四川除了口水鸡,还有什么好吃的鸡吗?

四川除了口水鸡,还有什么好吃的鸡吗?

四川除了口水鸡还有很多列如:

  1. 凉菜:棒棒鸡、钵钵鸡、笨笨鸡、怪味鸡、椒麻鸡、藤椒鸡、巴蜀九味鸡、红油鸡片、麻辣鸡丝、烧椒鸡、剁椒鸡、麻辣土鸡等。
  2. 热菜:芋儿烧鸡、香菇烧鸡、干煸仔鸡、辣子鸡、川东辣子鸡、姜汁热窝鸡、醋溜鸡、宫保鸡丁、小煎鸡、鱼香八块鸡、枇杷鸡、泡椒鸡、芙蓉鸡片、叉烧鸡、太白鸡、五香脆皮鸡、鸡豆花、辣子鸡丁等。
  3. 想知道这些鸡的做法和更多川味鸡可以点击关注哦。

  • 凉菜:棒棒鸡、钵钵鸡、笨笨鸡、怪味鸡、椒麻鸡、藤椒鸡、巴蜀九味鸡、红油鸡片、麻辣鸡丝、烧椒鸡、剁椒鸡、麻辣土鸡等。
  • 热菜:芋儿烧鸡、香菇烧鸡、干煸仔鸡、辣子鸡、川东辣子鸡、姜汁热窝鸡、醋溜鸡、宫保鸡丁、小煎鸡、鱼香八块鸡、枇杷鸡、泡椒鸡、芙蓉鸡片、叉烧鸡、太白鸡、五香脆皮鸡、鸡豆花、辣子鸡丁等。
  • 想知道这些鸡的做法和更多川味鸡可以点击关注哦。
  • 你一定要去尝尝那个古蔺麻辣鸡,超级好吃。之前高三时马上过年了,但是我们还在学校,语文老师问我们想要什么礼物,因为他是古蔺的嘛,我们就说要吃古蔺麻辣鸡,他从古蔺回来后,连夜把麻辣鸡送到我们班主任那,让第二天给我们带来,哇,那个味道,我到现在都记得,真的超级好吃

    四川人吃鸡是广东人带过去的。湖广填四川。但论吃鸡四川人远不如广东了。就好像没有一只鸭子走出南京一样,没有一只鸡会活着走出广东。广东有无鸡不成宴。白切、葱油、盐焗、市师、桑拿、手撕、豉油、啫啫⋯鸡。太、好、吃、了。

    口水鸡作为川味凉菜的代表产品,可以说是经久不衰。当然还有很多知名的川菜都是以鸡为原料随便都能说个几十种,今天这里就不一一列举了。

    给大家分享一个,关于鸡的火锅。【烧鸡公火锅】, 这道烧鸡公火锅起源于90年代初,他也是从川味热菜的烧鸡结合了火锅特点。

    下面就分享方法给大家

    烧鸡公火锅主料:公鸡2斤(剁成块)

    调料:巫家坎®鸡公煲底料 300克 ,鸡精30克,料酒20克,姜,10克,蒜10克,干辣椒30克,花椒15克,蜀八爷火锅油500克,菜油,150克

    辅料: 洋葱50克,胡萝卜100克,竹笋100克, 水发香菇,50克。

    方法:锅中下菜籽油烧至230°以上。下入看好的鸡块,煸炒至水分干十,下入姜蒜。洋葱一起煸炒,然后下入花椒辣椒。炒香。假如鸡公煲底料300克继续炒制。香味儿出来,放入500克的蜀八爷火锅油。 加入矿泉水1500克。

    待汤汁烧开之后小火煮15分钟或者是用高压锅,压五分钟即可。

    吃烧鸡公火锅的碗碟做法:芹菜花,葱花,香菜,蒜泥大头菜蜜。花生碎或者是熟黄豆。老干妈。这些调料放到碗里。带锅里的汤烧开之后,用勺子打到碗里就可以了。#巫家坎鸡公煲#

    以上仅个人观点,如有不妥,欢迎下方评论区留言讨论。

    私信不一定回复,有缘水到渠成。

    每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验。希望大家能够愉快的交流,了解更多的火锅知识。请搜索:蜀八爷巫建。#蜀八爷# #巫建# #火锅#

    四川除了口水鸡,还有什么好吃的鸡吗

    黄磊版《深夜食堂》被吐槽的面目全非,这部剧究竟毁在哪个点?

    黄磊版《深夜食堂》被吐槽的面目全非,这部剧究竟毁在哪个点?

    私以为,黄磊版《深夜食堂》最大的槽点还是预告与正剧的落差吧!

    很早之前就知道黄小厨要翻拍《深夜食堂》,虽然不喜欢翻拍,但是想想黄小厨的做菜功夫确实了得,演技也过硬,嗯,说不定能拍得挺好看呢!我当时是想着能看到一部电视剧版的《舌尖上的中国》的!

    后来,剧照出来了,就是下图这样的。

    我当时的心理活动是:这是啥?这是我们大中国的厨房和厨师吗?!宝宝拒绝!

    再后来,预告片出来了Word天,咋这么多明星呢?感觉娱乐圈的半壁江山都给请到这个剧组了。还有不少实力派呢!嗯,我又有了点想看的冲动。我印象最深的是赵又廷的哑巴爸爸,看个预告都能把我看哭,那正剧看起来岂不更煽情?嗯,不错,等开播了就追起来吧!

    另外,我还推荐了身边的同事看这个剧。我说:《深夜食堂》12号就要开播了呢,看起来好像不错哦。黄磊主演的,还有好多实力派。最重要的是,里面有好多美食呢,哈哈哈~到时候一起追啊~

    然而,前些天工作忙,没来得及看首播。等我终于有空看的时候,《深夜食堂》上了热搜。。。我点进去一看,什么?豆瓣评分居然只有2.3!!!瞄了眼我的同事,感觉我的脸被打得啪啪响。。。这么低的评分,我是不敢再推荐了。

    但是呢,我还是不肯死心,想着黄磊的片子怎么可能这么低的分数呢?于是,我点开了视频,然后我觉得脸好像又肿了些。

    啥?大半夜跑到店里来点的菜是方便面?!然后,居然还是老坛酸菜味的?!你是在逗我么?!本宝宝不吃老坛酸菜,爱吃康师傅红烧牛肉面!

    统一啊,你家的老坛酸菜面已经家喻户晓了,为啥还花这个闲钱去植入广告呢?何必呢?这不,遭人嫌了么。

    我觉得自己现在很郁闷,主要还是由于看了预告对它充满期待,结果现实却给我当头一棒吧~

    唉,预告不可信啊!

    总之,这部剧我最多就看看cut版的吧,不想看广告。。。

    到此,以上就是小编对于咸泡饭加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸泡饭加盟的2点解答对大家有用。

    The End

    发布于:2024-03-28,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。