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湖南米粉大盘点，除了邵阳米粉，你还吃过哪些
这就多了，湖南人面粉食物早餐吃的很多，湖南粉吃法大多差不多，比如最出名的新化上东街牛肉粉，上火舌尖上的中国。我吃过的可多了红薯粉，三鲜粉，鱼粉啊，牛肉粉，牛杂粉，鸡蛋粉，排骨粉........回忆不起来了 不过最好吃的还是衡阳鱼粉。
我是湖南人，自然也爱吃米粉，每到饭点只要有粉吃我一般不会吃别的，在省外，湖南各地米粉、桂林米粉、江西米粉等也各有特色，我都喜欢，但最最让我思念的，还是那碗津市牛肉粉。
和湖南方言一样，湖南米粉也有很多各地特色口味，但真正能在省外发扬光大的恐怕还是津市牛肉粉了。
津市牛肉粉可谓是北味南做，既有西北牛肉码子的粗犷，又有川蜀诱人的麻香…… 即可单独享用，又能众人围坐一桌炖粉喝酒、宴请宾客，以津市“刘聋子”和“黄记”为代表的炖粉，更是宴请尊贵客人的首选。因此从口味特点和吃法上说，津市牛肉粉更符合我国广大区域吃众的饮食习惯，而湖南其它地方的米粉还是有一定的区域局限性 ，尽管当地人都很爱吃。
津市牛肉米粉是我国国家地理产品，是历史和回汉饮食文化融合发展的结晶。
津市牛肉米粉，起源于清雍正年间的回汉融合。当时朝廷推行改土归流政策，使得部分西北百姓尤其是++南迁湘北，加之西北随军屯住，他们根据吃面食的饮食习惯发明了用米做粉，各种香料配方也很好的继承了西北风味特色；同时，津市历来也是川蜀商贾聚居之地，麻辣牛肉粉的风味也由此应运而生，至今也是麻香十足、口口相传。
吃了那么多种米粉，最具市场潜力的只怕是津市牛肉米粉。
湖南的米粉就两种:长沙米粉（扁粉），其它米粉（圆粉）！长沙米粉浓淡皆宜，比如肉丝米粉，米粉的鲜嫩加上肉丝的鲜香，那味道让人回味无穷，当然也可有满足口味重的人的要求，辣的码子一样的有，但你必定体验不到长沙米粉的鲜嫩了。其它米粉主要是圆形米粉，基本上都是长沙以外的米粉了，吃起来如同嚼橡皮筋，圆粉不入味，更没有米粉特有的鲜香感，但饱肚耐饿，需要重口味的码子来掩盖圆粉的无味。湖南结石病多的原因之一就是长沙以外的人口味太重。友情提醒:健康饮食要淡主浓辅！！！
永州道县米粉也是一绝，现切牛肉、猪肉、猪肝、猪肠、鱼肉，先炒再下高汤烹煮，再把淋在米粉上，口味盛在一个鲜。高汤加入了当地霉豆子，风味独特，配上凉拌海带丝＋酸萝卜辣椒，味道非常鲜美！
有哪些不吃会后悔的驻京办餐厅
价廉谈不上，物美是有的。
先奉上一份吃货计划。
推荐一下大理州驻京办，蝴蝶泉宾馆的餐饮部。这么说吧，好吃到我这个外省人去北京请客都去他家吃云南菜的地步。绝对正宗，包括服务员都是清一色大理小姑娘，普通话点菜还不如云南话管用。地址在灵境胡同。不算难找。
去过的肯定会点赞的，没去的我等你来点赞。
说出你家乡的代表菜是什么？一说菜名就能知道是你的家乡
冬天大白菜，秋天鱼和虾。每当九十月份以后，陆续出虾，出鱼，人们的主菜就是熬鱼，煮虾，大菜菜也一样，一立冬人们就买许多白菜，白菜粉条，醋溜白菜，白菜羊肉片老好吃了。
