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为什么有人觉得贵阳比昆明宜居
我是幽幽兰草香耶，谢谢邀答。
贵阳夜景
贵阳与昆明都在云贵高原上，昆明位于西端，贵阳位于东端；受贵明准静止锋的影响，昆明多晴朗天气，贵阳多阴雨天气。
为什么还有人觉得贵阳比昆明宜居呢？
从空气质量上说，贵阳空气质量比昆明好，贵阳在全国空气质量排位是第12名，昆明是第16名。最关键是昆明紫外线强，空气比贵阳干燥，所以昆明女孩没有贵阳女孩皮肤好水灵。
从交通方面讲，两个城市交通比较拥堵，贵阳拥堵状况比昆明稍好点。昆明号称“堵城”。
从物价方面看，贵阳物价有些比昆明稍高，但普遍上说两个城市物价相当。
贵阳小吃
从房价上说，贵阳房价远比昆明房价便宜。
空气质量与房价是关键，所以有人会选择筑城贵阳，尽管阴雨绵绵潮湿，但是空气质量好，随着贵州的崛起，贵阳品质也不断提升，特别是金阳有了大数据，越来越多的有志青年被贵阳吸引过来，相信贵阳的明天会更美好，我为家乡加油！
我是幽幽兰草香耶，一位喜欢抄抄写写自寻快乐的业余爱好者，期待您的阅读与评论，您的关注就是对我最大的鼓励。
图片来自百度图片。
昆明日温差较大，紫外线强度较高，一天之中有四季，有遇雨变成冬之说，在冬、春两季，冬季日温差可达12～20℃，夏季日温差为可达4~10℃。
昆明气候的主要特点有以下几点：
1.春季温暖，干燥少雨，蒸发旺盛，日温变化大；
2.夏无酷暑，雨量集中，且多大雨、暴雨，降水量占全年的60%以上，故易受洪涝灾害；
3.秋季温凉，天高气爽，雨水减少。秋季降温快，天气干燥，多数地区气温要比春季低2℃左右。降水量比夏季减少一半多，但多于冬、春两季，故秋旱较少见；
4.冬无严寒，日照充足，天晴少雨。
5.干、湿季分明。全年降水量在时间分布上，明显地分为干、湿两季。5～10月为雨季，降水量占全年的85%左右；11月至次年4月为干季，降水量仅占全年的15%左右。
地球上并没有完美的城市，昆明也一样，它的客观地理因素，不一定适合所有人居住，甚至不一定适合所有人旅行。但相对而言，它的优点也是显而易见的，尤其是气候，毋庸置疑是地球最优秀的不多几个城市之一。尽管如此，它还是不见得适合所有人。一座城市是否宜居，完全取决于自己的主观感受。
因为贵阳肯定比云南宜居，主要是以下几点，1贵阳海拔低，2贵阳紫外线弱，3贵阳风不大，4贵阳美食多，5贵阳夏天凉爽，如果有人问贵阳的冬天，请遵循上面12345，所以贵阳就是宜居！
本人在云南工作了二十多年，也可说住昆明好几年并经常来往昆明对其比较了解，开初九几年在昆明住了几年因干燥经常喉咙痛，后面一四年在昆明呈贡买房有四川在昆明长期工作的朋友说昆明不好住。经过各种了解，大抵贵阳相比昆明的宜居优点：一是海拔更低紫外线没昆明强；二是贵州整体和浙江一样不会发生较大地震；三是早晚温差没昆明大，夏天更凉爽；四是没有昆明风大，没有昆明干燥；五是没有昆明近些年常出现的不是大旱就是大淹。相比昆明的劣势：一是没昆明晴天多；二是冬季更冷还有冻雨；三是贵阳是山城没有昆明平坦开阔，且昆明的好处是有滇池。
俗话说，人有七十二等，等等不一。这个问题可能正是应了这句话。
彼如，喜欢山的。
也如，喜欢湿的。
又如，喜欢忽冷忽热的。
更如，喜欢阴的。
于是，将不喜平地的、不喜干爽的、不喜四季如春的、不喜阳光的统一包装，形成一个拥有共同语言的宜居群。
你吃过最好吃的卤味是哪家
先卤后炸的黄氏乳鸽
采用饲养一个月的乳鸽，卤的味道是鲜咸香
肉里面含有足够的水分，吃起来外皮焦脆，肉质嫩鲜咸香。因为这家如果有鲜明的特点，所以每天的生意都很火爆，值得向朋友们推荐一下
感谢头条君推荐的这个问答“你吃过最好吃的卤味是哪家”′
其实在这里我说出来，恐怕有很多友友说我吹牛。其实我做的卤肉和烤鸭还有鸭副小货，2O年来一直备受顾客欢迎。
要说卤味烤鸭好吃。究竟怎样好吃才算地道，现在我跟大家说说。
第一卤味吃的嘴里入口一定要香，不能是那种香精的香味，而是要大料和肉交织在一起的香味，最后啃着骨头也不会有半点腥味儿。我做的是微辣酱香，小孩都能吃的那种口味，属于全家福型。而且麻辣的辣椒给客人单放，让喜欢吃麻辣的客人也能一饱口福。这也算是一种口味多种吃法。省去了客人要多买的烦恼。
其实做卤味，香料是要分卤肉的肉类分开的，比如鸡鸭鹅类，可做一种香型。而猪产品必须单独是一种卤水，这样卤出的卤肉才有个性。
