现在经营一家包子铺，生意还不错，想开一家分店应该怎样管理？
我也在经营包子店，加盟的。就我加盟的这个品牌来看，开分店的不少，大多有两种管理模式，我大概讲一下。
1.亲属经营，工资+提成的模式:这个老板开了六个分店，其中有两个店就是这样经营的，交给自己亲属经营，设定三个人，标准月营业额4.5万，每超出1000奖励200元；
2.承包经营:这是她的第二个分店，我实习时候就在这个店，因此了解的比较多。这个店在2017年刚开的时候日均营业额在1300元左右，老板运营一段时间后觉得没意思，就直接九万承包给了店长（一年房租加水电物业等6万元，也就是说，承包出去每年能赚三万元），承包一年后，店长放弃了，换人接手继续承包，新来的店长会经营，到2018年11月份已经把营业额稳定在了3000左右，这样他赚的机会比老板多的多了，呵呵不过新承包人也是老板的妹夫。
分店经营管理模式比较多，您可以好好考察一下，寻求一种最佳最适合自己的模式。
包子开分店有两种形式，一种是内部员工裂变，另外一种是加盟裂变，这两种各有优劣，就看你如何抉择。
1、内部员工裂变开包子分店。比方说你已经有了一家店，这个店里又招了两三个员工，把那表现好的员工提出来。当你开分店的时候，把他调去做店长，让他有那家包子店股份的百分之30，然后再招员工，让员工占那包子分店股份的10%，招两个，那么也就说你自己得到那家分店包子的50%的股份，然后另外三名员工一起得到另外50%的股份。这样的好处是，财务上有人互相监督，招人单你也不用烦心，他们都会很踏实的去干，并且你自己也只承担50%的风险，并且有50%的利益。
2、加盟裂变开包子分店。很多人做技术很厉害，但是对于开分店做管理却不在行，这个时候就需要以加盟的形式进行扩张。如果可以，你可以自己去先注册一个品牌，让别人使用你的品牌，并且毫无保留的去教他全套的包子店技术。你收加盟费就可以了，这样你既不用承担任何风险，而且有稳稳的收益。
3、使用员工裂变，你需要一定的管理知识。和对财务的把控能力。使用加盟则简单很多，但是它的收益相对会低一点。
加盟店和直营店有什么区别？加盟有什么好处？
评论员张张：
从性质来区分：
1,直营店：指一个品牌有总部，由总部自己投资、自己直接管理、店长是自己总部培训派遣的员工，同时直营店的利润全部归总部所有。比如乐乐茶，瑞幸咖啡都是以直营为主，由公司统一采购原材料，运用统一配方，采取统一监管。
2,加盟店：选取一个产品，给总部交加盟费保证金之类的，运用总部的品牌等一些优质的产品，加盟店是自己当老板，然后自己去完成经营，盈亏和总部是没有直接关系的。例如现在好多的培训机构，像北外青少的课程、菲尔德的外教大课堂、红杉树等线上教育、一些小吃店等
2,加盟店：选取一个产品，给总部交加盟费保证金之类的，运用总部的品牌等一些优质的产品，加盟店是自己当老板，然后自己去完成经营，盈亏和总部是没有直接关系的。例如现在好多的培训机构，像北外青少的课程、菲尔德的外教大课堂、红杉树等线上教育、一些小吃店等
从培训来说：
直营店：全部总部统一培训，不需要担心员工的各种技能，有自己的考核标准。
加盟的好处：所加盟品牌的总部会对加盟者提供完整的经营模式、商标和商誉、人员培训、广告及商品供应，（当然有的含培训费用、有的不包含培训费用），加盟对个人要求门槛低，对于没有经验的可以手把手进行指导。会直接提供一些品牌支持，技术支持和半成品支持，零基础也是可以经营的，比较适合创业的小伙伴。
你好，我来回答这个问题，加盟店和直营店区别是很大的，加盟店是公司给你一套系统的产品和销售方案，你自己出水电费卖产品，直营店是公司直接管理发工资，，加盟店的话，就是产品和营销不用愁，公司有稳定的产品。公司会培训你几天，按公司的营销方法销售产品就可以了，希望这个回答能帮到你，谢谢！
你好，很高兴回答你的问题。
随着社会的经济不断发展，品牌效益日新月异地突现出来。
