哈尔滨有那么多卖红肠的店，谁家的红肠最好吃？
我觉得要说谁家的红肠最好吃，那得看自己的口味吧！毕竟每个人的口味各不相同！有的觉得好吃，有的觉得难吃！但是在哈尔滨本地，尤其是本地人来讲的话！买商委红肠的较多一些！而且这个牌子都是哈尔滨本地人自己吃！因为很多外地人都不知道！商委这个牌子的红肠素来有肉好，味道好的称呼！每天排队购买的人也是很多，基本每天都会供不应求！要是到了过年过节时分更加是！每天早早地还没开门就会排出几百米的队伍，大家都来抢购，几乎每天都是几个小时红肠和一些副食就会卖没了！
我觉得要说谁家的红肠最好吃，那得看自己的口味吧！毕竟每个人的口味各不相同！有的觉得好吃，有的觉得难吃！但是在哈尔滨本地，尤其是本地人来讲的话！买商委红肠的较多一些！而且这个牌子都是哈尔滨本地人自己吃！因为很多外地人都不知道！商委这个牌子的红肠素来有肉好，味道好的称呼！每天排队购买的人也是很多，基本每天都会供不应求！要是到了过年过节时分更加是！每天早早地还没开门就会排出几百米的队伍，大家都来抢购，几乎每天都是几个小时红肠和一些副食就会卖没了！
而且这买的还都是本地人呢！因为外地人很少有知道的！尤其是一些南方来玩的朋友，一般就知道哈尔滨红肠，但是不知道具体的谁家的好吃！外面好多都买秋林的等等！所以商委红肠真的是有实力的！而且是真的得到了哈尔滨人的喜爱！所以才会卖的这么好！
而且这买的还都是本地人呢！因为外地人很少有知道的！尤其是一些南方来玩的朋友，一般就知道哈尔滨红肠，但是不知道具体的谁家的好吃！外面好多都买秋林的等等！所以商委红肠真的是有实力的！而且是真的得到了哈尔滨人的喜爱！所以才会卖的这么好！
还有刚才说到的秋林红肠，秋林红肠也是很有名的！因为工艺据说是从俄罗斯那边传过来的！而且品牌也老，也有名！买秋林红肠这个品牌的外地游客多一些！很多都是来自南方的一些游客，来玩了几天，听说了秋林这个老品牌，所以都来这买！
还有出名的就是肉联红肠了！在哈尔滨这几家都是卖红肠的老商家了！本地人也都在这几个品牌买红肠吃！所以味道我想就不用细说了！都是过关的！肉质啊！品牌啊！也都是很好的！
但是对我这个本地人来讲，随着每年过年过节家里都会买这些品牌的红肠、副食吃，这么多年了，对这些品牌也都是十分了解的！家里人最近一年比较偏爱裕昌这个品牌，因为裕昌应该是哈尔滨的本地品牌，也是做副食起家的！刚开始他家卖的都是熏酱的副食，并没有红肠！但是近两年开始有红肠之后，那我家来讲，是比较喜欢裕昌这个品牌的红肠和小肚的！味道超赞，而且能吃的出来，肉质也十分不错！但是因为这个回答我们都是凭良心说的，并没有充值，所以我觉得如果要说最好吃的话，肯定还要向大家推荐商委红肠了！而且他家的肉丸子也好吃！熏酱鸡爪子也好吃！哈哈
谢谢邀请！哈尔滨红肠三十年前，哈尔滨做红肠的厂家为数不多，口味风格不同，但是都好吃。南极街的肉联加工厂规模比较大，也比较出名，因为是国企，信誉比较好。其他的灌肠厂比较小，这不是问题，主要问题是其他厂家经常用病、死猪肉、痘猪肉，比如正阳楼就被查处过，社会负面反响很大。而且社会上小商小贩开始加工伪劣假冒肉联红肠了，除了用病死猪，还大量用淋巴肉、硝酸盐加工红肠，导致整个行业信誉下降。那个时候开春节、运动会、郊游都是托人买几根肉联红肠，成为标配。九十年代秋林里道斯异军突起，成为餐桌上第二选择。彼时商委红肠尚未问世，其他的品牌红肠尚未挂牌，社会上有很多肉联的师傅受雇于人另起炉灶，按肉联配方做和卖，厂家众多，相当于寒武纪大爆炸的时代。
现在排个序的话，第一是秋林里道斯，蒜香浓郁，肉香醇厚，还有炭烤味。
第二是焦裕昌，保持了老肉联配方中传统味道，但是工艺还欠缺，没有炭烤味，不如当年手工的。
第三是一手店。
肉联、农大、商委都是硝酸盐味和大豆蛋白味，没有蒜味。
肉联、农大、商委都是硝酸盐味和大豆蛋白味，没有蒜味。
哈尔滨卖红肠的可以说是遍地开花，无论是大一点专卖店，还是小一点熏酱店，只要开门营业，红肠就是必卖品。虽然，制作红肠的厂家很多，但是，制作方法基本都大同小异，口感也都差不多，要问谁家的最好吃，主要还是取决于个人的口感，但是，我们可以通过哈尔滨普通老百姓的视角来回答这个问题：
红肠的来历：
红肠是在上世纪初从沙皇俄国传入哈尔滨的，到现在已经有100多年的历史了，已经彻底的融入到哈尔滨的饮食文化，是餐桌上一道不可或缺的美食佳肴。
红肠是在上世纪初从沙皇俄国传入哈尔滨的，到现在已经有100多年的历史了，已经彻底的融入到哈尔滨的饮食文化，是餐桌上一道不可或缺的美食佳肴。
红肠是用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工熏制而成的，因颜色火红而得名，也称里道斯。味道醇厚、鲜美，蒜香味很重。友情提示：饭后会见客人不宜多吃。
肉联红肠：
哈尔滨最早的肉灌制品加工企业，哈尔滨第一根红肠就是在这里诞生的，到现在已经有105年的历史了，口感就不用多说了，无论是品质还是口味，肯定是经得起考验的。自己吃或者送礼都可以，唯独它的名气在全国没有秋林红肠那么大。
秋林红肠：
秋林红肠也是百年老店，可以说是哈尔滨红肠的代名词，只要一提到哈尔滨红肠，第一个想到的肯定是秋林红肠。
秋林红肠的制作，始终保留着俄国的传统工艺，具有浓郁的俄式风味。秋林红肠是送礼的极佳礼品，属于哈尔滨的特色产品，但是，在购买过程中，一定要到正规的专卖店去买，因为，挂羊头卖狗肉的地方太多。
商委红肠：
哈尔滨人都知道，虽然，建厂时间不是很长，但是，口感却很好，深受老百姓喜欢。要想吃到正宗的商委红肠，那就得在早上没开业就去排队，而且还是限购。商委红肠比较适合自己吃，如果送礼的话，最好送给不在意品牌，只在乎口味的人。唯一遗憾的是，商委红肠是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业。
其实，还有很多有名气的专卖店也卖红肠，例如：焦裕昌、八珍小月亮、一手店还有道台府食品等等，虽然，口味也都差不多，但是名气却远远不如上面三家。还有很多小作坊，也制作红肠，但是，肉质和口感就无法保证了。所以，到哈尔滨买红肠一定选择，大一点的专卖店去购买。
个人认为，送礼就买秋林红肠或肉联红肠，自己吃就买商委红肠或者其它品牌的也可以。
到此，以上就是小编对于小吃烤红肠加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于小吃烤红肠加盟的1点解答对大家有用。
发布于：2024-03-29，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
标签：小吃烤红肠加盟
