大学门口适合卖什么小吃？
谢邀。坦诚的以自己大学时代吃货属性回答。
大学生作为主要消费受众，一定要符合受众群体需求。方便快捷，物美价廉，干净保质。增加特色口感味道优势生意会更加火爆。
以单一店面经营多种同属性类别，推荐如下：
- 1.酱香饼 肉夹馍 卷饼 煎饼 鸡蛋灌饼
店面不需要很大，多半都是买完带走，上课路上吃，回宿舍吃，物美价廉，味道好。个人大学时期卷饼店是单独只做卷饼的，可以卷土豆丝蔬菜，可以卷鸡柳，卷卤肉等等，不过推荐都一起做，毕竟都是差不多的备货。
- 2.奶茶果汁饮品
饮品店方向主要是女生和情侣类，可算大学内比较浪漫的属性标签。冬季是女生爱喝热饮，夏季是男生爱喝冰饮。如果能有点噱头生意会很火爆。毕竟饮品类利润是最大的。
- 3.炸鸡汉堡 炸串
制作方便快捷，受众广泛，爱吃炸鸡炸串，携带方便，味道好。日常和刷网吧开黑以及自习室热销。炸货的味道是不可匹敌的，当年上学时候炸鸡店推出过宿舍套餐生意好的炸不过来。
- 4.凉皮 凉面 牛筋面
制作方便简洁，味道好，便于带回宿舍吃。适于懒得去食堂，想回宿舍的同学。味道属于都差不多，但是夏天绝对的主力，清凉爽口，又可以快速解决一餐。
- 5.麻辣烫 串串香 冒菜
麻辣烫和串串香会繁琐一些，准备食材需要比较多经历，店面需要堂食位置。属于比较正规的餐，一般都是情侣或者舍友一起去吃，消费金额会比较高，但是吃到的种类多。
- 6.米线 米粉 炒饭
需要有堂食位置，受众群体广，主要味道好，又快捷还是正餐。味道口感好，是大学里经久不衰的主食类。
在大学做生意，主要还是以下三点：
（1）时间：早午晚是人流量最多的时间，要做买卖就要把握这三个黄金时刻，把商品摆足，以全新的精神头迎接应接不暇的客源。其他时间好多大学生也有闲逛的，但是比较少。这一段时间可以摆摊，也可以做些其他的事情，比如和学生边聊边卖东西，邀请学生扫二维码进群等等拓展日后的客源这样的事情。
（2）地点：大学周边，肯定有黄金地段和商贸城之类的。在大学之内，一般比较好的地段是宿舍群楼下，（所谓的宿舍群，就是一连片的都是宿舍，找一个主干道，如果校方允许的话），再就是食堂门口或者食堂内部（如果允许的话）。
（3）品类：确定下来为小吃，那么小吃的品类应该满足非常受欢迎，快速形成产品、快速售卖，非常有特色，周围没有竞品，价格低廉这几个条件。如果条件允许，则多多益善。比如煎饼果子搭配冰淇淋机/咖啡机；炸串搭配酸奶机；或者当地以及外地极其有特点的名吃。
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发布于：2024-03-26，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
