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想摆摊炸鸡柳，都需要什么工具啊？求详细点
首先你需要一个电动三轮，这样摆摊比较方便，其次需要买煤气罐和各种厨具，例如：漏勺，锅，大盘子，夹子，最后就是各种调味料了，胡椒粉，盐，糖，鸡精，辣椒面，孜然粉，番茄酱和沙拉酱，最好摆点炸串之类的还有白吉饼，这样客人饿了的话也可以夹馍吃，竹签是必不可少的。
美味小舍炸鸡柳的做法
用料：鸡脯肉 2块（大约250克），干淀粉 200克，味极鲜酱油 15克，料酒 5克，盐 适量，色拉油 5克，花椒粉
做法：
步骤1
将鸡胸肉洗净剃去筋膜
步骤 2
将鸡胸肉片成两大片，在每一片上都用刀背轻轻地砸一遍（这样腌的更入味），然后切成小手指粗细的条
步骤 3
将切好的鸡肉条放入所有腌肉料抓匀，腌制20分钟，可以用保鲜盒多腌一些放冷藏保存
步骤 4
将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉
步骤 5
静置5分钟后，开始炸至
步骤6
锅倒油烧热，用手放在油面上方，可以感觉到很热，也可以扔一根鸡肉条试一下油温，如果扔进去会有密集的泡泡就可以了
步骤 7
将裹好干淀粉的鸡肉条轻轻抖掉上面的浮粉，一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可
工具/原料
鸡脯肉 (若干根)
淀粉 (少许)
甜辣酱 适量
方法/步骤
1/3
首先将切好的鸡脯肉均匀的抹上淀粉，淀粉与水比例2:3左右，大概需要30分钟的浸泡时间。然后沥干。
2/3
放入大量油在锅中，等油冒烟，即可放入锅中进行油炸，可以多炸几次，每次少炸几根。炸至金黄，即可出锅。
3/3
再倒上美味的甜辣酱或者番茄酱，就是成了小朋友们最爱的炸鸡柳了。
注意事项
炸至鸡柳颜色金黄即可出锅，分批炸，更能把握好时间。
2021年出口鸡肉企业排行榜
1、新希望：2020年报显示，公司的营业收入1098亿元，同比增长33.85%，近3年复合增长26.09%。
2、日辰股份：2020年报显示，日辰股份的营业收入2.63亿元，同比增长-7.83%。山东省为食品生产、消费与出口大省，肉鸡养殖数量居全国首位，鸡肉出口数量占全国一半以上，水产资源丰富，同时山东省食品加工产业基础雄厚，食品出口总量居全国第一，公司具有良好的市场区位优势。
3、惠发食品：公司2020年实现总营收14.09亿，同比增长16.48%。公司速冻丸类制品主要包括鸡肉丸、鱼丸、四喜丸子等产品，肠类制品包括亲亲肠、桂花肠、腰花肠等产品，油炸类包括鱼豆腐、五福脆、甜不辣等产品，串类制品包括川香鸡柳、骨肉相连等产品，目前公司已成为国内大型速冻调理肉制品生产基地。
鸡柳腌料哪个牌子好
番茄队长奥尔良烤翅腌料牌子好，新奥尔良味微辣，蜜汁味组合装，口感浓厚，鲜美香口，爽爆味蕾，厨艺小白也能做出香辣嫩滑，外焦里嫩的诱人烤肉。
番茄队长奥尔良烤翅腌料微辣，蜜汁两重口味可选，口感浓厚，鲜美香口，爽爆味蕾，粉色细腻、上色均匀、口感好。
味好美好，味好美知名调味品品牌。始于1889年美国，以生产甜味酱起家，收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域，全球较大的香辛料供应商之一。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
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