调和，使食物的本味与加热以后的熟味相互交织，在加上调料的补充使之相互渗透相互补充，让人们吃一次就忘不掉。现在的人们对于饮食的要求很高，不仅要食物的美味方便，还要营养健康，煲仔饭正是因为牢牢抓住了消费者的这一心理，深受人们的欢迎。煲仔饭的食材搭配丰盛，菜品的搭配选择也多，可供消费者就自行选择，肉类和蔬菜的完美结合，让人们对于菜品的外观充满着好奇，独特的加热技巧，让传统的米饭变得更加的香脆有嚼劲，大大的吸引了人们的好奇心。在三线城市营业面积100平方米房屋的月租金在0·8万元左右，人均消费为12-15元，日客流量在100人，日营业额在1000-1200元，月营业额在3·5万元，员工的月工资在0·9万元，水电杂费1600元，月净利润大概1·2万元，年收入在15万元左右，当然还要考虑味道经营地段等方面的因素。希望以上内容能够给您带来帮助。
可以
分享一个煲仔饭
腌肉酱和煲仔饭酱油
酱料，，，干葱蓉、蒜蓉、花生酱、五香粉各25克,,腐乳、南乳各90克,磨豉酱、又烧酱、芝麻酱各65克,沙姜粉40克,花雕酒125克,柱侯酱380克,白胡椒粉15克,色拉油200克。
制作：锅内倒入色拉油烧热,放入干葱蓉、蒜蓉煸香,，再放入剩余用料,小火炒10分钟即可。
酱油，，水10斤，生抽1.2斤、鱼露4.8两、味精4.8两、花雕酒2.4两、鸡饭老抽3两，美极4.8两、冰糖4.8两、鸡粉8钱、冬菇、虾米、鱼骨、香菜、西芹、胡萝卜、尖椒煮水至4斤
你最好用三种米混合来煮(泡两小时)
一般煲仔饭在南方还可以，像在西北的话大部分人都不喜欢吃米饭，他们以面条为主，我个人是80后，米饭像煲仔饭的话还可以接受，我们市里有家煲仔饭刚开了一年就冬天的话生意火爆，第二年就关门了，主要是夏天很多年轻人去外地打工去了，在加上少数民族比较多，如果你是汉族的话不建议去西北那边开店
1，通过扩大煲仔饭店面规模的方式来增加店铺的收益，如果在原本店铺生意效果理想的情况下，扩大店铺的经营规模以招揽更多的客源，使个人的经营规模进一步扩大，试点时间为几个月或者是一年，如果店铺的生意依旧很好的情况下，就可以进行下一步操作了。
2，开启分店，如果自身经营的煲仔饭品牌已经在当地小有名气，就可以在各个客流量大的地点寻找试点，可以试营业，看看生意效果如何，如果所增开的店铺生意都是很不错的话，说明个人所经营的煲仔饭品牌具有进行连锁加盟的操作潜力，进行连锁加盟的前提是个人所经营的煲仔饭品牌是自主经营品牌，而不是通过加盟的方式经营的别人的餐饮项目品牌。
3，开餐饮招商加盟公司，做到开公司的层面就需要个人有一定的经济基础，可以先开一个规模小的公司，配备招商经理，广告投放，广告设计，运营策划等团队。这样一个基本的餐饮招商加盟公司就建立了，相关公司经营资格都是需要法人去注册注意的，这里不做详细解释。
4，以上几个步骤就是一个自主经营的煲仔饭餐饮品牌从由个体经营到招商加盟的过程，招商加盟的方式会让这个餐饮；品牌的经营经历由地方到全国的发展，如果招商公司经营得力，煲仔饭餐饮品牌影响力会越来越大，品牌价值也越来越大。意见仅供参考。
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