很多卤菜店把鸡鸭货猪货混在一起卤，我认为那种卤法就没有特点了，因为鸡鸭不需要太多的香料，然而猪肉产品一定要香料综合到位，才能去醒解腻，回味悠长。
从在石景山营业这段时间看，虽然营业额不高，但是口碑都是杠杠的。很多顾客都给了我。极大地鼓励支持。味道也是受到了这些顾客的好评！石景山附近的友友们可以来，现代商城地下美食城我，免费试吃来证明一下
潮汕卤味潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴，属于潮州菜。其制法，是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅，科学用火卤制。不同的卤品所需的火候及时间是不同的。有潮汕卤味——味甲天下的说法；潮汕卤味的制作，可以说源远流长，制作讲究，流派颇多，制作方法大同小异，味道也各有千秋。
我吃过最好吃的卤味在昆明，很大的一只黑色土鸡脚，辣卤风味，据说卤水都有二十多年了，在一家吃木桶鱼的餐厅里，每次去都能看到每桌吃货都在啃鸡脚，很壮观！
在昆明的一家做木桶鱼的餐厅里，卤鸡脚反而成为最受好评的美味，原材料是土鸡脚，黑色大个一直到鸡脚拐子处，看着就会忍不住惊叹：好大只！有朋友用手去比做鸡爪的样子，长度很类似。
据一个朋友说，香村老汉家在2015年底第一家推出了这种卤鸡脚，一时引起了吃货的追逐，然后很多餐厅竟相模仿，不管是火锅店还是中餐厅，小吃店！卤土鸡脚市面上一下子有很多，原材料一时很紧缺，价位在上扬，但是过了几年，很少有餐厅拿这么大只的了，因为不怎么盈利，只有这家还坚守，有不少供应商都在让多采购些，价格也下降不少。
每次来昆明这家木桶鱼吃饭，最少两只起底，刚出锅的也品尝过，辣咸鲜，有点耙耙的，一抿脱骨，当凉了之后，口感上增加了Q弹，更加耐啃，其实我更喜欢凉了之后，咸度也小了不少，享受咀嚼的快乐。
卤味，每一家都不尽相同，因为香料配比多有出入，再加上时间长短的差异，也会使得味道有所差别。老卤中的鸡脚，味道更为醇厚香美，吃的也是时间的味道。
为什么在香村老汉这里吃到最美味的卤味？是因为在昆明市中心拓东体育馆旁边花园式的田园环境中，吃着鱼啃鸡脚，这种感觉很放松，能够回归到吃的本质，在如今快节奏的生活中，难能可贵！尤其是静下心来专心啃卤鸡脚，让烦恼在拒绝中消失，美食大抵如此吧！
你好 很荣幸回答你的问题
市面上很多有名的连锁卤味店 什么精舞鸭脖 周黑鸭 我都觉得一般。
卤味好不好吃真的是取决于卤水的年代够不够久远，有很多地方的老字号小店他们的卤水从爷爷那一辈就可以在使用一直传到现在，那卤水随便扔什么食材进去卤都叫一个香。
猪皮有什么功效
一、猪皮的营养价值
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
二、吃猪皮的好处
1、活血补血
猪肉皮味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发。
2、美容
猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。
3、补充维生素
猪肉皮是维生素B12的极好来源，人体如果缺乏维生素B12就会出现精神和心理上的缺陷，如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等。
4、提高免疫力
猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富，猪肉皮可补充营养，提高机体免疫力。
5、强筋壮骨
猪皮富含胶原带白，胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。
6、抗衰老
经常食用猪肉皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。
三、猪皮三大新鲜吃法
1、沙参玉竹猪皮汤
沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。猪皮洗净，汆水捞起，用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净，冲洗，切成粗条状备用；沙参、玉竹洗净，陈皮泡软后刮去白瓤；将适量清水倒入瓦煲。
烧开，放入所有材料。
功效：润泽肌肤、养阴润肺。
2、猪皮阿胶红枣汤
