您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解南通牛蛙面加盟品牌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南通牛蛙面加盟品牌的解答，那么我们一起往下看看。
牛蛙面是什么意思
干锅牛蛙是早年靠着人们之间的口碑流传起来的都市传说。出品的牛蛙，香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，丝丝入味。别看说起来很容易，但是做起来很考验厨师的功力，尤其是对火候的把握，上乘的干锅牛蛙必须色泽鲜艳，与辣椒交相辉映、不能发黑，牛蛙必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清香，甜咸适口。火候非常难掌握，可以说是“多一分则焦，少一分则不熟”。 现在用这来作为浇头，和拌面来搭配，这味道，已经隐隐有超越上海本帮的辣肉拌面的趋势，很快被我升级到必吃榜里靠前的一款。
以前其他的牛蛙面没有少吃，某灵面馆的牛蛙面也是常去的，某味香辣馆和某香汇的干锅牛蛙也是常常吃的，但是这友达的牛蛙拌面更是别有风味。
上海哈灵牛蛙面总店是哪家
上海哈灵牛蛙面总店位于人民广场板块的广西南路，靠近中福大厦。哈灵牛蛙面是一家网红店，量大味美，深受消费者喜爱。
如果你想品尝正宗的哈灵牛蛙面，可以前往总店尝试。不过，由于人气较高，可能需要排队等候。建议提前前往或错峰用餐，以避免等待时间过长。
南通本地人必吃馆子
超秀牛蛙火锅烧鸡公
超秀牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打重庆江湖菜的餐馆,创建于2017年,总店位于通州区先锋。
招牌烧鸡公是店家的当家花旦,独特的重庆手艺,严格的烹饪手法,任何人点单都会先来一盘,正鸡肉紧致而又充满弹性,焦黄滑嫩。
费家扒鸡(南大街店)
费家扒鸡是一家非常受欢迎的老店，尤其是在南通，算得上是一家南通必吃老字号小吃了，费家扒鸡在当地已经开了十几家分店，一直以来，味道始终如一，虽然费家扒鸡的店面并不大，但是随时都有很多人在那排队购买，他家的扒鸡很好吃，几乎是到店必买的，还有鸡爪、素鸡都很不错。
顺华楼包子
顺华楼包子店是一家卖包子、糕团、馄钝、面条等点心的餐厅，这家店不仅好吃而且便宜，荠菜包4元一个，萝卜丝包3元一个，用最好的食材制作，现做现卖，味道鲜美，还有烧麦也是店里的招牌，他家的烧麦不仅个儿大，馅料也很好吃，糯米、肉末等等，风味独特，还有好吃的印糕、糕团等等，好吃又便宜。
四海楼
四海楼美食是一家有名的早茶店，这家店在南通已经是知名的老店品牌了 ，这家店的美食很丰富，其中最有名的，也是最具有代表性的就是蟹黄包了，刚出锅的蟹黄包热气腾腾，黄白相间，口感鲜美。
还有好吃的玉米粥，蟹黄烧饼，豆腐脑等等，都是很不错的美味，四海楼也是很多人喜欢去的早餐店，声名远播。
哈林面馆牛蛙面的做法
用料
牛蛙 2只
西兰花 30g
莴苣 30g
面 1人份
油炸花生米 几粒
白胡椒粉 3g
植物油 25ml
葱结 一节
葱花 少许
姜 3片
大蒜 5瓣
淀粉 3g
蚝油 2大勺
酱油 半勺
料酒 1勺
糖 3g
盐 1-2g
酱爆牛蛙面的做法步骤
步骤 1
1⃣️牛蛙清理干净，加入料酒、姜片、盐、白胡椒粉、调好的水淀粉腌渍至少1小时。
步骤 2
2⃣️莴苣切成薄片、西兰花改刀切成小块后焯水备用。
步骤 3
3⃣️煮一碗面，同时在另一口锅上起油锅。将腌渍好的牛蛙块、大蒜、葱结倒入锅中炒至变色后加入适量水和处理好的莴苣、西兰花，煮开后再加入蚝油、生抽、盐、糖等调味（如果觉得味道够的话，可以不加盐），将煮好的牛蛙盖在面上，撒上葱花、花生米即可食用。
到此，以上就是小编对于南通牛蛙面加盟品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于南通牛蛙面加盟品牌的4点解答对大家有用。
