在北方做生意,卖什么赚钱?
北方做点小生意赚钱是很多人的梦想,那么在2019年做什么生意赚钱呢?哪种生意投资小利润大呢?其实在实际的生活中有很多小生意是值得我们做的,而且投资都比较少,一年的利润比我们上班要高很多,下面小编就给大家总结了几个,让你选择适合自己的。
首先给大家介绍的是裁缝店,虽然人们的生活水平提高了,但是人们还是保持了节俭的传统,很多人在衣服出现了破损后都会修补,而且裁缝店还可以改衣服,也可以量身定制,这些业务都会让我们的生意不错,而且利润也相当的高。所以在2019年开一个裁缝店还是不错的。
这里提醒大家的是开裁缝店一定要有好的技术,在选址上可以考虑小区的周边或者一些大型的商场,在这些地方开店我们的生意一般不会太差,而且可以培养一些固定的客源,对我们做生意还是有好处的。
在2019年创业做生意的时候可以考虑开一个饮品店,饮品店不需要太大的面积,而且一般都是即冲即饮型的饮品,操作也非常的简单,这些饮品的配方都非常的简单,自己不会也可以去学习,不过在选址上会有很大的讲究,这样的店面最好开在商业街或者电影院的附近,这样我们就可以获得大量的人流,生意自然开会很好,赚钱也就顺其自然了。
在2019年投资做生意的时候可以考虑开一家面馆,不知道大家有没有核算过一碗面的成本,你知道后会发现面馆的成本是非常低的,一碗面有时候可以卖好几十,利润是相当可观,而且现在面馆也可以做外卖,生意还是不错的,如果自己想做的高大上,可以选择加盟一家知名度比较高的面馆,这样我们的生意从开始就会非常好。
什么菜适合做快餐?要开快餐店的?
首先背景:餐饮行业市场是在衣食住行中淘汰率最低的选择,餐饮每年都市场增长率也很高的一个快销行业;
其次品类:快餐是大众日常三餐消费的一个餐饮品类,选址和餐饮规格上要求不算太高,只要做到人居/简风/食康,就能保证生意兴隆。
例:深圳某临街餐饮店,虽然附近有写字楼和小区,但之前一家做特色餐饮的,不到三个月就关门倒闭,接着入住的是一家快餐店,简单的装修风格,菜品也是家常菜,价格也比较亲民,每天的客源都源源不断,生意火爆。
红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼丸子、红烧平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、冬瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腩、梅嚣菜扣肉、糖醋里脊、红油飘香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、大枣牛肉、菠萝排骨、鲜菇鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、南瓜扣肉、榛磨鸡块、糖醋瓦块鱼、东坡肉、芝麻丸子、酱烧鸡快餐菜谱腿、煎炸鸡块、海带排骨、香酥鱼排、水煮牛肉、葱烧海参、辣子鸡块、泡椒翅根、红烧鸡腿、四喜丸子、回锅肉、辣子鸡丁、葱段烧肉、芋头烧肉、香酥芝麻肉、南煎丸子、白芸猪手、粉蒸鸡肉、熏鸡、五香扣肉、牛肉烩南瓜、豌豆烧牛肉、魔芋烧鸭、姜末鸡块、香煎带鱼、酥炸小鲫鱼、姜末辣味鱼、胡罗卜烧羊肉、面筋烧肉、排骨炖冻豆腐、酱烧兔肉、家常炖鲤鱼、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、五彩肉片、肉末豇豆、尖椒肉丝、宫保鸡丁、肉片茄子、肉片菜花、木耳肉片、土豆肉片、肉片焖扁豆、鱼香鸡丝、鲜蘑肉片、木须肉片快餐菜谱、青椒肉片、肉焖三条、肉丝拉皮、鱼香鸡米、肉片面筋莴笋、肉焖三条、五彩肉丝、鸡丝香芹、土豆鸡丁、鸡片莴笋、鸡丝拉皮、蒜苗鸡丝、黑椒牛柳、耗油牛柳、肉丝炒海带、蒜苗肉丝、五彩滑蛋肉丝、肉片三鲜、肉片莴笋、豆泡白菜肉片、红烧肉烧豆腐、三丝豆芽炒肉丝、榨菜肉丝、肉片炒黄瓜、鸡丁青椒、葱爆肉、滑溜里脊、肉片炒平菇、五彩鸡丝、玉兰片快餐菜谱炒肉、青笋烧老鸭、丝瓜焖腊肉、蒜苗炒肚丝、肉片炒刀豆、爆三样、宫爆肉丁、蘑菇鸡片、油菜回锅肉
你好,首先祝你生意兴隆!
