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摆摊珍珠奶茶的操作步骤
1.
拿一个微波碗放入适量的清水放进微波炉里搞火一分钟
2.
一分钟后拿出碗来,放入西米
3.
在放入微波炉高火5分钟,不要打开盖 ,闷20分钟
4.
准备奶茶包,或者自己用红茶和牛奶泡也一样
5.
泡好的奶茶放冰箱冷藏
6.
20分钟后西米泡好了,放冷水里冲洗,如果还有白心,可以在放微波炉高火 3分钟,泡一会就好了
煮滚3—4升开水，倒入500克珍珠粉圆，不停搅拌，当珍珠浮起时，盖上盖子收至中火再煮10分钟关火。别开盖待5-8分钟后捞起珍珠沥干放入盘内。放入适量的冰糖碎，搅拌均匀。珍珠粉圆是无味的，需要加点甜
1.倒入珍珠 2.倒入鲜牛奶 3.倒入红茶（2—3个红茶包泡开，注意水要少，泡成浓茶倒入）
沿樽边倒入椰糖浆，甜度根据喜好而定。
用纯鲜牛奶做的奶茶，香淳浓厚，椰糖浆色泽较深容易MIX成脏脏奶茶效果 网上有些方是在锅里煮沸牛奶，边煮茶包和加糖。
制作珍珠奶茶的步骤如下：
材料：
- 珍珠：西米或黑糖珍珠
- 奶茶：黑茶或绿茶粉或奶茶粉
- 牛奶：鲜牛奶或奶精
- 冰块
- 糖水（可选）
步骤：
1. 准备珍珠：将珍珠提前泡发，根据包装上的说明煮熟，熟后用冷水冲洗，备用。
2. 准备奶茶：选择喜欢的茶叶，可以选择黑茶或绿茶粉或奶茶粉。将茶叶加入热水中冲泡，根据个人口味调整浓度。如果喜欢甜一点的奶茶，可以加入适量糖水。
3. 准备牛奶：选择新鲜牛奶或奶精，根据个人口味加入适量的牛奶。
4. 调配奶茶：将调好的奶茶倒入杯中，加入适量的冰块。
5. 加入珍珠：将泡发好的珍珠倒入奶茶中。
6. 搅拌均匀：使用吸管或调羹搅拌均匀，让珍珠和奶茶充分混合。
7. 根据个人喜好加入其他配料，如泡泡、布丁等。
8. 完成：享用自制的珍珠奶茶。
注意事项：
1. 珍珠煮熟后要用冷水冲洗，以防止珍珠过于黏稠。
2. 奶茶和牛奶的比例可以根据个人口味自由调整。
3. 可以根据个人喜好加入糖水或其他配料来调整口感。
4. 选择新鲜的牛奶可以让奶茶更加香浓。
食材：木薯粉，黑糖或红糖，清水，红茶。
做法：1、首先我们先来制作一下珍珠，准备200克木薯粉，50克黑糖，135克清水，先把清水放在锅里煮开，然后加入黑糖搅拌一下融化，如果家里面没有黑糖的话，也可以用我们平时用的红糖来代替煮沸之后倒入木薯粉当中，快速搅拌均匀，然后放在一旁稍微晾凉，等到水温不烫手的时候用手揉搓均匀，揉成一个光滑的面团。
2、在案板上撒少许面粉，然后把面团放在案板上，用擀面杖擀开擀成方形就可以了，然后切成长条，最后再切成颗粒，这个时候珍珠的雏形就已经做好了。
3、锅里加入适量的清水，大火煮沸之后，把珍珠放进去转成中火煮15分钟，在刚下过的时候一定要注意不停的搅拌一下，不要让珍珠粘在一起，时间到了之后关火焖上15分钟，然后把珍珠捞出来放在冷水当中冲几遍这样就能够让珍珠吃起来更加q弹。
4、接下来就可以开始做奶茶了，首先准备一锅水煮开之后把红茶放进去，或者用茶包也可以小火煮5分钟，然后关火再焖5分钟就可以了，然后开始勾兑奶茶，牛奶和茶的比例按照3:1就可以了接着把勾兑好的奶茶装进一个漂亮的杯子里，往里面加入珍珠就可以了。
到此，以上就是小编对于苏州珍珠奶茶加盟店的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏州珍珠奶茶加盟店的1点解答对大家有用。