猪皮100克、阿胶15克、红枣10克、红糖20克。猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，洗净，切粗条；红枣洗净去核；阿胶捣成粉；将4碗水倒入瓦煲烧开，下猪皮、红枣大火烧沸，转用。
文火久炖至猪皮熟烂；下入阿胶原粉、红糖，用小火慢熬，至彻底融化，即可食用。
功效：清热润燥，利咽喉。用于肺燥阴伤或阴虚火炎，咽喉干燥，疼痛，心烦。
3、红枣黑豆猪皮汤
猪皮250克，红枣8粒，黑豆200克，香菜少许，盐、黄酒各适量。黑豆洗净，浸泡1—2小时；红枣洗净去核，香菜洗净切小段；猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，冲净，切成菱形块。
将适量清水倒入瓦煲烧开，放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐和香菜即可。武火煮沸，改用文火煲两个小时，下盐调味即可。
功效：滋阴补虚、养血益气。
四、猪皮的家常做法
1、小炒猪皮
食材：自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许。
做法：
1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。
2、将煮好的猪皮切条备用。
3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。
4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟即可。
2、麻辣猪皮卷
食材：猪皮300克，麻辣汤底900g，棉绳适量。
做法：
1、猪皮先以水沖洗干净，放入滚水中略汆烫后捞起，烧去皮上的细毛，再捲成圆筒状，并以棉线绑紧。
2、取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入做法1的猪皮，改转小火卤约25分钟即可熄火，捞起备用。
3、香辣脆猪皮
食材：炸猪皮、洋葱、青椒、油、盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜
做法：
1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性，切成细条。
2、洋葱去皮切成条；青椒洗净，去籽后切成小段。
3、起油锅，放入姜片爆香，放入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油，倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。
4、把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱，快速翻炒。调入适量盐，沿锅边烹入2汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。
4、泡椒猪皮
食材：生猪皮、泡辣椒、花椒、八角、干红辣椒、盐、白糖、白醋、料酒
做法：
1、猪皮洗净，用刀刮去猪皮上残留的污物，有猪毛的话一定要用镊子拔干净，再用清水冲洗一遍。
2、锅内放水，放猪皮、葱段、姜片，加少许料酒，水开后撇浮沫，煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可。
3、猪皮捞出放盆中，稍微晾凉，用刀刮去猪皮上残留的肥猪肉，再用温水冲干净。
4、锅内放大概一饭碗水的量，放八角、花椒、干红辣椒剪段放锅内，烧开，关火，加适量盐、白糖、白醋调味。
5、将调料水倒入保鲜盒中，倒一整瓶的泡辣椒（把水和辣椒全倒进去），猪皮切丝，放入泡椒水中浸泡至少一夜即可。
5、肉皮冻
食材：肉皮、葱、姜、醋、生抽、盐、糖
做法：
1、肉皮洗净后入冷水锅加姜片煮开，稍煮一会，用冷水冲洗干净，切成细丝。
2、肉皮重新入锅，加2倍左右的水，以及葱、姜煮开，转小火煮1小时左右至肉皮软烂，出锅前15分钟调入少许盐。
3、放凉后连肉皮和汤一起倒入容器内，凝固之后即可倒出切块。
4、用醋、生抽、盐、糖、葱、姜调成的味汁醮着吃即可。
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