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如何在餐饮行业做好小微创业项目
餐饮行业属于衣、食、住、行、玩中的食。
民以食为天，餐饮行业在社会需求中的支柱地位是永远不会动摇的。
餐饮市场就像一片汪洋，而餐饮从业者好比汪洋中的鱼虾，种类繁多，各式各样，五彩缤纷。
在大海中做一条鱼虾，安分守己，经营好自己的半丈天地，吃穿有余，友人四方。
在大海中做一条鱼虾，锐意激进，江山易取，龙王难当。
餐饮行业是个辛苦行业，是个薄利行业。挣得是精打细算，节约出来的钱。
这样吧，我把这个行业分为一下几个类别
A类：投资在3万左右，
B类：投资在10万左右的，
C类：投资在100万左右以内，
D类：投资在1000万，
E类：投资在1000以上
这么五个类别。（理由，餐饮行业做大做小，做全做点，都是看你手中资金量来看的。其次再是具体项目：是小吃店还是大排档，是街边摊还是小规模门店，是连锁店还是加盟店，是大面积餐饮专业店还是全能型餐饮住店，是地方菜系还是混合型，是高档点还是普通店，只要你不要掌勺做饭只是个投资人，或者甩手掌柜，只要你投资到位，工作有人干，管理有人做，所以我以投资金额来区别。）
这么五个类别。（理由，餐饮行业做大做小，做全做点，都是看你手中资金量来看的。其次再是具体项目：是小吃店还是大排档，是街边摊还是小规模门店，是连锁店还是加盟店，是大面积餐饮专业店还是全能型餐饮住店，是地方菜系还是混合型，是高档点还是普通店，只要你不要掌勺做饭只是个投资人，或者甩手掌柜，只要你投资到位，工作有人干，管理有人做，所以我以投资金额来区别。）
A类，3万左右的，这个基本上做的是外卖店或者是夜市里的大排档（我把烧烤，推车类到一起）。做100万以内的餐饮店，除了菜品原材料，其余的用品一律可以到二手市场购买（这可以节约不少固定投入哦，尤其是前期进账不稳定，节约固定成本就是利润，这是我第一次创业做餐饮的经验）
这类餐饮怎么，你请人做肯定是不行呢，得你亲自上手呢。利润很微薄，但月收入比你上班多的多，早餐或者外卖或者大排档，一般都得你夫妻俩一起干。玩了做好社交群子，加上现代社群运营的方法，能比其他人随着流动客人做要收入的多。再者搞好城管关系哦。不然，被追着跑，得不偿失。
B类：10万左右的，你可以做个小门店呢，要求房租不能高于8000一个月（押一付三），找好配送原材料的，不过建议还是自己去批发市场买吧。这属于家人店，除了厨师，其他的都得自己人上，这样才能收入可观，还要做好菜品和服务，选择好地理位置（中等位置，好位置的话这点钱还不够房租呢）。这类投入不太适合专门做外卖，不是不能做，会经营的话会运营专门做外卖才行。什么样的小门店呢?城中村里面的门店累心个都可以做，学区附件的中等类型的都可以做。
C类，100万左右投资的。做专业特色店（川菜，湘菜等等系列，地方才系列的餐饮店都可以，不要加盟，除非你完全不懂餐饮，但一定要做餐饮可以考虑加盟。制铭牌就不要考虑呢，这100万还不够加盟费呢）。这类店面，首先要做菜品，服务，其次要做好网络营销，和社群营销。一定要注意你们店的口碑。
D类，1000万左右的，不要以内餐饮店1000万投入是不可能的，这一千万是要考虑设计好装修的，但一般不要做这么大投入的餐饮店，门店小投入高，你还得有不错的社会朋友圈子，即使这样你成本回收也很久，甚至很多年。门店大就要结合宴席来做呢，（我之前做的就是这样店），做好宴席，有包间的话做好一些社会关系。宴席嘛，结合互联网和地方群众关系。
E类，这基本上是大型公司的做法呢，没经营过，不谈。
餐饮不分大小，核心理念一样：做好菜品，搞好服务，弄好清洁，烘托气氛，维护社会关系，照顾好回头客，勤谨节约，早出发晚回家，多检查库房厨房（必要时伸手捞一下泔水垃圾），多培养训练员工，少计较客户投诉，及时妥当处理客诉，搞好配送结账及时发放员工工资，就能活下来。做好这些之后，就能开始挣钱呢。
个体工商户和小微企业如何经营和发展
个体户的发展之路就是走品牌连锁加盟道路，要让自己的生意来于市场需求，并与市场大趋势保持一致。首先要想清楚，然后不断完善标准化。小微企业则要走专精道路，包括渠道的选择，服务人群的选择。建议小微企业和个体户之间采取“弱弱”合作的定制化策略。
个体户的发展之路就是走品牌连锁加盟道路，要让自己的生意来于市场需求，并与市场大趋势保持一致。首先要想清楚，然后不断完善标准化。小微企业则要走专精道路，包括渠道的选择，服务人群的选择。建议小微企业和个体户之间采取“弱弱”合作的定制化策略。
个体工商户如何经营发展 小微企业如何经营发展 一、企业管理的理论知识必须要学，首先要学以下几个方面的知识： 二、实践对你来说更为重要； 到此，以上就是小编对于郑州小微酒店加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州小微酒店加盟的2点解答对大家有用。
1、人力资源管理，也就是通常所说的，如何招人、育人、用人、留人；现在企业小，以后企业大哪，这也是难点；
2、企业管理相关知识，比如：如何制定企业管理制度、如何制定生产计划、如何设定企业目标等；
3、营销方面的知识，比如：你如何去判断与开发市场，如何把握市场信息，如何制度销售计划等
4、再学习一些关于团队关系管理、执行力、沟通与协调等方面的知识，也许现在十几个人用不上，但到了几十人到上百人就必须要这些知识；
1、刚开始可能什么都不懂，这个没有关系，任何人都是从0起步的。只是自己在实践中要多学会看、听、想、做。看是看事情发展的结果；听是听不同的声音；想是想出了这些问题要自己处理应该怎么办；做是让自己懂得事情是如何发生的；
2、刚出来的时候跟着你爸多走走看看，学他的经验，学他的长处，观察你爸在实际操作过程中有哪些不对的地方，下来后给予指出。
三、实践与理论相结合，才能达到完美
自己边工作边学习，然后把实际中的问题结合自己在书本上看到的知识结合起来，你就逐步会明白是怎么一回事，知道哪些知识应该用在什么地方，如何用更为合理。而且知识不要死搬硬套，要根据自己企业的实际情况，做一套适合自己与自己企业用的制度与模式。
