您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解腊肠煲仔饭加盟品牌的问题,于是小编就整理了1个相关介绍腊肠煲仔饭加盟品牌的解答,那么我们一起往下看看。

  • 腊味煲仔饭做法,王刚
  • 腊味煲仔饭做法,王刚

    用料

    牛腩

    500克西红柿 4个洋葱 半个姜 5片葱 半根八角 3个香叶 3片桂皮 2个蕃茄酱 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐 1茶勺

    番茄牛腩火锅|简单正宗的做法(教科书级做法)|番茄牛腩煲的做法步骤

    步骤 1

    准备好材料。食材:西红柿,牛肉,洋葱。香料:八角,香叶,桂皮,生姜,大葱。

    步骤 2

    半根大葱切片,半个洋葱切碎,生姜切片,备用

    步骤 3

    将牛肉洗净,泡水20分钟,泡出血水。加入香料:桂皮x2,八角x4,香叶x3,生姜片x4,

    步骤 4

    电压锅压20分钟。【如果没有压力锅】可以用普通的锅凉水下入牛肉,大火煮开去浮沫,盖上锅盖后,再转中小火,40分钟。

    步骤 5

    将压过后的牛肉取出,摘出香料,沥水备用。(炖完肉的牛肉汤不要倒掉,做汤底还用得上。)

    步骤 6

    接下里是处理一下牛肉,少许油,烧热加入葱片,炒香,以此加入,一大勺生抽(大勺参考吃火锅的汤勺约30ml),一小勺老抽(5ml),炒香后肉取出备用。

    步骤 7

    将4个西红柿切成小块

    步骤 8

    少量的油,将洋葱碎炒香后,下入西红柿块,大火炒他们,再加上锅盖,转小火将西红柿煮化

    步骤 9

    西红柿煮的粘稠的时候,开始调味,加入白砂糖,加盐,蕃茄酱(提鲜),一碗牛肉汤。

    步骤 10

    最后将牛肉加入进去,一起煮10分钟

    步骤 11

    最后加入配菜,摆锅上桌!!

    主料:腊肉250g

    辅料:洋葱1个、土豆1个、蒜苗1根、米适量、橄榄油适量、生抽2勺、盐少许、鸡精少许、猪油少许

    烹饪步骤

    1.将腊肉切薄块、土豆切小块、洋葱切小块、蒜苗切小节。

    2.锅放入腊肉干煸,出油后将腊肉盛出。

    3.锅里加入少量橄榄油,然后放入洋葱和土豆翻炒至5-6成熟,加入腊肉一起拌匀。

    4.米淘好,放入炒好的腊肉土豆,放一半蒜苗,电饭锅开快煮档。

    5.煮好后把米饭和上层的菜拌匀,加入剩下的蒜苗、加入一勺猪油、两勺生抽、少许盐和鸡精,闷5分钟。

    6.装盘即可。

    食材:大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵

    调料:盐、生抽、葱头、油适量

    烹饪工艺

    1、把米洗净浸泡2一3小时,用过滤网把水控干;

    2、把所有食材洗净切成大小一样的丁;

    3、先把肉丁煮熟备用;

    4、锅洗净加入适量花生油,把油烧热放入葱姜煸出香味,依次加入香菇、豆角翻炒片刻,在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀,加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味;

    5、把泡好的米和菜一起调匀,放入电饭煲,加适量温水焖熟即可。

    主料:大米80克,腊肠40克,香菇8克,青菜3棵,鸡蛋1个

    辅料:食盐半勺,酱油1勺,食用油1小碟,耗油1勺,葱1根,陈皮2片

    做法步骤:

    步骤1

    准备好材料,腊肠,香菇,青菜,陈皮,大米

    步骤2

    大米用水浸泡2小时,葱花切粒,腊肠切块,香菇用温水泡一会,陈皮用温水泡后切粒。

    步骤3

    水烧开下油盐,青菜下水焯水一遍(不需要太久)捞起来备用。陈皮粒混合大米一起煮,8分钟后即可转小火。把香菇,腊肠,摆进锅内,盖上盖子焖5分钟。

    步骤4

    在焖饭的过程中来调制酱料,糖半勺,酱油一勺,蚝油一勺,水两勺,搅拌均匀。

    步骤5

    下鸡蛋(用鸭蛋,味道更佳)盖盖子焖5分钟,放刚烫过的青菜 然后淋上酱料,撒上葱花。就可以开吃了

    到此,以上就是小编对于腊肠煲仔饭加盟品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于腊肠煲仔饭加盟品牌的1点解答对大家有用。

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