现在加盟早餐店利润多少?不考虑人流量,一个包子多少利润?
一、加盟形式
加盟早餐店毛利会比自营来得低。个人估计50左右算不错了。一般品牌方会要求加盟店从总部采购,这样过一个环节利润就被降低了。
二、自营形式
自营的话由于原材料自己采购,成本得到管控,毛利随着肉馅等原料的时价波动。一般低点也能在60%以上。
两种形式各有优缺,加盟品牌优势、省心省事;而自营有成本优势,但采购、制作及营销,比较辛苦。
以上,楼主参考!
现在早餐的利润中,最为均衡的可能就是包子馒头,因为单品价格不高,适合中老少,普通百姓与白领的消费。
包子的利润是多少?如果是自己全程调馅与做的话按市场的一般规律毛利是50个点以上,也就是说如果一个包子卖1.5元利润是0.75元以上。如果包子售价低于1.5元那利润只有40个点。如果售价2元毛香在65个点。
以上是包子的毛利,与当地售价行情关联着!
如果你现在加盟早餐店,你不应该问利润是多少,而应该问自己会被坑掉多少钱。
1、加盟商靠什么挣钱?就是靠收加盟费证件,所以他会拼了命了,向你要钱。以各种各样的名义收你各种各样的费用,他标榜自己如何如何的给你省钱如何如何的让你挣钱。钱都让你挣了,他吃什么?
2、为什么要去加盟早餐店?你去拿钱加盟他,他能提供什么给你?提供配方吗?那直接去早餐店学就好了。提供品牌吗?有什么品牌是全国知名。提供售后服务吗?别扯了。加盟就是个坑。
如果不考虑人流量的成本,包子利润一般在50%~70%。这主要是看你馅料的成本。面皮都是固定的,馅料的好坏就决定了你的利润的高低。
包子分为很多种,有豆沙包,有鲜肉包,有素包。拿鲜肉包来说你可以买排骨肉,也可以买后腿肉,还可以买那些边角料的肉,这价格可差别大。天壤之别。豆沙包里的豆沙也有水豆沙和油豆沙。我们的价格是不一样的,口感也是不一样的。
开早餐店是一个辛苦活,加盟是完全没有必要的,利润的话是要综合考虑的,而且包子往往是用来引流的,真正挣钱的其实并不是包子,喝的比吃的利润要大很多。
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发布于:2024-03-29,除非注明,否则均为
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