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南昌麻将怎么算胡，新手一个
胡牌有两大类：
1.常规胡牌：4副1对，最常见、最基本的胡牌。例：333万22饼567饼789条南南南
4副都可以吃、碰或杠（个别番种不允许吃、碰，例如九莲宝灯、连七对）。
2.特殊胡牌：有4小类，但都不常见，因为做起来有难度。
（1）七对：7对将牌（4张相同的算2对，不能开杠）。
例：11万66万22饼99条东东西西发发
不过有些地方麻将不允许胡。
（2）十三幺：13张幺九字牌单张，再加其中任一张做将。
例：19万19饼199条东南西北中发白
不过有些地方麻将不允许胡。
（3）全不靠：又称“十三烂”。147万、258饼、369条（花色可互换）及7种字牌，共16张中的14单张。
例：17万369饼258条东西南中发白
不过很多地方麻将不允许胡。
（4）组合龙：147万、258饼、369条（花色可互换）9张算3副牌，剩余一副一对任意。
例：369万147饼258条33饼西西西
不过很多地方麻将不允许胡（如广东麻将）。
这五类是最基本的分类。再具体的话，常规胡牌就有好多种（如混一色、碰碰胡等），两种（或以上）牌是可以叠加的（如混一色和碰碰胡可以叠加）。
只要牌型属于这五类，不管自摸还是炮胡都算胡牌。自摸就是自己抓进一张牌形成胡牌。炮胡就是自己差一张牌形成胡牌时，别人打出这张你就胡了。
剩饼的各种做法
常见的吃法是炒饼,不管是素炒饼,还是肉丝炒饼,都是简单的美味。
把上顿剩下的干硬的烙饼,先放在蒸锅上蒸热蒸软,切细丝。
圆白菜切丝,热锅凉油,放入葱姜丝,放入圆白菜丝翻炒,放盐,最后放入饼丝。
出锅前再放入拍好的蒜茸,喜欢吃醋的同学,可以再放些山西老醋。为了提升香味度,可以考虑再滴几点香油。
给孩子吃的,孩子怕蒜茸辣,可以不放蒜茸,滴几滴香油,西西能结结实实的吃上一大碗。最后喝止他几次,他才能放弃。
肉丝炒饼也是很简单的,凡是会做饭的同学,你懂得,但凡炒饼,无论荤素,不放蒜茸,将会大打折扣,孩子的我一般会在放蒜茸前给他盛出一盘来。
麻将标识牌是什么
字牌又分为两门：风、箭。风牌包括东南西北。箭牌包括中发白。字牌有别于序数牌。序数牌即万（万贯）、条（索子）、饼（文钱，筒）三门，可以由相连的三张牌组成顺子，比如123万、345条等等。而字牌不行。以国家标准打法为例，字牌可以有如下几种存在方式。1、刻子。如东东东、白白白等。比较出名的番种有大三元，88番，如123万22条中中中发发发白白白；大四喜，88番，如77饼东东东西西西南南南北北北；字一色，64番，如东东东西西西北北北中中中白白。2、对子。如东东、白白等。比较厉害的是“字七对”，东东西西南南北北中中发发白白。按国家标准计算为88番。当然，对子可以作将，如123万345777条333饼东东。3、单张。比较出名的是十三幺，88番，如19万19条19饼东西南北中发白白。如果仍有不明，欢迎随时提问。希望对你有帮助。祝成功！
麻将标识牌是用于标识麻将游戏中的牌型、番种以及计分情况的标识牌，通常由竹、木、塑料等材料制成。每张标识牌上印有代表不同牌型的图案和文字，如“筒”、“条”、“万”、“风牌”、“三元”、“花牌”、“番种”等。在麻将游戏中，这些标识牌能够帮助玩家快速识别自己手中的牌型，准确计算得分，提高游戏效率。
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