临沂市哪里能喝到正宗的糁？
看到此篇文章的你在临沂生活了有多久了？
是个位数的计算还是十年的叠加？
其实我知道，不论在临沂生活了多久，你与临沂这座城，一定有着数不清的故事。
时间越久，故事越厚重。
喜欢临沂日益变化的发展，也喜欢临沂经久不变的温暖。
所以深爱这座城，也深爱这城味。
正宗姜家沂州糁馆
正宗姜家沂州糁馆
如果在临沂生活过一段时间，那么一定听说过沂蒙路和沂州路。一条是临沂的繁华路段，一条是临沂最古老的百年老街，它们相望相邻，深深扎根在临沂。
今天我们要讲的城味，想必大家看图已经知道了，正是坐落于沂州路与洗砚池街交汇处的沂州糁馆。
糁是临沂特产，众所周知。临沂人喝糁长大也爱喝糁。熟知于家糁馆的人很多，可是这家沂州糁馆的火爆程度一点也不输给于家。
一碗城味
一碗城味
于家糁偏咸，沂州糁却刚刚好，有人反应味道有点酸酸的，这是沂州糁的特色。喝起来并不会腻，冬天暖胃，夏天开胃。
头锅糁是三点钟左右，头锅糁油多一些，很香，而为了糁的香，叔叔姜合营与阿姨王秀娟也是煞费苦心。
从早上生意忙完开始做第二天糁的准备工作，牛骨、牛肉，要煮到凌晨两点。所以，每一碗糁的背后都是12个小时以上的匠心熬制。
从早上生意忙完开始做第二天糁的准备工作，牛骨、牛肉，要煮到凌晨两点。所以，每一碗糁的背后都是12个小时以上的匠心熬制。
1999年的沂州路，至今已经有十八年的历史了。看照片上的这些老砖老瓦，充满了岁月的年代感。可是沂州糁馆的历史比这照片还要久远一些。
这家沂州糁馆至今已经有30年历史了。
是不是听起来觉得很久远？
且不说30年临沂的变化有多大，但是30年前的你，便和如今的样子大相径庭。
且不说30年临沂的变化有多大，但是30年前的你，便和如今的样子大相径庭。
现在的沂州路正在修路翻新，车辆还没办法正常通行，沂州糁馆对面的商铺也拆掉建楼房了，但是沂州糁馆一直在这个地方，17年从来没有更改过。
说到这里，小编知道你会问，前边不是还说了30年么？这里怎么成了17年？
别急，小编慢慢给你讲。
一份不变
一份不变
这家沂州糁馆，2000年才搬到如今的位置与洗砚池街交汇。
在此之前，沂州糁馆在沂州路和银雀山路交汇的地方待了13年。
两个时间叠加，正好30年！
当然，30年，名字也一直是沂州糁馆！
当然，30年，名字也一直是沂州糁馆！
叫沂州糁馆的原因很简单，阿姨王秀娟说是因为店的位置在沂州路，30年来从来没有离开过沂州路，所以名字自然也是没有变过。
而沂州糁馆的生意，自然也是不言而喻。
凌晨两点开店，生意好的时候一天能卖出1000多碗。说到底，还是沂州糁馆的糁征服群众的嘴巴，满足了群众的胃。
凌晨两点开店，生意好的时候一天能卖出1000多碗。说到底，还是沂州糁馆的糁征服群众的嘴巴，满足了群众的胃。
除了糁的味道，糁馆的阿姨也是非常热情友善，去过那么多糁馆，只有沂州糁馆的阿姨会细声细语说小心烫，说给你多加点肉。
小编在外地读书的那几年，适逢寒假回到家中，总要去喝上一碗沂州糁馆的糁，一碗热腾腾的糁下肚，别提有多舒服了。
30年前物价很低，沂州糁馆里，一碗糁只要一毛五，30年后临沂日新月异。糁从5元起跳，想要吃肉多些的需要加钱。当然，如果一碗不够喝，糁汤是免费加的。
一种坚守
一种坚守
店不算小，有五十平左右，桌子却总是不够用，来喝糁的人时常要坐到外面的小板凳上。
小编走到阿姨撑糁的附近，很热，由于站在台子上更不能指望风扇的风能吹过来，阿姨脖子上挂了条毛巾，时不时擦擦。
到此，以上就是小编对于临沂有什么小吃能加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于临沂有什么小吃能加盟的1点解答对大家有用。
发布于：2024-03-27，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