快餐,把它分成几荤几素就可以了,一般都有红烧肉,鲅鱼,炒鸡,辣椒肉等,素的无非就是青菜啥的,也可以荤素搭配,或者豆制品,还有一点,根据主食来搭配效果会更好,自己定制一周的菜谱,我的印象中有水蒸蛋,青椒牛柳,鱼香肉丝,油闷茄子,榨菜肉丝汤,糖醋排骨,红烧狮子头,回锅肉,炒豆芽,醋溜土豆丝,西湖醋鱼,炒大白菜,油焖青椒,青椒炒肉片,炒大肠,椒盐肉片,鱼头炖豆腐,炒三丁,番茄炒蛋,玉米烙,蛋黄南瓜,鳗鱼炒芹菜,红烧鸡腿,梅菜扣肉,香辣龙虾,红烧牛肉,口水鸡。
买贵人不食,买平利润少,所以大部份快餐用的是冰冻鸡,冻肉,冻猪脚,冻排骨,冻鱼,冻内脏。
顾客到店食饭,先看过肉是否新鲜,如果是冰冻肉的肉色暗淡,排骨煮熟后骨头是黑色的,食时口感很差。
点外卖时最好选有实体店面的商家,好评多的,生意好的商家,因为生意好的商家菜品转换快,食物新鲜度高。
无实体店的商家,卫生,菜品没有人监督,出问题无处投诉,找不到商家,决失监管,无证经营。
所以无论什么菜品最重要是新鲜度,够卫生健康。
中式快餐和西式快餐不一样。但是西式快餐有值得我们学习的地方。说三点:
第一,营养量要有保证。
我们以往的快餐不足之处,普遍的存在营养量不够问题,还比较严重。譬如河南烩面、武汉热干面、四川小面。都是快餐,可是明显营养缺乏,都成面了,菜很少,肉更少,只能高盐、高油、高辣、高香,依靠重口味来增加市场吸引力。这个方向就不对,人们吃快餐不仅仅是为了解决口腹之欲,关键要解决身体能量需要。这类的快餐就难以达标,吃的再饱也营养不够,反而高盐高油会出问题。
第二,营养要均衡。
前面已经说到我们快餐的营养失衡。各式快餐普遍少肉是常态。既然舍不得放肉,或者成本控制着,多放肉会少赚钱。那么,可以像西餐那样做肉类为主的快餐啊。北京的卤煮,广州的牛杂,还有卤凤爪、鸡头什么的,很多成功的快餐美食。再像肉夹馍那样,有饼有肉有青菜,吃这就很好嘛。如果说肉贵了,可以换便宜点的下水边角料。成本降下来,卖价也就都能接受了,买卖都受益。
第三,推荐古谱快餐。
今天在研究河南的古老快餐垛子肉。比卤牛肉卤羊肉好吃,质量看得见,成本还不高。当下30元每斤牛肉,做出垛子肉卖40元每斤就有得赚。而且垛子肉壮堆,半斤肉能装满满一大盘子,一个人基本吃撑。再配杯烧酒,来盘小素菜,最后来碗热汤,这顿快餐吃着很过瘾。算下来不计酒钱也就30元。可是质量就盖了,肉吃着过瘾,吃饱吃好,搁到饭店,半斤牛肉做出来就要你百而八十块。
还有个很重要的原则,做快餐要少而精,要实惠,要接地气。最好不能多品种,高大上。就几种合口的饭菜,不要很多钱就能吃饱吃好。
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发布于:2024-03-29,除非注明,否则均为
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