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春天食疗养生最适合吃哪些食物
古人有云:一年之际在于春,一日之计在于晨。
中国传统食疗养生,讲究的是应当遵循四季更替的规律,春天阳气上升,万物复苏,河流中冰层开始融化,鱼儿们开始在河水中自由穿梭,写到这里开始怀念我家乡的那条汉水河流了,剪不断的乡愁啊。言归正传,此时,人生也要开始新一年的生长,这时候我们就要开始做准备养生了,而不是像网络上某些传言春天养生马上就开始吃喝应季的食物了,不是那么简单。
万事万物运行都有内在规律,食疗养生更要尊重规律,中医食疗养生的内在规律是:春生、夏长、秋收、冬藏,注意了,春天来临前,经过漫长的冬藏以及春节这段时间的大鱼大肉大酒,身体里往往是产生积食了,许多废物淤积在身体里,所以这个时候必须清理掉身体里的淤积,让身体变得轻盈起来!否则,你想想如果让负担很重的身体去接受春天食疗养生的食物,脾胃如何能负担?身体必然要出问题,正所谓欲速则不达,所以,轻装上阵才能打赢战争!这里为大家推荐一道食疗里面经典的焦三仙茶,焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克,煮水每天饭后喝一次,一般喝两天后就能清理掉身体里的积食了,身体正常就不要再喝了,否则脾胃以后偷懒不正常工作了。
在春天,把身体内部清理好,变得轻盈之后,我们就可以开始真正的食疗养生了,所谓养生本质上就是养阳气,如果你身体里的阳气足了,外邪就难以入侵,免疫力就会增强!
(应景,来一盘春韭炒鸡蛋!)
春天里有很多蔬菜,比如韭菜、香椿、荠菜、豆芽菜等等,这些绿色的应季蔬菜都是比较适合吃的,当然了,这些应季蔬菜和其它食材相结合才会发挥更好的效果,比如春生汤,就可以荠菜为主,加入虾干、裙带菜、杏鲍菇、豆腐等,充分发挥荠菜主利肝气、和中的功效,再比如香椿炒鸡蛋,二者结合,就可以起到滋阴润燥、泽肤健美的功效,同时可以提高身体抵抗力。
春天阳气生发,五行中,肝是属木的,草木生长,肝火也就旺盛起来,所以春天也是养肝的季节,这里给大家推荐一道蜂蜜陈皮茶,原料:半个陈皮,两勺蜂蜜。做法:将陈皮洗净放入杯中,冲入沸水焖30分钟,待沸水变温后,加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。正所谓:春吃甘,脾平安。春天保养的重点就是疏肝气、补脾胃。而这款茶就可以达到舒肝、养胃、健脾的功效。
(每年都要存一点陈皮,做这道蜂蜜陈皮茶)
一年之计在于春,但春天也会容易犯困、情绪容易波动,所以保持一个良好的心情也是比较重要的!总之,食疗养生只是物质基础,希望朋友们能够加强身体锻炼,春天多去户外踏青,接触天与地的滋养(脾属土,接地气就是健脾),同时加强文化素养(想想五千年的中华文明为甚么能够一枝独秀,不足就去恶补呀),然后该吃就吃,该喝就喝,该睡就睡,这就是修行的最高境界,你自然就会拥有一个健康的身心!
