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白萝卜可以做丸子吗？怎么做
白萝卜可以做丸子，而且非常好吃，舒气理心有食疗功效呢。
萝卜丸子属于简单菜肴，很多家庭都经常做，操作简单而且好吃，那么简单菜肴咱今天就简单说下做法↓
萝卜丸子的具体做法
1.准备白萝卜1个，胡萝卜2个，香菜梗或青椒丝少许。盐，味精，鸡蛋，十三香，胡椒粉，玉米淀粉，白面，食用油等。
2.将白萝卜和胡萝卜洗净，搽成丝焯水，过凉，攥干，用刀稍微剁下，也就是粗略拦几刀，不要剁太细哦。
3.取一盆，将剁好的萝卜再次攥干，放盆中，加香菜梗或青椒丝，加盐，味精，十三香，鸡蛋1个，胡椒粉，白面和淀粉各一把搅拌均匀即可，切记不要太稀哦！
4.锅上火加宽油，烧至5成热，将馅料挤成丸子，逐一下入油锅，定型后捞出，待油温升至6成热时再次下丸子付炸，完全飘起，颜色金黄，外酥脆，内香软，完全成熟时捞出即可。
小贴士:
萝卜丸子可以附加很多食材，做出不同口味的萝卜丸子，比如加粉条，肉馅，豆腐，剩米饭，土豆丝等等，开放你的想象力，想加什么就加什么，口味上也可加辣，加孜然等。
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最近的气温太低了，手脚一会不动就冷的发抖。在这么冷的季节里，有一种蔬菜是大家必不可少的蔬菜，也正是在冬天大量上市，吃起来不仅甜甜的味道非常棒，在营养方面更加的的好。而且这种蔬菜的价格非常的便宜，这段时间才8毛钱一斤，这年头经济实惠的食物可不多了。这种蔬菜就是白萝卜，白萝卜被人称为“小人参”，可见其营养的丰富独特。萝卜不仅可以清热解毒，还可以嫩肌肤。它还有最重要的一个功能就是帮助消化，因为萝卜里面的粗纤维非常多，可以帮助肠胃的蠕动，帮助改善消化能力。因此咱们冬里咱们要常吃萝卜，不仅补充了各种养颜，还能帮助消。既然白萝卜效果这么好，那么怎么吃呢？
白萝卜可以做很多美食，煎、炒、炸、炖都适合用来做白萝卜美食。今天咱们就为大家带来一道深受全家喜爱的美食【白萝卜丸子】，尤其是老婆孩子非常的喜欢。刚刚做的一大盘几下就被他们吃的一个不剩。这道美食【白萝卜丸子】的做法更是简单无比。做好的【萝卜丸子】用来烧菜、用来煮汤、用来涮着吃都行。【萝卜丸子】有的人做的非常好吃，有的人因为技术的原因做的非常难吃。原因在于做【萝卜丸子】的时候是不用单独加水的哦，用萝卜汁就好了，这样才能让口感更加的好吃，营养更加好哟。
【白萝卜丸子】
咱们首先就要准备主要的食材：白萝卜一大个，红萝卜一小个，一些葱花、以及适量的面粉，另外咱们还要备一些十三香，少量胡椒粉、少量精盐、以及大量食用油。
做法：
- 1、咱们要先把白萝卜给洗净，然后稍微的把皮削一下，最后切成细丝。胡萝卜去皮切成细丝。
- 2、往切好的白萝卜丝里放些盐，把萝卜丝里多余的萝卜汁给腌制出来，并且还要用力挤一下萝卜丝里的汁，再把萝卜丝放到一个盆里，萝卜汁收集好。
- 3、将红萝卜细丝放进装白萝卜丝的盆里，放上适量的面粉，一些葱花。然后把各种调料按口味放进去，加水适量的萝卜汁搅拌均匀，感觉能圆成丸子就差不多了。
- 4、起锅，下油，高温，把丸子放进去炸表面金黄就可以了。
这道好吃做法又简单的素丸子——【萝卜丸子】就算你给肉给我，也不换。毕竟肉可是荤菜，这可是素菜，好吃又有营养的素菜。
白萝卜可以做丸子吗？怎么做？
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这个问题我可以肯定的回答你，白萝卜不但可以做成丸子，而且做出的丸子还非常的好吃，要说怎么做呢，和萝卜搭配是必须有肉一块来做才会好吃哦，萝卜和羊肉猪肉和牛肉都是可以搭配在一起的，要做素丸子的话只用萝卜和鸡蛋也是可以做出丸子的。
下面我们来看下白萝卜和猪肉做的丸子吧！
材料
猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许，调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉
做法
1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。
2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。
3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。
4.葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上。
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又到了吃白萝卜的季节了，可以炸萝卜素丸子，1萝卜洗干净，搽丝剁碎，加入面粉。2不加水，放盐，十三香，搅拌。抓一把面糊，从虎口挤出的丸子不成形，是面少了。直到成形就可以炸了。2烧油锅，油温要高，逐个挤入丸子，漂起的丸子炸至金黄捞出。
肉丸利润是多少
肉丸的利润在80%左右，给人加工也不错，主要看自己的需要量多不多。
养猪的成本包含场地、猪苗、饲料的购买以及人工费用，如果只考虑以上的基本成本，猪都能顺利出栏，那么目前的行情一头猪的成本在2500—2700元，如果按照一斤猪18元来算的话，260斤的猪纯利润大概在2000元左右。
养猪是养殖项目中比较常见的一种,不管是农村散户还是规模化养殖。养猪行业是个非常有市场的行业，不管是做什么，市场调查都是必须要做的准备工作。在养猪之前，我们就需要了解当地生猪的市场需求、市场价格等方面的市场行情。其次就是不进要了解当地的情况，还需要关注时事新闻，了解目前所有市场上生猪的市场情况和养殖现状，最后再决定养殖的模式、数量、发展方向等。
一斤利润0.6％
100斤肉丸子的利润可达到60％以上。按照当前市场价格每斤猪肉在12元左右，而做100斤肉丸子大概需要50斤肉，1斤肉丸子放半斤肉，半斤配料。50斤肉就是600元，而炸好的肉丸子会卖到16元右一斤，100斤炸好的肉丸子能卖到1600元左右，去掉配菜、配料和油的成本100元左右，100肉丸子应该有800一900元的利润
肉丸是中国的传统美食，其风味独特，营养价值高，人人都爱吃肉丸特殊工艺加工而成具有几百年历史的风味食品都是以加盟连锁的方式，它的投资太大，对于中小型投资者意味着增加投资风险，因此投资少，见效快无风险，一般是小投资者愿意接受的肉丸机成型机，本机采用照明电仍可操作投资仅3000元投资少见效快无风险。
肉丸的利润可多可少，取决于你是做什么样的肉丸啊，如果你是做工玩的话，那么你在生产的时候，成分可能也就是几毛钱一个，卖的时候卖一元或者是0.8一个二，如果你在肉里面放了别的东西，比如做扬州狮子头的时候，里边会放入葱姜藕片甚至淀粉还要经过油炸，这样成本可能会更高一些，人工也会多一些，所以说肉丸的利润至少应该在50%以上
到此，以上就是小编对于丸子小吃店加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于丸子小吃店加盟的3点解答对大家有用。