我们广西没有啥菜是出名的，桂林米粉、螺蛳粉算菜吗？狗肉煲算吗？广西最出名就是玉林狗肉节，全国闻名的狗肉节，还有很多批判广西玉林狗肉节的，因为有的人觉得狗是最忠诚的动物，不应该拿来吃的。
我自小到大就吃过两次狗肉，第一次吃是因为邻居送给的，他们的做法是，狗肉炖萝卜，好吃是好吃，但是我不敢多吃，我听爸妈说吃狗肉会破相的😂😂😂
曾经看过一条新闻，一个女生因为小时候经常吃狗肉，越长越丑了，原来吃狗肉真的会破相的呢！只是吃少了不会，要适量的吃！
第二次吃狗肉是在2006年同事生日请吃饭，一开始并不知道是狗肉，吃完了之后他们说才知道，我再也不敢吃了😂，从那次之后再也没有吃过狗肉了！😁😁😁
我们家还有卖狗肉粉的，很多人喜欢吃，特别是男人，其实吃多狗肉的人，狗见到都怕了，我们村以前有一个酒鬼经常吃狗肉，狗远远见到都会汪汪叫，他就用棍子赶狗🐶走😂😂😂，不过这个人已经去世了！所以酒和狗肉都不能多吃的！
喜欢狗的朋友不要骂我哦，我是不会吃狗肉了！
马蹄烧饼，茌平县博平镇名吃
做法比较老，被聊城市政府定为非物质文化遗产
口感非常好吃，用果木烧制，表皮有点酥脆
做法比较古典，采用果木烧烤，再大城市可能不流行了，找木头很难，再说城管也不让用，经常冒烟，不过果木烟火少
炉子的造型比较经典，上面一口铁锅生火，下面也生火
中间一个铁鏊子，里面放这么多烧饼
最后，大家看下吧，有两个锅头，大家看一下结构，上下都起火，属于两层烧烤，和蛋糕烤箱差不多，但是做出来的效果不是太一样
希望大家能够喜欢，别忘了关注一下 少红小厨房
我如果一说这道菜应该很多人知道我的家乡，胡辣汤，烩面 大家知道是哪里了嘛、对啊就是最近几年被人嘲笑的大河南、其实我们淳朴的家乡真的没有网上说的那么严重，哪里都有好人和坏人，而且我们河南有很多实惠的小吃、为什么说实惠、去过河南的都知道吃饭的碗和盘子都很大，饭量小的去了都吓一跳，咱河南的羊肉汤、大碗烩面、烧饼胡辣汤，黄河大鲤鱼，洛阳水席，都很有名，河南人也很好客，赶在饭口即使陌生人都会留别人在家吃饭，欢迎大家来我们河南吃美食看美景
我的家乡在南方，是山水美丽的地方。美食名震全国，上到高档，下到街头巷尾小饭店。凡是菜肴，都离不开‘吃的满头大汗，辣的直叫爽’。我的家乡在南方，是山水美丽的地方。是一个有名的蛇城，血鸭盛名的县城。欢迎大家来我家乡做客，品尝美味血鸭，饮盅自家烧的红薯烧酒。
大家每天在家都做什么饭菜吃
导语：朋友们在家都做什么吃？列个菜谱出来看看呀？
您好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
今年情况特殊，大家都窝在家中闭门不出。对于我们这种打工族来说，家中有老人家务琐事不需要操心，除了带孩子外，研究美食是打发时间最好的选择了。你说都吃了哪些美食，我来分享一下，供大家交流探讨。
您好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
在老家啥都是就地取材，最真实美味健康绿色的食材。公公比较勤快，基本蔬菜和鱼虾自给自足。
1：黄花菜鲫鱼汤
这是一道补钙催乳的汤，营养价值就不用我多说了。鲫鱼是老公去池塘钓的，黄花菜公公种的，除了加盐加点姜片和葱花，其他什么都没加，可以说是原汁原味。这道菜我们一共吃了11次，每次只剩下鱼骨。你们在家吃黄花菜鲫鱼汤吗？
