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现在最火的餐饮加盟项目有哪些?你觉得现在餐饮行业好做吗
鑫鼎源餐饮推荐:
最火的餐饮加盟还挺多,但是要做好做强就得好好的研究。
个人觉得必须要味道好,再就是地理位置要好,要符合周边大众的的消费水平,服务要好。如果 做加盟的话,就必须找个售后好的。
个人认为奶茶行业不错,奶茶加盟品牌推荐——黑泷堂
黑泷堂是瑞里(杭州)餐饮管理有限公司旗下的一个品牌,总部位于杭州,如果你感兴趣最好是可以去实地考察一下。
不要去跟风做加盟,目前最火的加盟品牌明年就不一定火了,很多网红的加盟品牌都撑不了多长时间。要想踏踏实实的开店,那就选一个稳定的项目。兰州牛肉面算是餐饮行业里面比较稳定的一个品牌了,毕竟是经过百年的传承和发展的老牌子了,还是值得去做加盟的,但是兰州牛肉面在兰州市场上也有很多的品牌,这个时候还得好好的斟酌。
大的方向确定好之后,就要考察小的品牌了。
最直接的方法就是去店里吃面,从味道、服务、卫生、环境各方面去观察,位于甘南路与正宁路交界处的松鼠家牛肉面是兰州市比较受欢迎的一家牛肉面店了,无论是颜值还是味道都是无讹挑剔的。欢迎品鉴。
您好,我是室内设计专业毕业的,做了3年装饰预算员,去年的时候我加盟了一个甜品项目,整整一年才算走入正轨,根据自己的经验回答一下,希望能够帮到您。
其实火的餐饮项目有很多,但是餐饮行业不好做。
1.首先,很火的餐饮项目一般都是有团队在后面策划的,不要太计较这个火不火的问题,等到我们知道这个项目火的时候,基本上已经过了红利期了,赚不到什么钱了。
举个我身边的例子,2016年很火爆的“泰芒了”,开始是有多火爆大家应该都知道,那会我正在加盟项目,在网上看了好多个项目。
恰好有一个餐饮项目的负责人跟我聊天,说来也很巧,她就是做“泰芒了”这个策划的,这个人应该说是很厉害了,后来又做了“喜茶”这个项目。
她告诉我,加盟她们的项目就能火。
2.所有火爆的背后,都是有一个必要因素,就是砸钱,砸很多钱,线上需要找各大美食博主,微博大V,公众号百万粉丝大号,抖音等短视频软件的网红来做推广,这样,线上就先热起来了。
然后线下雇人排队,让想吃的人吃不到是很有必要的,这叫“饥饿营销”,这些吃不到的人下次一定还来,非要吃到才甘心,这样就无形当中增加了排队的人数,又会有一些吃不到的人。
如此,就导致每个火爆产品都有排长队的现象,但是真正吃到的人,一般都不会选择吃第二次。
这也是网红店的另一个弊端,就是寿命短,周期短,一般就一年,然后销声匿迹。
3.其实这种情况加盟商基本上赚不到什么钱,前期的投入太大,房租,装修,水电,加盟费,设备,物料,人工,广告,这些下来20万就没了。
后期还要持续投入广告和雇人排队这样,投入线上广告,大号朋友圈推文一般最少6000起,最少要三个月一次,微博,短视频,和其他线上广告一次的价格只多不少。广告的周期不能间隔太久,线下的排队一天也不能停,要制造出很火爆的假象。
这样下来每天都在烧钱,加盟商一般是赚不回来钱的。如果能保证房屋租金在5万元以内,装修2万元以内,人工两个人这样的话,应该能赚到钱。
虽然说加盟商赚不到钱,但是做这个项目的餐饮集团却都能赚的盆满钵满了,因为你花钱制造的火爆场面,骗了更多的想要赚钱的人,他们会找到餐饮公司,要求加盟,然后他们会以加盟项目火爆为由,涨价。
最后新的加盟商为了赚钱加盟了,加盟商的店面从交钱到营业,周期应该差不多要3个月,而此时这个名称的店面应该已经遍地开花了,两公里不到就一家店,还怎么能赚钱呢,不赚钱自然就关店了,这就是网红店寿命短的主要原因。只是肥了餐饮公司而已。
我知道的就有2016年的泰芒了,2017年的喜茶,2018年的泡面小食堂,基本上都是昙花一下。
所以不要看火不火,火的都是假象,重要的还是口碑和质量,受众群体的满意是最重要的,否则只是吃一次就不想吃第二次的这种一次性消费,没什么长劲。
4.这就到了第二个问题上了,餐饮好不好做,不好做。
网红店人气旺,复制快,拍照好看,但是烧钱,最开始的两三家店运气好的应该能赚到一点钱,后面的基本上都是坑。
而品牌店周期长,耗时,回钱慢,前期投入也是房租,装修,水电,人工,可能不需要大量广告,。
但是要考虑的事情很多,要有口碑,口味要好,质量要过关,售后快,服务好,有特色,有知名度,还得创新,还得健康。能够满足这些要求的店面恐怕不多,海底捞应该也是服务占了上风才会有那么多顾客选择的。
以上条件都满足了,还要防止同行的恶意打压,以及搞破坏等等。
综上,想要做好一家餐饮店非常不容易。
现在大环境之下,创业是非常考验实力能力智慧的节点。我们是专门和餐饮行业实体门店做营销策划的,从我们服务的一千多家门店的大数据来看。有一些大数据可以供各位参考与借鉴。
1:相对餐饮行业,火锅的是排在第一位的。
2:火锅的毛利高于其他餐饮行业。
3:定位餐饮行业的属性之后就是五大布局。
4:其中首要的就是营销模式。
5:运用模式做到,引流,截流,回流,锁客,闭环几个步骤。
6:必须做客户裂变的大数据管控。
7:制定产品的销售单价361原则。
8:前厅后厨制定共享股东模式,确保内部人员结构的稳定。
9:对于黑色星期二制定相应的销售方案。
10:如果合伙制,一定要做好股权分配好。
以上列举几条希望对各位有建议贡献价值。
到此,以上就是小编对于最流行的小吃加盟店排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于最流行的小吃加盟店排行榜的1点解答对大家有用。