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根据中医理论,所有的生命都与周围的环境相联系。
例如,季节的变化会导致脉搏的频率、节奏、音量和张力发生变化。春脉紧,夏脉盛,秋脉浮,冬脉沉。而许多疾病的发生、发展和变化也都是季节性的。
根据季节食用不同的食物,大多数饮食都是遵循自然的规律,基本原则是“春夏养阳,秋冬养阴”。
中医认识到,阳气随着季节的变化,在春夏两季往往向外流动,占据体表,因此,体内阳气相对枯竭,需要补充。
而秋天和冬天的天气是寒冷和干燥的,保持温暖和防止干燥是很重要的。
通过补阴补燥的方法,中医认为这是一种为即将到来的季节积蓄能量。
春天是新生和成长的季节。
中医认为,春天属于木元素,主导肝功能。
如果我们不能适应春天不断变化的气候,我们可能会受到季节性健康问题的影响,例如流感、肺炎或慢性病的复发。
建议减少酸味的摄入,增加甜味和辛辣味,因为这有助于肝脏调节整个身体的气机。
春季推荐的食物包括洋葱、韭菜、芥菜、山药、小麦、枣、香菜、蘑菇、菠菜和竹笋。新鲜的绿色蔬菜和多叶蔬菜也应包括在你的饮食之中。
此外,生的、冷冻的和油炸的食物只应采取少量的摄取,如果大量食用,是有害的脾胃。
主要因为寒冷的冬天使我们呆在室内太久,往往使我们吃得太多,人们可能会在春天形成热量平衡,导致喉咙干燥、口臭、便秘、厚厚的舌苔,所以应该吃一些像香蕉、梨、荸荠、甘蔗、芹菜和黄瓜这样的食物有助于清热。
春天食疗养生最适合吃哪些食物?
健康苦行僧,开讲啦!
春季由寒转温,人体一时有些难以适应,这会降低人体的抵抗力,再加上一些病邪活动的加剧这会带来一些健康隐患,比如流感,那么我们平时该如何通过食疗来增强自身的抵抗力呢?
春季养生需要注意哪些呢?
1:食物以平补为主
春季养生与冬季温补养生不同,不要一味食用温热的食物,比如狗肉,羊肉这类的,不然气温上升,身体内热也会损耗身体的健康
建议可以食用一些:鸡肉,鸡蛋,猪肉等
2:多食用维生素c丰富的食物
富含维生素c的食物能够很好地增强您的免疫力,避免一些病毒的袭击,比如:白菜,西红柿,柠檬,柑橘等新鲜蔬果
3:富含维生素e的食物,也是很重要的
芝麻,菜花这类富含维生素e的食物,也能较好地增强机体的抵抗力,平时多吃一些也是很不错的,清晨可以冲饮芝麻糊,对身体也挺好
春季养生光食补就好了吗?
1:多出去运动运动
学校组织春游一方面为了让学生感受生命焕发的活力,另一方面也是希望保障孩童的健康,春天生机勃勃的大树,空气中的负离子较多,适合人体日光浴,吐故纳新也是很不错,春天到绿色世界里运动运动,效果绝对不下于食补
2:不要老睡觉
老人常说春困秋乏,春天非常容易疲劳想睡觉,这同样是人体无法适应转暖变化的常见生理反应,尽量做到早睡早起,不宜熬夜,运动促进血液循环,听上去简单,但确实有益身心
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食疗养生是中医概念,所以,从中医角度来看,春天是阳气生发的季节,所以食补以养阳,同时还要注意保暖,因为,春天天气忽冷忽热,即要以温热为主,还要注意温补驱寒。
春季特点:
首先、春天也是一个疾病多发季节,因为初春由寒转暖,各种致病细菌、病毒也随之生长繁殖,所以,这个时期很易引起流感、肺炎、麻疹等疾病。为避免春季疾病发生,要多开窗,加强锻炼,消灭传染源,提高机体免疫力。
其次,初春气温变化较大,天气乍暖还寒,除了要注意保护阳气之外,在饮食方面要注意:
春季最宜吃的蔬菜:
春季最宜吃得蔬菜即应季蔬菜,比如,韭菜、小葱、蒜苗、芫荽、菠菜、豆芽、香椿芽菜以及根茎类蔬菜,比如山药等
最宜吃得谷物、杂豆
小米、糯米、豌豆、大米、高粱、玉米等
除此之外,大豆或其制品以及红枣、花生都是不错的。
最宜饮用的茶类
茉莉花茶 玫瑰花茶 枸杞茶
春季食疗推荐
山药粥 枸杞红枣粥 玉米饭等等
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