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你的家乡都有哪些地方特产和美食，离开这个地方就没有那种口感和味道了
河南地方特产美食有很多，各具特色。
主要给大家介绍一下家乡熟知而且经常食用的吧！
美食：烩面，胡辣汤，闷面条，辣子鸡，火烧，锅盔……
特产：黄牛，独玉，豆筋……
（部分）
逍遥胡辣汤估计大家都不陌生吧，逍遥镇处于河南周口西华，我的家乡！胡辣汤是河南小吃系列的一绝！
走在河南的大街小巷，你都能发现它的身影，尤其是在河南周口，它价格低廉，又符合大众的口味，所以是早餐的首选。
我们自己家里做胡辣汤就是洗面筋，泡粉条，切点肉沫，配菜有黄花菜，豆皮，海带丝，木耳，花生等。具体就跟大锅烩菜差不多，熬制到一定程度后，把调好的粉芡倒入（这个粉芡一般都是我们购买的胡辣汤料包，里面含有胡椒粉，所以喝起来辣辣的），熬好的汤是暗红色的，加点香油，再配上水煎包，或者油条，是不是很有食欲啊😊
远在家乡的我们也可以看到胡辣汤的身影，可是从离开家乡再怎么吃也吃不出家的味道。
我的家乡是女皇故里广元，广元最出名也最普遍的特色小吃就是凉面，我出广元求学后，虽然也有叫凉面的，但与我们广元的米凉面完全不同，几乎就是出了广元，在也做不出我们广元的凉面，我估计是与我们广元的水质有关，广元的水比较硬，其中矿物元素也与其他地方不同，水质碱性较重,恰好能使凉面蒸出来后最为筋道. 由再加上广元蒸凉面是用大米制成,所以不同于其他地区的用面粉做成的凉面. 大米碾碎成浆,然后放入蒸笼去蒸.待蒸熟之后取出放在案板上铺平. 用刀切成细长条状,再在碗中放入盐,味精,酱油,醋,辣椒油等佐料,与面拌在一起食用即可. 这是专属于广元的凉面。
首先定位我的家乡河南漯河，中国食品名城。美食特别多，地方特色的像什么菜馍，烤面筋，芝麻叶豆腐脑，芝麻叶面条，大盘鸡，包子油馍胡辣汤，烩面，凉皮，豌豆糕，肉夹馍，馓子等等。
不管是乡村集市还是城市大中小饭店都有不一样的美食，吃几天都吃不完。还记得去年过年回老家，看到一个很普通的店排满了人都排到门外去了，进去发现原来就是一家做山野菜杂面条的，不管是城市农村都爱吃这一口儿，吃起来就是小时候的味道，家的味道。
你们家乡都有什么好吃的呢？
辽南（辽宁南部），含大连、营口，自解放以来，就是著名的苹果之乡，国光苹果非常著名，现在红富士、嘎拉、王林、国光都非常有名！
1苹果重要产区乡镇：大连瓦房店、普兰店、及营口盖州
2葡萄：巨峰、红提、黑提及阳光玫瑰
产区有：瓦房店李官、许屯、土城、赵屯、泡崖； 盖州熊岳、九寨
3毛桃、油桃：
盖州九寨、归州、九龚地，九寨、瓦房店阎店、复州、永宁、杨家乡
4樱桃：瓦房店、普兰店、金州、旅顺
5、蓝莓： 普兰店，庄河
6、草莓： 普兰店四平、同益、瓦房店松树
7、可生吃的香菇：瓦房店三台乡
8、美食：大连的海鲜，庄河的大骨鸡、海鸭蛋等等。
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