在晋城出差，有什么好吃，好玩的？
作为晋城人，可以给你几个推荐：
玩：
晋城本地首选珏山，4A级景区，奇险峻，还是很不错的，网红秋千，玻璃栈道，新增游船，表演表演节目等等，票价100左右，有时会有活动价。游玩半天。
市里有白马寺和司徒小镇，白马寺有游乐场，带孩子的话可以去玩一下，周边很多公园；司徒小镇有特色，有本地有名的打铁花等，小镇风景优美，古县古色 。
周边县的话阳城的皇城相府，非常有名，连带着开发的相府庄园更具有特色，好玩的很多，值得一去，有通票，可以买个，票价不到200，离得近的还有九女仙湖 可以坐船和滑道，票价几十，可以选择一天去，蟒河就有点很远了，倒是可以看看猴子和山里景象。
陵川的王莽岭，主要看的是山上的风景，高平的寻梦小镇，很有情景，晚上去最好。
吃：
过油肉，川汤，阳城烧干、杂个、火锅很具特色，十大碗值得一尝。
最后，希望你吃好玩好，不虚此行！
最后，希望你吃好玩好，不虚此行！
晋城，又叫泽州，主要靠近河南，受到豫菜影响比较大，我个人推荐你吃一下阳城烧肝、烧大葱、油煳角、高平羊肉、炒凉粉等。
1.阳城烧猪肝
来到晋城一定要吃猪肝，这是晋城名吃之首，吃的时候，再放点晋城老醋，更是味香适口。
2.阳城肉罐肉
肉罐肉是三晋的美食佳肴，肉味纯正，软烂可口，非常受当地人的喜爱。
3.油煳角
历史悠久，创制于唐代，是晋城的传统名吃，在油锅炸制而成。
4.高平烧豆腐
烧豆腐是高平市一道名菜，将近有2000多年历史了，非常好吃，成为当地的一道特色佳肴。
其他名吃:晋城河南卤面、羊杂碎汤、晋城枣糕、卷白馍、高平十大碗、馋酥、泌水烧三鲜等。
晋城热门景点:
皇城相府、锡崖沟、柳氏居民、棋子山等。
山西哪里的碗秃最好吃？
山西人尤其喜爱面食，碗秃作为面食系列中美味的一道风味，深受人们的喜爱，分布于柳林、离石、临县、中阳、平遥等地。
要说哪里的碗秃最好吃？还真不好说，虽说都叫碗秃，可吃法略有不同，下面介绍几种有名的碗秃，笔者认为都很好吃，各位怎么评判，只能仁者见仁啦!
要说哪里的碗秃最好吃？还真不好说，虽说都叫碗秃，可吃法略有不同，下面介绍几种有名的碗秃，笔者认为都很好吃，各位怎么评判，只能仁者见仁啦!
柳林碗秃最为有名，原料是荞面，重在调料，蒜、醋、辣椒、盐、姜末、味精外，还有芝麻和花生碎。吃的时候先看到一层紧贴着碗壁、半透明的物体，然后浇上卤状的调料，放上一勺辣椒，再撒上芝麻和花生碎，用小刀划开，就可以享受美味啦。但一份分量不多，也就只能解解馋呀！
柳林碗秃最为有名，原料是荞面，重在调料，蒜、醋、辣椒、盐、姜末、味精外，还有芝麻和花生碎。吃的时候先看到一层紧贴着碗壁、半透明的物体，然后浇上卤状的调料，放上一勺辣椒，再撒上芝麻和花生碎，用小刀划开，就可以享受美味啦。但一份分量不多，也就只能解解馋呀！
平遥碗秃也很不错，但吃法略有不同。吃之前店家会将碗秃切成条状，直接拌好。天气冷了，也会和小麻花等一起炒着吃，吃上一碗，真是美，量也大，可以当一顿正餐了。
平遥碗秃也很不错，但吃法略有不同。吃之前店家会将碗秃切成条状，直接拌好。天气冷了，也会和小麻花等一起炒着吃，吃上一碗，真是美，量也大，可以当一顿正餐了。
还有很多饭店的桌上，都有这道菜，大多是将碗秃卷成卷状，然后搭配调好的酱料，非常利口，百吃不厌。
你最喜欢哪种吃法呢？
当然是柳林碗秃了，这么多年，依旧是正宗的味道。作为一个吕梁本地人，对于碗秃可谓是再熟悉不过了，尤其是乔面碗秃，吃起来要多酸爽有多酸爽。
而它的好吃，除了与它拥有特殊的面的材料以外，还和调料关系十分密切。
其辣椒选用头茬，晒干后研为细末，用麻油烧热后。放入葱少许，待葱发黄时，倒入辣椒粉，用铁勺搅匀，油多辣椒少，遂成稠浆，装入瓶、钵备用。 严冬季节，多配豆芽炒食。炒瓢内放点油，待油冒烟时。放入葱，葱发黄，把豆芽倒入，豆芽炒到八成倒入切块的碗脱，浇上蒜、醋、辣椒，撒上盐、姜末，味精，倒入碗内即可食。有时也与羊杂各混炒。
正宗的材料，熟悉的味道。
碗秃，是用荞麦面糊上锅蒸制而成，吃起来的味道，有点像灌肠，口感不错，作为夏天消暑的一道美食。
最好吃的还是小时候那种，卖碗秃的推着自行车，车后座两边用水桶改装成专卖盛碗秃的，买两个用檫子划开，浇上醋，再来点蒜泥汁，哇，那味道绝了，非常好吃。
后来去城市里边，吃过柳林的，给人的感觉，量少，而且味道也不咋样，只能算是一种零食。平遥的还可以，最起码能称为一道可点的面食或者是菜。
最喜欢的还是家乡的，小时候的给人的感觉那是最原始，最正宗的碗秃。
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发布于：2024-03-27，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
