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费大厨辣椒是哪里的
费大厨是由费良慧创立的以“辣椒炒肉”为招牌的湘菜餐饮连锁品牌，创始人出生于大厨世家。截至2020年，有47家直营门店，门店主要分布在长沙，深圳，株洲，湘潭，衡阳等地。2018年，费大厨创始人费良慧先生荣获湘菜界至高荣誉“湘菜大师”以及餐饮界的“奥斯卡”奖项——“中华金厨奖”。同时，费大厨创始人一直致力于构建大厨体系，培养了多位湘菜大师和湘菜名师。2020年长沙、深圳连续两年上榜必吃榜餐厅；2020年，辣椒炒肉获得“大众点评三连冠”（2018年，2019年，2020年，三年蝉联“长沙必吃菜第一名”）
2020年12月31日，在2020湘菜年度盛典上，中国烹饪协会授予费大厨“全国小炒肉大王”荣誉称号。
一、创始人介绍
创始人费良慧出身大厨世家，1997年随父辈入行，2003年创建餐饮品牌，其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。
24年的积累，传承而不守旧，2016年品牌更名为“ 费大厨”，食材全面升级，开创了辣椒炒肉带火上桌的先河。2018年，费大厨创始人费良慧荣获餐饮界的“奥斯卡”奖项——“中华金厨奖”。
在2020湘菜年度盛典上，中国烹饪协会授予费大厨费良慧“全国小炒肉大王”荣誉称号。
湘潭年夜饭必备的八道菜
湘潭是中国湖南省的一个地级市，湖南菜（湘菜）以酸辣著称，湘潭的年夜饭也充满了地方特色。湘潭年夜饭中必备的菜肴可能因家庭习惯和个人口味而有所不同，但以下八道菜在湘潭地区的年夜饭上比较常见：
1. **剁椒鱼头**：使用新鲜的鱼头和自制的剁椒，这道菜色香味俱全，寓意年年有余。
2. **腊味合蒸**：湘潭地区喜欢将各种腊肉、腊肠等风干肉类混合蒸制，飘散出浓郁香气。
3. **湘西酸肉**：这是一道用猪肉制成的腌制食品，具有独特的酸味，是湘潭及周边地区的传统名菜。
4. **蒸菜**：包括蒸肉、蒸鱼等，通常用大量的葱、姜、蒜和豆豉增加风味。
5. **家常豆腐**：豆腐在湘潭十分受欢迎，家常豆腐以其简单美味而成为餐桌上的常客。
6. **干锅菜花**：以菜花为主料，配以辣椒和其他佐料，干锅系列菜肴在湘潭也很流行。
7. **红烧肉**：经典的湖南式红烧肉，肥而不腻，味道醇厚，是年夜饭中的重要荤菜。
8. **酸辣土豆丝**：简单的素菜，开胃下饭，几乎每家每户都会制作。
这些菜肴反映了湘潭人对鲜、香、辣的追求，同时也包含了对未来一年的美好祝愿。年夜饭的备菜数量通常会根据家庭成员的数量和喜好来定，不局限于八道菜，但这些是比较具有代表性的传统选择。
湘菜哪个城市好吃
是湖南的地方菜，而湖南的各个城市都有各自的特色，所以湘菜的好吃程度也因地区而异。
例如，长沙的湘菜以辣为主，注重调料和火候的掌握，口味浓郁，让人回味无穷。
湘潭的湘菜则以鲜、香、辣、脆为主，注重调料和火候的掌握，口味独特，让人难以忘怀。岳阳的湘菜则以清淡为主，注重调料和火候的掌握，口味清新，让人陶醉其中。
株洲的湘菜则以鲜、香、辣、脆为主，注重调料和火候的掌握，口味独特，让人难以忘怀。
总的来说，湘菜的各个城市都有各自的特色和口味，具体哪个城市好吃，还需要根据个人的口味和喜好来选择。
到此，以上就是小编对于湘潭口碑好的湘菜加盟品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘潭口碑好的湘菜加盟品牌的3点解答对大家有用。
