小丸子小吃设备加盟

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白萝卜可以做丸子吗？怎么做

又到了吃白萝卜的季节了，可以炸萝卜素丸子，1萝卜洗干净，搽丝剁碎，加入面粉。2不加水，放盐，十三香，搅拌。抓一把面糊，从虎口挤出的丸子不成形，是面少了。直到成形就可以炸了。2烧油锅，油温要高，逐个挤入丸子，漂起的丸子炸至金黄捞出。

白萝卜可以做丸子吗？怎么做？

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这个问题我可以肯定的回答你，白萝卜不但可以做成丸子，而且做出的丸子还非常的好吃，要说怎么做呢，和萝卜搭配是必须有肉一块来做才会好吃哦，萝卜和羊肉猪肉和牛肉都是可以搭配在一起的，要做素丸子的话只用萝卜和鸡蛋也是可以做出丸子的。

下面我们来看下白萝卜和猪肉做的丸子吧！

材料

猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许，调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉

做法

1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。

2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。

3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。

4.葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上。

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白萝卜可以做丸子，而且非常好吃，舒气理心有食疗功效呢。

萝卜丸子属于简单菜肴，很多家庭都经常做，操作简单而且好吃，那么简单菜肴咱今天就简单说下做法↓

萝卜丸子的具体做法

1.准备白萝卜1个，胡萝卜2个，香菜梗或青椒丝少许。盐，味精，鸡蛋，十三香，胡椒粉，玉米淀粉，白面，食用油等。

2.将白萝卜和胡萝卜洗净，搽成丝焯水，过凉，攥干，用刀稍微剁下，也就是粗略拦几刀，不要剁太细哦。

3.取一盆，将剁好的萝卜再次攥干，放盆中，加香菜梗或青椒丝，加盐，味精，十三香，鸡蛋1个，胡椒粉，白面和淀粉各一把搅拌均匀即可，切记不要太稀哦！

4.锅上火加宽油，烧至5成热，将馅料挤成丸子，逐一下入油锅，定型后捞出，待油温升至6成热时再次下丸子付炸，完全飘起，颜色金黄，外酥脆，内香软，完全成熟时捞出即可。

小贴士:

萝卜丸子可以附加很多食材，做出不同口味的萝卜丸子，比如加粉条，肉馅，豆腐，剩米饭，土豆丝等等，开放你的想象力，想加什么就加什么，口味上也可加辣，加孜然等。

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最近的气温太低了，手脚一会不动就冷的发抖。在这么冷的季节里，有一种蔬菜是大家必不可少的蔬菜，也正是在冬天大量上市，吃起来不仅甜甜的味道非常棒，在营养方面更加的的好。而且这种蔬菜的价格非常的便宜，这段时间才8毛钱一斤，这年头经济实惠的食物可不多了。这种蔬菜就是白萝卜，白萝卜被人称为“小人参”，可见其营养的丰富独特。萝卜不仅可以清热解毒，还可以嫩肌肤。它还有最重要的一个功能就是帮助消化，因为萝卜里面的粗纤维非常多，可以帮助肠胃的蠕动，帮助改善消化能力。因此咱们冬里咱们要常吃萝卜，不仅补充了各种养颜，还能帮助消。既然白萝卜效果这么好，那么怎么吃呢？

白萝卜可以做很多美食，煎、炒、炸、炖都适合用来做白萝卜美食。今天咱们就为大家带来一道深受全家喜爱的美食【白萝卜丸子】，尤其是老婆孩子非常的喜欢。刚刚做的一大盘几下就被他们吃的一个不剩。这道美食【白萝卜丸子】的做法更是简单无比。做好的【萝卜丸子】用来烧菜、用来煮汤、用来涮着吃都行。【萝卜丸子】有的人做的非常好吃，有的人因为技术的原因做的非常难吃。原因在于做【萝卜丸子】的时候是不用单独加水的哦，用萝卜汁就好了，这样才能让口感更加的好吃，营养更加好哟。

【白萝卜丸子】

咱们首先就要准备主要的食材：白萝卜一大个，红萝卜一小个，一些葱花、以及适量的面粉，另外咱们还要备一些十三香，少量胡椒粉、少量精盐、以及大量食用油。

做法：