自己开小店适合咖啡奶茶饮品一起做吗?

应该说您指的咖啡奶茶是小店里饮品菜单中的2大系列。至于店里是否需要这两种系列,要考虑以下几个方面:

1、你最擅长哪些饮品?擅长的产品有助于提升门店产品品质;

2、你的小店选址周边的商圈是写字楼?还是商业街?还是社区?这代表着你的客户群是什么人;

3、你的竞争对手是谁?在小店附近吗?

4、你的饮品和竞争对手有什么不同?优势是什么?如何把优势告诉让你的顾客知道。

我就是自己开店!经营范围不仅有咖啡、奶茶,还有鲜榨果汁、奶盖、茶饮、小吃等!以满足不同顾客需求!如果你是内行,相关行业工作过几年,并懂得如何经营、维护好顾客及适当的季节性产品研发!具备一定业务能力!熟悉店面周边环境,好的选址能让你事半功倍!可根据符合周边消费人群针对性设计菜单!在有助于提升营业额又不破坏你的主要经营方向情况下,想卖什么就卖什么,切不可过杂,否则没有特色就没有优势!只要你的产品口味好,价格合理,服务良好,加上外卖收益,生意不会差的!如果……你是外行,没有做过相关行业,什么都不懂,建议你直接选择加盟,风险比你自己做来的小!

自己开小店适合咖啡奶茶饮品一起做吗

纯手打,希望能帮助到你。

我的观点,不太建议。

也许你会想,一个店品类多,是好,那顾客不喝这个总会喝那个吧。你也许还会想,咖啡和奶茶都是饮品啊,能做吧?

确实能做,但不太建议。

首先,定位问题。作为实体店,你要明确你的定位,明确你自己的标签。你想让你的顾客觉得你是一个什么样的店呢?是咖啡馆,还是奶茶店呢?还是百宝箱?大包大揽的生意不可取,你可以做,但给顾客的感觉,三个字,不专业。会模糊你的定位。你要非得做,那必须两样都做得非常优秀,这就要面临一个问题,这里后面第二点会说明。

大白兔、娃哈哈也开始做奶茶了,你第一印象是什么?一个做奶糖、卖水的也开始整奶茶了?

但你要说有没有人愿意买单?情怀占三分之二,产品占一层,但最终顾客还是要回归到产品来判定你的好坏。。

说第二点。

其次,精力问题。人无可能有精力将样样都安排妥当,特别是私营小店,做生意,讲究的是「专精」,你又想做奶茶,又想做咖啡,结果可能都做得很普通,‘普通’、‘还行’之类的评论在我看来就是糟糕。因为那样代表能替代你的太多,况且现在顾客越来越挑剔,你不可能让他们去忍耐你的平凡

不如选择一样,不断优化细节,精心打磨产品。我觉得如果你的产品够出色,以此服务好一类人,只经营一样也够看了。——当然,前面也说了,如果,你有精力能保证两样都做得特别优秀,那可以做。

再则,成本问题,这是个非常现实的问题。多一条产品线,代表着你要多一条供应链。代表你要付出双倍的成本。如果后面经营效果不佳,反而会成为累赘。

到此,以上就是小编对于咖啡奶茶甜品一体化加盟店的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡奶茶甜品一体化加盟店的1点解答对大家有用。

The End

发布于:2024-03-26,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。