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自己做蛋挞好做吗？怎么做呢
分享蛋挞简单做法
准备，蛋挞皮（必须解冻哦，不然做出来的不好吃）旺仔牛奶两盒(没有的话可以用酸奶代替)笨鸡蛋两个，白砂糖少许，以上材料即可，不需要其他的
做法，寄到打散，混入适量白糖(根据自己口味酌情添加）充分搅拌至糖融化，加入旺仔或者酸奶搅拌均匀即可
最后，将那个蛋挞皮里面倒入准备好的蛋挞液，八分满，上烤箱，180度，15分钟就👌了
可以哦
家庭蛋挞做法超级简单！轻松四步搞定
1.可以从网上或超市中买一些蛋挞皮
2.在碗中打入鸡蛋，放入适量纯牛奶和白砂糖并搅拌均匀
3.把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中
4.烤箱提前预热好，然后放进烤箱烤二十分钟左右
奶香浓郁、外酥里嫩的蛋挞就做好啦~
很高兴回答你的问题！其实自己在家也一样可以做出外面的味道，而且自己选择的原材料也比较放心！现在分享一下我的芒果蛋挞做法吧。
主料：蛋挞皮12个，鸡蛋2个，小台芒2个，奶油100毫升，奶粉3匙羹，炼乳1匙羹。
辅料：白糖半匙羹。
做法：
1把蛋黄分离出来，加入炼乳、奶油和冲好的牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。
2把搅拌好的蛋液过滤一下。（烤出来的口感会更细腻）
3芒果洗净，顺着切开果肉。
4取其中一块果肉，用小刀斜切然后反方向切，用手从果皮面网上顶，即成一朵漂亮的芒果花，用刀切下果粒。
5把蛋挞皮从急冻室取出，依次放在垫了锡箔纸的烤盘中，用勺子舀蛋液到蛋挞皮内。（七分满即可）
6把芒果粒放蛋挞液中。
7把蛋挞放入烤箱中层（上下管180提前预热十分钟），烤20分钟（上下管180度）
8烤了20分钟，取出（注意防烫）换个方向继续烤10分钟，美味即成。
美食小贴士：
1蛋挞皮网上有卖或者烘焙原料店买。
2没有芒果也可以做原味。
3各家烤箱有所不同，烤制时间有所差异。
4如果觉得冲奶粉麻烦，可以选择盒装牛奶。
蛋挞看起来难做，其实掌握方法很简单就能完成。我这个简易版的蛋挞食谱，我用了半小时就完成了！我曾经试过用单层的现成酥皮来做，但效果不太满意，所以改良一下变出这个版本。来试试吧！记得要看食谱中提到要注意的地方喔！
：：30分钟简易蛋挞 ：：
【食材】
蛋黄3个、砂糖30克
淡奶70 毫升、鲜奶油150毫升
天然香草精1/2 茶匙、冷冻酥皮1张
【制作】
1.把蛋黄和蛋白分开，把砂糖和淡奶拌匀，加热并搅拌至砂糖溶化。
2.先混合加了糖的淡奶和鲜奶油（怕未放凉的奶水会把蛋黄烫熟）、再加入蛋黄和天然香草精，搅匀以减少打入的空气。
3.在每一个塔模内喷油并扫匀油份，注意薄薄一层就好，油份下太多的话之后铺塔皮会不好铺，可扫上沙拉油或奶油溶液。
4.把冷冻酥皮解冻，把酥皮平均切成2份后，把酥皮叠起。
如酥皮表面较湿或天气较潮朝湿，可在工作面上洒上一层薄薄的面粉再操作，防止酥皮黏着工作面。
如有在工作面上洒面粉，要注意把皮叠起时应该把2张酥皮没有沾到面粉的一面贴在一起。
5.把酥皮擀得薄一点，酥皮需要有10个塔模加起来的大小，以塔模印出10块圆形酥皮。
6.取一块酥皮放到塔模中，把酥皮由内向外压开至整个塔皮厚度平均，用叉子在塔皮底部戳些小洞，然后用手指把塔皮与塔模之间的空气压出来，最后整理好塔皮边沿的形状，愈工整愈圆的话烤出来愈美观。
7.把蛋浆再搅拌一下后，再平均倒入模中。如表面有小气泡需要撇走。
8.把蛋挞放入己预热至摄氏210度的烤箱中层烤17分钟。
9.烤焗完成后，把烤箱门拉开1-2寸，把蛋挞多留在烤箱内5分钟后可取出，待凉至可用手处理后脱模即成。
：：料理笔记 ：：
食材份量：10个
挞模大小：面直径约7cm，底直径约4cm，高约2.5cm
冷冻酥皮大小：一整张约24cm x 24cm
这种冷冻酥皮会比较不耐放，建议完成后尽快享用，否则酥皮会变得不松化。
如完成后放了一阵子才享用，建议不要用烤箱加热，可以把蛋挞放在平底锅内，不用下油，以小火加热至挞皮变得较松脆即成。因为用烤箱加热会把蛋浆的部份烤得过火，影响口感。
这种蛋挞真的是超级酥又好吃，简单食材也能做出美味的甜品，零基础烘焙，人人都能学会，百分之百成功哦！保证你吃一次就会爱上，喜欢的朋友们一起做起来吧！
可以在家自己做，很简单动手做起来
我们需要先准备好这些食材：
淡奶油50克；牛奶40克；细砂糖20克；
蛋黄1个；低筋面粉5克；炼乳5克；
成品蛋挞皮5个（网上购买）比较划算
蛋挞皮是需要冷冻进行保存的，因此买回来得蛋挞皮需要保存好，要在做蛋挞的时候要再进行提前取出，只需要让这个蛋挞皮在室温下回温就可以。
然后呢，还需要将这个淡奶油和牛奶进行混合，倒入到这个小锅中，然后再加入这个炼乳和细砂糖，用小火进行加热到这个砂糖融化，然后就可以关火了。
下面呢，还需要等到锅完全冷且不烫手的时候，再加入这个分离好的蛋黄一个。然后呢，还需要加入过筛的低筋面粉，一定是要过筛哦，不然在搅拌后，会有很多搅拌不开的小颗粒的。
最后呢，还需要将这个蛋挞液进行过筛，可以得到非常细腻的蛋挞液。这里需要说明一下，这个蛋挞液一定要在做好后过筛，只有这样做，蛋挞的口感才会更丝滑
然后待这个蛋挞皮也化冻好了，就可以用勺子把这个蛋挞液倒入到挞皮中了，大概七八分满就可以了，注意不要放的太多，否则在高温烤的时候，这个液体会膨胀出来。
最后呢，这个烤箱预热需要220度，放进这个蛋挞烤18分钟这样就差不多了。需要注意的是，到了15分钟的时候，就要一直观察了，以免出现这个焦糖色。
到此，以上就是小编对于汪汪便利怎么加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于汪汪便利怎么加盟的1点解答对大家有用。