现在线下好多商店，分为直营店和加盟店，那他们俩的区别是什么呢？
咱们接下来简单的解释一下。
1.直营店指一个品牌有总部，总部会派一个管理人员去经营分店，这个人也叫作店长，店长去招聘当地的销售人员。
加盟店则是非常的不同，加盟店是独立的老板，只不过是通过缴费给总部，运用总部的品牌等一些优质的产品，然后自己去完成经营，盈亏和总部是没有直接关系的。
2.加盟店的好处：
加盟店现在做的比较成熟，会直接提供一些品牌支持，技术支持和半成品支持，作为创业的小伙伴们，零基础也是可以经营的。
方便快捷，而且投资回报也是相对稳定的，还可以参考其他的加盟店。
希望可以帮助到你
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加盟店就是指该企业组织将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费，而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标，而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
直营店指由总公司直接经营的连锁店，这种形态的连锁店在美国都是属于连锁加盟店的一环，它的优点是经营完全在总公司的掌握之中，缺点是由于完全由总公司出资，总公司派人经营，在市场的拓展方面较慢，另外由于有的店长也是应聘的，不是老板，反而经营绩效不如店长是老板的加盟店。
说直接点就是 加盟店是干儿子，直营店就是亲儿子。加盟好处就是公司有现成成熟的产品和经营模式，加盟者直接复制就可以了，不用操太多心。
但加盟一定要选好品牌，了解公司产品和加盟商经营情况，有没有成功且真实的案例。
想开个便利店，不加盟，可是我什么都不懂，包括进货，管理各方面，可以给点建议吗？
感谢邀请：这个问题问我就对了，我开便利店快10年了。对于上面几位建议你加盟的回答不敢苟同。
我不知道开个便利店还要花很大一笔加盟费和每年的管理费就为了省心吗？就为了别人帮你起步吗？
这笔费用自己去打造自己漂亮的门头，经营自己的品牌他不香吗？
很多人忽悠小白去加盟，估计自己也是没有做过便利店的人，但凡做过几年的人都不会去加盟或者劝别人去加盟。
跑题了，回答题主问题吧！
题主也很明白，自己不想加盟，只是不知道进货渠道和怎么经营管理而已，这是最简单的问题。我已经在文章或者专栏包括视频都说过多次了，再重复一次。
线下：批发商，经销商，你在装修期间会有业务员来联系你上货，你也可以主动联系他们来上货。
线上：我推荐阿里的零售通，京东的掌柜宝，这些都是专门针对便利店老板进货的APP，售后都非常好。
关于经营管理其实更简单，一个小店又不是管理公司，做到店内干净，卫生，货品整齐，货物先进先出的原则，待客和气热情，诚信经营即可。
篇幅有限，了解更多请关注我@逍遥店小二 专注于超市、便利店，互联网新媒体创业项目分享。
了解更多实体店新零售知识可以看看下面这本书，对于不知道什么是新零售的一定有所帮助。
便利店对于一个新手来说，有一定的难度，但也不是很难.
毕竟店子招牌先做好（你没有酒商的资源，有的酒商能做门头），门店做起来，就会有当地供应商的线路业务过来拜访，问你要不要货，你问有没有活动就行，再让业务介绍同行过来，先把货搞齐全，再去精减单品，再去走访同行都卖了那些单品的，后续的工作很多，很繁琐，不再一一讲了
到此，以上就是小编对于品牌加盟店如何经营生意的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌加盟店如何经营生意的3点解答对大家有用。
发布于：2024-03-26，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
