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山东临沂有名的小吃是什么山东临沂有名的小吃是什么
临沂特色小吃有：临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、临沂煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管等
1、八宝豆豉
八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。
2、蒜泥鱼
蒜泥鱼是临沂特色菜中的精品，鱼肉滑嫩，极具鲁菜大鱼大肉的特点，香而不腻，蒜香与鱼鲜有机结合在一起，别具风味，风味独特。
3、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
4、氽芙蓉黄管
氽芙蓉黄管是山东临沂地区特色传统名菜之一，是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。此菜用料精细，制作讲究，刀工精湛，造型新颖，犹如出水芙蓉。软滑爽脆，鲜香适口，为鲁菜高级宴席汤菜。
5、临沂煎饼
临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。
临沂的地方名吃有哪些
2月18日，临沂市举办“临沂十大名吃”美食评选暨餐饮业促销费系列活动。
 活动现场为第五届临沂市美食文化节暨烹饪技能创新大赛、第四届临沂市淡水鱼烹饪创新大赛、“新时代、新鲁菜、新沂蒙”特色菜创新技能评选活动颁奖，揭晓2023年度临沂特色餐饮名店和颁颁发团体特色主题宴席奖；并公布“临沂十大名吃”美食名单——临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼、沂蒙渣豆腐。
山东临沂的美食有哪些？临沂有好的海鲜店吗
说起吃来，勤劳伟大的中国人民就很智慧，创造了许多征服你的味蕾的特色小吃。物产的丰富、食俗的久远、勤劳的沂蒙人民也创造很多像：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等等等都是沂蒙独有的地方小吃；此外沂蒙菜有：光棍鸡、蒜泥鱼、烩肉丝鱿鱼、蒙山全蝎、莒南炉肉等民间特色菜；档次较高的饭店流行的新潮菜有：果味银杏、灯笼虾片、龙珠鲍翅、清汤乌穗、桃源焖鱼头、甲鱼丸子等已成沂蒙美食的新族。
说起海鲜，阳光海岸自助餐还不错，里面主要就是海鲜，品种也多，价格158元一位稍贵点，在沂蒙路和兰山路交汇往北3里路路西就是
或者就是去桃源大世界北边的桃源海鲜渔港，开的年数也不短了。如果想吃新鲜的建议还是去岚山或者日照，毕竟海边么。
作为土生土长临沂人，喜吃爱喝，对临沂美食略知一二，三思提笔，略叙四五，限个人观点，仅供食客参考，欢迎补充。
临沂原辖三区九县地域辽阔，各县区均有特产食材、特色小吃。本地传统食材以鸡、羊为主，各县区均有以鸡、羊为特色的餐饮店，有代表性的应属蒙阴光棍鸡和苍山全羊汤。另外特色还有六姐妹煎饼、麻辣兔子头、十足全蝎、大锅饼、火烧、莒南驴肉、潘湖狗肉、马头烤牌、沂水丰糕、塌包子、郯城火烧、王氏熟梨、八宝豆豉、民间伏酱、大庄烧鸡、苍山大蒜、孙祖小米、孝河白藕，数量之多不胜枚举。
各种特色分散各处，短时间内很难一一品评。推荐几家市区特色门店供选：临沂传统老店有：1、临沂老酒店。在兰山路沂州路交汇往西，始于宣统二年，店内餐具粗瓷黑碗，自泡药酒特色菜有豆腐干、熏鱼、甲鱼丸子等。
2、沂州老菜馆。地址在沂蒙路涑河桥南路东，菜品还算是临沂传统菜代表之一，有烩松肉、老厨白菜、老醋鲤鱼、老式鸡蛋汤。
3、姚家老店。有四五家店，地址导航不难找。代表菜有风干鲅鱼、菠菜粉条、猪蹄等。
4、辣椒炒肉，在涑河南街，因为是单行道要沿南街往东走过来八腊庙街在路南。特色菜辣椒炒肉、渣豆腐、烩里脊等。
5、泰丰馆。在北园路北关小区内，店面不大不太好找。传承百年的老字号，特色锅塌鱼，据说陈毅在临沂时爱吃这一口。
另外还有巷子深、蔡田福、王小二炒鸡、鲁南炒鸡王、临沂饭店、鸡上树、天天过年、一尺街、福满园、天一食府、方氏粗菜馆也都各有特色，不一一尽叙。
临沂不仅有海鲜酒店，海鲜品种和新鲜程度不次于海边城市，近几年随着生活水平提高和对健康饮食的诉求，刺激了人们对海鲜产品的需求，临沂每天往返日照的海鲜水车也很多。规模较大的海鲜店有赶海和小螺号。赶海在金源路最东头和通达路涑河北街各有一家，小螺号在临沂有三家，金五路交滨河西路、南坊大剧院西门、通达路北园路各一家。赶海以家常菜配海鲜，小螺号的家常菜相对少，海鲜的品种更多更新鲜一些，菜品口味上更倾向于小螺号。其他海鲜店也要有十几家，规模不一各有优弊不做点评。
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