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有啥好看的美食纪录片
今天中读君想为大家推荐的是最近非常火热的一部“深夜炸弹”,豆瓣评分高达9.0!虽然播出以来关于内容争议不断,但谁也不可否认的是这部纪录片那股热气腾腾的烟火气和“大刀阔斧”“野性十足”的江湖快意绝对到位,吸引了无数观众一边在震惊中“吐槽”,一边还不受控制地对深夜美食“垂涎欲滴”。
这部纪录片就是最近大火的《人生一串》,标题和开唱依旧秉持着美食纪录片一贯的“强行拔高门槛”,但光看标题就能感觉到这部美食纪录片的豪迈、畅快和一种强烈的“野生感”,“人生”这样让人愁肠百结、思绪万千的词汇,撞上“一串”这样简单、直接、草根而微小的美食,形成了鲜明反差的同时谁又能说它们不相配呢?就像《人生一串》在开篇讲的那样,“没点烟火气,人生就是一段孤独的旅行。”那些在深夜流连在烧烤大排档和啤酒摊的人,不正是我们每一个人的投影?他们之所以成为“懂生活的人”,或许正是因为就生活在这样充满烟火气的日常生活里。
《人生一串》的第一集《无肉不欢》可以说是最引诱人陷入这家地道中国版“深夜食堂”的成名之作。大口吃肉、大口喝酒、不醉不归、满面红光,这些热闹到甚至有些闹腾的场景几乎充斥着整集纪录片,在深夜的庇护下,在酒精的掩藏下,这些平凡日子里的普通的“我们”通过“狼吞虎咽”喷香的肉脂和“滋滋细品”重口味的调料收获着美食带来的最简单的幸福。
在烧烤摊上尽情地放纵,不用再端着架子、束紧西装裤的皮带、扣密白衬衫的纽扣,抛去白日里所有的疲惫,在深夜里肆意享受着自在的畅快和美食的抚慰。这才是我们中国人最真实、最贴切的深夜食堂的样子吧。
作为最能吃、最会吃的民族,提到美食纪录片,不得不先说说我们中国的美食纪录片~
前方高能,就挑几部比较好看、有特色的吧~(深夜勿看!B站都能找到资源哦)
中国各地美食篇:
广东——《老广的味道》
介绍各种各样的广东美食。清远鸡、白切鸡、炭炉羊腩煲、酸笋鸭、盆菜、煲仔饭、炒牛河、炒菜心、叉烧包、虾饺、溏心鲍鱼、菠萝咕噜肉……各式广东美味值得舔屏!共五集。
《老广的味道》第二季
以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的广式美食美景。上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;依天而食,回归老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜寻天间特色环境的自然之味。
北京——《这里是北京——吃遍胡同》
北京的哪条胡同最出名?胡同里又有哪些美食记忆?带你走进北京的胡同小巷,寻找那些巷子深也藏不住的北京美食。烤串、炸酱面、烤肉、卤肉饭……
台湾——《台湾食堂》
多元融合、煎煮炒炸、酸甜苦辣、滋味丰富是台菜的特色。本片以朴素的纪录手法,还原了这片土地上的人,以及这群人和美食的关系。饶富情节、情趣、情调,并且故事动人。跟随着纪录片,从台湾小吃到野味,去了解真正的“台湾味”。共两季。
重庆——《舌尖上的重庆》
这是一部纯公益纪录片,全面介绍重庆美食。主要内容由小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃6大类组成。
云南——《味道云南》
与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公。节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
四川——《川菜的品格》
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人又为何善调麻辣,而川人由于辣椒产生了哪些奇特的化学反应呢?
香港——《食的秘密》
香港文化融会中西,美味众多。片中详细介绍不同菜品的历史典故,揭秘烹调秘诀。虾饺、肠粉、蛋挞、卤味、盆菜、叉烧包、煲仔饭、糯米鸡、芝麻糊、菠萝油、云吞面、生滚粥、丝袜奶茶,精致讲究的食物背后,承载着香港人的集体回忆。
《一城一味》
共7集,每集纪录一个城市。从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。扬州;芜湖;香港;天津;宿迁;眉山;银川。
《中国人的零食》
共4集——果壳里的喜悦; 新鲜的记忆;大地的滋味; 甜蜜的生活。都是家乡的记忆,童年的回忆,过年的味道。中国人爱吃零食,除了零食味道之外,零食的背后其实是千百年工艺的传承,快来透过零食品尝我们的各种生活味道吧!
最后再来几部其他国家的相关美食纪录片吧!
《日本食纪行》
一共42集,介绍日本各地的美食,以及当地的名店,鳗鱼饭、宫崎牛肉、烤鸡肉串、天妇罗、佐伯寿司、杂烩面、拉面、野菜锅、章鱼烧……
《意大利食物有故事》
从好战的古罗马,到如今的意大利,在文明与习俗演变的过程中,意式料理作为重要的一环,与历史的各环节密切相关。本片跟随一位古罗马史学家,在探访遗迹的同时,还原出意大利美食曾经的模样。
《上食堂》
该系列纪录片介绍了新加坡的美食,虽然新加坡华人颇多,文化和中国十分相近,但新加坡的美食还是融合了很多东南亚地区的特色,别具风味,值得一看。
好啦,就先推荐这些~希望各位吃多多,变瘦瘦,哈哈哈~
到此,以上就是小编对于温州鳗鱼日料加盟店排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于温州鳗鱼日料加盟店排行榜的1点解答对大家有用。