2：肉烧户子_鲜
这道肉烧户子是老爸的最爱。虽说娘家也有很多菜，但是由于不能出门，所以蔬菜类都尽量留给一线的爸爸补充营养。老爸也心疼我们这些孩子，经常说要吃肉烧户子。因为一烧就是一大锅，家中几个人都可以吃。这道菜我吃了7次，不包括下顿吃剩下的。
青椒土豆丝_脆、嫩
这是一道很清淡的家常菜，但是公公没吃过。土豆公公也种了，但是他一个人在家只会蒸着吃，像这样刨丝炒还是第一回吃。公公说这样的土豆吃起来脆、嫩，为此在老家呆二十多天，我炒了15次，希望公公吃好。
荠菜水饺
家中祖母超级爱吃水饺，正好我们在田埂可以挖到荠菜，前前后后包了有500个水饺，希望它们可以陪伴祖母。
煎鸡蛋
在我们老家，一般来个客人，如果还没到吃饭的时间，主人家会煎几个鸡蛋给客人垫垫肚子。鸡蛋煎得黄中带点糊，焦香焦香的。由于今年不走亲戚，鸡蛋基本都是家里人迟，老妈隔天就煎几个鸡蛋，据不完全统计，我一共吃了15个煎鸡蛋。
结语：在家还有很多美味，关注我，后期会一一码出来。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
四季三餐，具体到每天每顿做什么饭菜是件挺费脑子的事，家里人口不多也有众口难调的感觉。
有时你想吃的，家里其他成员不想吃，经常是尊重家人的口味，让家人吃的开心我也就安心。
今天周末休息，老的、小的都赖床，一商量吃两顿好了，宅家运动量小，也算为肠胃做减负了。
早餐：全麦茴香水饺
晚餐：辣椒炒鸡肉+酸菜（新腌制的）炖排骨+主食米饭
你好，我每天在家做早餐一般是以面食为主，一般是吃西红柿鸡蛋面，百吃不厌，有的时候也吃扁米粉，偶尔吃炒粉，有时也包，包子做锅饺，包饺子包馄饨。
中餐，一荤两素，辣椒炒鸡肉，辣椒炒土豆丝，清炒白菜。
晚餐，一荤两素，香干炒辣椒，辣椒炒毛豆，酸辣鱼火锅。
饭，一般是吃大米饭。今天就说到这，我们下期再见，谢谢收看😊
一日三餐都在家里自己做，除了省钱外，最重要的是卫生营养健康，外面的快餐口味太重了。日常主要以米饭为主，偶尔有空会做饼和面，但不太擅长。肉类主要是鸡、猪肉和牛肉三种，偶尔会吃鱼，青菜则以各种时令菜为主。
猪肉：猪肉的吃法非常多，五花肉、猪蹄、里脊、排骨、龙骨……当一样拎出来都有上十种做法，一般我们五花肉吃得最多，红烧、炒菜、做叉烧肉等等；排骨如果是新鲜买回来，建议清蒸，最能吃出肉的鲜味，当然红烧、椒盐或者炖也是相当不错的。
鸡肉：大盘鸡、白切鸡、手撕鸡、小鸡炖蘑菇、黄焖鸡……基本上把各省市鸡的吃法学着做一遍，就能得到十几种新鲜的吃法。
牛肉：牛肉我最喜欢的部分是牛腩，冬天拿来炖萝卜，简直一绝！平时也会用里脊炒菜，搭配青椒、芹菜、西葫芦、苦瓜等等，几乎跟各种蔬菜百搭。
还有鱼啊虾啊之类的海鲜，基本是清蒸就非常鲜美。贴一个合集供您参考。
我家今日晚餐，烤大米饼，把剩大米加糯米加红豆饭里，再加入四个鸡蛋，面粉，葱碎，五香粉，花椒粉，哈尔滨红肠切碎，和成面团，切片，电烤箱烤20分钟即可
松仁炒青椒玉米粒
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