您好，零古网为您整理一个比较有意思的话题，了解沙拉加盟费多少的问题，于是小编就整理了1个相关介绍沙拉加盟费多少的解答，那么我们一起往下看看。
沙拉成本低，为什么卖的却那么贵
谢谢邀请。
虽然你觉得沙拉成本低，但是沙拉的料用的种类很多，也需要很多的人工成本。在西方，人工成本比原料的成本更贵，即便现在在我国，能够做西餐的大厨工资水平都很高，所以，沙拉卖的贵也在情理之中。
很多人对沙拉有误解，他们认为吃沙拉就是在“吃草”，所以造成了人们觉得沙拉的成本很低。
但是其实一份好的沙拉，里面的所有食材都是用的最优质的食材，因为沙拉大部分都是生食，所以对食材的新鲜度要求是非常的高的，这也导致了成本相对于来说是很高的。我自己是开沙拉店的，很多人对沙拉的本质有误解，不过这也不能怪大家。
毕竟沙拉进入到人们的视野当中还没有太久。
自己在武汉开的小店叫做莎啦啦，有喜欢的可以来品尝哟哈哈
很高兴朋友邀答。
回答这个问题，要从两方面考虑。首先是一份沙拉的成本构成，为什么卖的贵；另一个就是沙拉卖的比饭贵还是有市场为什么？
首先我们也谈下一份沙拉的成本构成，一份蔬菜基底，盖上鸡胸肉、三文鱼等低脂肉类，再加点坚果和面包丁，为什么可以卖这么贵？
首先朋友应该只看到是原材料的成本，但是没有看到其他的成本，就以线下沙拉店为例，我这边附近商圈就有一家专做沙拉的店铺叫“大开沙界”，听名字是不是就很有趣，约30平米的厨房选餐区内摆着二十余种食材。它们已经在中央厨房经过统一的处理，无需店员再做加工。一家店只需要7到8名全职店员就能忙得过来。
（“大开沙界”采用了“++点单”的形式，++上标明了每种食材的名称和卡路里，买单时只需出示所选择的++即可。图片来自网络）
（“大开沙界”采用了“++点单”的形式，++上标明了每种食材的名称和卡路里，买单时只需出示所选择的++即可。图片来自网络）
租金就是线下沙拉店的主要成本，我这里的“大开沙界”也算在核心商圈，租了一个上下两层的空间，租金的话一个月应该要几万吧。
其实一份沙拉的成本构成，除了本身的原材料，还要考虑房租、水电煤费用、店铺人员工资，物流配送费用，还有像“大开沙界”这样的加盟连锁店的加盟费用，都需要考虑进去，包括食材如果每天卖不完而产生的耗损费用等等，都是一份沙拉定价的依据。
因为线下沙拉店租金比较昂贵，就有了线上沙拉，是通过网络提前订购，不能当天送达，这些主要是健身人士和爱美人士定制一周饮食计划，有了这种特定需求而产生。
为什么可以卖这么贵，就是因为大家有需求！
相应的我们来讨论下：沙拉卖的比饭贵还是有市场为什么？（图片来自网络）
人对自身的需求，除了吃饭还有更多的追求，享受高品质的生活水平也是如此，当一个人吃穿不愁的时候，就会有其他方面的需求，这些高档的沙拉店去光顾的多是对生活品味有讲究、对自己身材有要求或者健康方面的需求，它们需要营养均衡并控制摄入的卡路里，于是去这样的精品沙拉店，就能帮你按照要求配餐，既能保证营养又不会超出要求的卡路里，对于他们就是一种健康投资。另外还有一种爱好者，素食主义，也会比较喜欢沙拉这样的食物。总的来说，有消费人群才会有市场。沙拉卖的贵，因为他针对的是高端人群。简单说，他们不差钱。这种标明卡路里的沙拉刚好就像是定制服务，很适合他们对身材保持，或者特殊饮食习惯的人群。
以上就是我对沙拉这个问题的一点想法，希望对朋友有启发。我是一枚爱生活，爱烘焙的美食博主，更多美味食谱和烘焙资讯都会在我的头条号更新，喜欢我的回答就点赞，收藏，转发和关注我的头条号来支持我吧！感谢朋友们的支持！
我是做沙拉的，相信这个问题我比较有发言权，为什么一开始不做普通快餐，其实一般20元以下的快餐，食材成本会控制在6元左右，而30元的沙拉食材成本却是在15元左右，为什么感觉快餐份量多价格还便宜呢？因为一般快餐米饭基本占到百分之60，不到5毛钱，肉类确实40克左右，而沙拉基本每种食材的份量都控制在50多克这样，而且沙拉里很多不会放低价菜还有比如牛油果草莓之类的水果还有坚果，最后有一点，快餐是满足人群多的需求，销量大，单一食材采购成本低而沙拉销量要低，食材杂，又要保证新鲜肯定价格贵，侧重点不同，仅供参考谢谢
到此，以上就是小编对于沙拉加盟费多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙拉加盟费多少的1点解答对大家有用。
