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以前没有做过餐饮行业，想要做餐饮是加盟好还是自己做比较好
现在很多人选择创业，不想给人家打工了，很多人选择了餐饮，但是又觉得到底是加盟好还是自己做好呢，这是个问题。
先说说加盟的好处吧
1. 如果加盟的话，首先，你的招牌会有一定的知名度，商标啊，经营技术这些，总部都会直接提供给你，比自己独立做在时间上和精力上都减轻不少负担，特别对于没有生意经验的人来说，加盟是一个不错的选择。
2. 其次，好的加盟总部，会不定时给你提供完整的促销方案，进货渠道等，让你能够上手很快。
3. 另外，加盟，由于商标早就名声在外，你加盟之后首先就会知名度击败竞争对手，顾客也会因为品牌，更信赖。
4. 如果自己创业，从选址，商品原料采购，技术，都要自己慢慢摸索，创立品牌更是一个漫长的过程。投入回报的时间过长。
当然了，以上是众所周知的加盟的好处，但是不是没有条件的，首先你得选对了加盟品牌，前期调研还是要有的，不能看到路边某一家开的比较好，就觉得这个品牌就一定好，有可能你加盟了之后后期支持跟不上，只能完全靠自己，那还不如自己干呢，所以说选加盟品牌也很重要，然后是加盟费，一般做的比较火的品牌，加盟费也是非常昂贵的。所以你要权衡一下，如果加盟，每一笔收入都会被抽成或者定期要缴纳服务费，如果自己干，前期的所有都要自己摸索，或许会成功，或许会失败，创业这条路不好走，无论加盟还是自己干，都是要付出辛苦努力的，最后祝你创业成功！
评论员：周婷婷
首先最重要的一点:您想做什么类型的餐饮。快餐类或者中餐，西餐等等。在先片面的分两类给您分析下可行性。
第一类，快餐类。大体包涵早餐，面条，麻辣烫等。个人觉得这三种可以代表快餐类了。这三种类型最重要的就是好吃。干净。味道统一不能来一次一个味道。本人在东北。这三种都有很具代表性的加盟店。早餐加盟店的代表沈老头包子，包子，粥，小菜，品种多。口味统一。不论到哪个店都是一个味道。到任何一个地方的沈老头吃都是一样的。另一个就是就餐环境比普通早餐店好很多。技术和原材料是总部统一配送。
面条类就是吉妈妈
麻辣烫是张亮麻辣烫，在东三省有很大的影响力了。很多家店。特点就是口味统一。环境干净。半自助式很受欢迎？
总结下来就是快餐类的适合加盟。这类加盟的好处用一句话形容就是树大好乘凉。因为加盟后技术由总部提供。原材料由总部提供。甚至开店前期的琐事很多都会由总部解决。还会辅助开业。加盟的店口味，环境，服务都是一样的，这样会给消费者专业的看法。开业后借助加盟品牌的影响力，很大程度减少了店主自己宣传的苦恼。和技术上的难题。只要在自己可控的范围内做到精心，诚信。加盟的店就会很好做。
接下来就是第二类中餐炒菜类。这个类型要是自己手里有配方或者对自己的手艺非常自信。完全可以自创品牌。现在的餐饮注重的是环境，口味，服务。只要把这三个点做好。做到精益求精。自创品牌后诚信经营。注重细节。做好宣传。完全可以生存和走下去的！！
没有做过餐饮，那么就属于跨行业了，俗话说得好隔行如隔山，不过好的是，原来的行业可以提供一些资金和人脉的支撑。
众所周知，加盟好还是自己创立品牌好，自己创立品牌可以不用教加盟费，服务费，甚至是料包钱，自己掌握成本，营销，经营等，而且自己掌握核心技术，还可以发展加盟赚钱，但是，如果你没有技术，也没有一个有技术的大厨合作的话，那么仅凭自己的一点小手艺创立自己品牌的话，那是难上加难。
所以餐饮小白起初是要教一些学费的，去加盟，不只是全套照搬，更是要去学习技术，管理和模式的，第一家店可以当做练手，不亏钱即可，然后就是开始餐饮的漫漫不归路了。
加盟什么品类，其实是看你所在城市，喜好什么口味，消费水平如何，那么你就要考察这些，之后决定品类，既不能大热，也不能别人都不知道的品类，同时这个品类要容易上手，高度的自动化，好操作，这样你才容易上手。
到此，以上就是小编对于安徽快餐小吃加盟方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽快餐小吃加盟方法的1点解答对大家有用。
